Chef de salle H/F

il y a 2 semaines


Orgelet, Bourgogne-Franche-Comté, France SARL CHRISTALIE Temps plein

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion.

La Valouse, nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale.

Le poste :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de salle passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à la Valouse. Si vous avez une forte orientation client, une solide expérience dans la gestion de salle et un esprit d'initiative, ce poste est fait pour vous.

Vos missions :

En tant que Chef(fe) de salle, vous aurez un rôle central dans notre établissement. Voici vos principales responsabilités :

  • Gestion de la salle et de l'hôtel : Organiser et superviser le service en salle, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle.
  • Encadrement de l'équipe : Former et encadrer l'équipe de salle, en s'assurant d'une bonne coordination et d'un esprit de collaboration.
  • Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les installer et les conseiller sur les menus et les vins.
  • Gestion des réservations : Gérer les réservations et optimiser l'occupation des tables pour maximiser le chiffre d'affaires.
  • Suivi de la qualité : Veiller au respect des normes de service et à la satisfaction des clients, traiter les réclamations et suggestions avec efficacité.
  • Collaboration avec la cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux.

Profil recherché :

Nous recherchons les qualités suivantes chez notre futur Chef(fe) de salle :

  • Expérience significative en gestion de salle dans un restaurant
  • Excellentes compétences en communication et en relation client
  • Capacité à diriger et motiver une équipe, avec un fort esprit d'équipe
  • Bonnes compétences organisationnelles et gestion du stress
  • Connaissance approfondie des normes de service et de l'hospitalité
  • Passion pour le service à la clientèle et désir constant d'innover

Ce que nous offrons :

  • Contrat : Un contrat en CDI avec une rémunération attractive, en fonction de votre expérience.
  • Environnement de travail : Un cadre de travail stimulant au sein d'un établissement convivial et chaleureux.
  • Développement professionnel : La possibilité de développer vos compétences en gestion et de contribuer à l'évolution de notre service.
  • Avantages : Des formations continues, des opportunités de progression de carrière, et des uniformes fournis.
  • Repas : Les repas sont fournis pendant vos heures de travail, vous permettant de vous restaurer sans souci.

Prêt(e) à relever le défi ?

Si vous êtes un(e) Chef(fe) de salle dynamique, rigoureux et avec une véritable passion pour le service à la clientèle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Rejoignez-nous et faites partie de notre équipe à la Valouse

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 940,08€ à 2 763,08€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Date de disponibilité pour une prise de poste ?
  • Etes-vous véhiculé(e) ?

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


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    Orgelet, Bourgogne-Franche-Comté, France MaTeam'Co Temps plein

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  • Chef de Salle

    il y a 3 jours


    Orgelet, France SARL CHRISTALIE Temps plein

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    Orgelet, France La Valouse Temps plein

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  • Monteur Régleur Injection 2x8

    il y a 2 semaines


    Orgelet, France ADSEARCH Temps plein

    _Adsearch, cabinet de recrutement et conseil multi-spécialisé, implanté dans 10 villes et regroupant 12 divisions avec 150 collaborateurs._ La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch recrute, pour son client spécialisé la fabrication de pièces plastiques, un **monteur régleur en injection plastique H/F en 2*8.** -...

  • Agent de Nettoyage

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    Orgelet, France PRO IMPEC Temps plein

    Cherche agent de nettoyage en remplacement de notre agent qui sera en congé du 4/08 au 23/08 inclus. intervention les lundi et mercredi de 17h à 20h et le vendredi de 13h à 16h soit 9h par semaine nettoyage bureaux, sanitaires, salle de pause, vestiaires, salle de réunion, entrepôt. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,38€ à...

  • Réceptionniste H/F

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    Orgelet, France La Valouse Temps plein

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  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Orgelet, France La Valouse Temps plein

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    Poste de Plongeur/ Aide-cuisine saisonnier H/F: Que vous soyez expérimenté-e en cuisine ou que vous souhaitiez découvrir l'envers du décor d'un restaurant, ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons avant tout une personne dynamique, motivée et rigoureuse. Vos supers-pouvoirs chez nous: - Le maître de la propreté : Vous faites briller notre...

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