Commis de cuisine H/F

il y a 6 jours

Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein 30 000 € - 45 000 € par an

 L'Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l'emblématique quartier de l'Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d'intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent Darré.

Plus qu'un hôtel, un restaurant ou un club, c'est un monde imaginaire et un univers exclusif que l'on découvre à chaque étage, dans une ambiance feutrée et intimiste. Un lieu d'initiés, à la personnalité singulière, un mélange de luxe et d'audace créative qui promet une expérience ultime et exclusive.

Pourquoi nous rejoindre :

  • Contrat en CDI
  • Horaires en continu 
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Formations
  • Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
  • Equipe dynamique et professionnelle
  • Etablissements au style soigné et élégant
  • Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets

Les missions principales de notre commis de cuisine seront les suivantes :

  • Découper et éplucher les légumes : préparer les légumes en les épluchant, les coupant, et les stockant de manière appropriée pour qu'ils soient prêts à être cuisinés par les chefs de partie ou le chef.
  • Préparer les sauces : Selon les recettes et les instructions des chefs, le commis aide à la préparation des sauces en suivant les procédures et en respectant les délais.
  • Participer à la mise en place : rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, en veillant à leur bonne organisation et à la mise à disposition des différents chefs de partie.
  • Accompagner les chefs de partie : travailler sous la supervision des chefs de partie, en l'aidant dans les tâches spécifiques de chaque poste, tout en apprenant les techniques et les processus de préparation.
  • Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité : Un commis de cuisine doit être rigoureux en matière d'hygiène alimentaire (nettoyage, rangement, respect des températures de conservation) et doit veiller à la sécurité en manipulant les équipements de cuisine et les ustensiles de manière appropriée.
  • Entretenir le matériel de cuisine :  responsable de l'entretien quotidien du matériel de cuisine, y compris le nettoyage des outils, des surfaces de travail, des équipements et des espaces de stockage.

Notre futur commis de cuisine :

Vous êtes débutant dans la vie active, vous avez obtenu un diplôme de cuisine et vous avez déjà une expérience d'un an en cuisine. Vous êtes rigoureux et pourvu d'un très bon sens de l'organisation. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et plus particulièrement par la cuisine traditionnelle. Vous êtes curieux, et aimez travailler en équipe.

Notre processus de recrutement :

  • Échange téléphonique avec l'équipe RH pour mieux vous connaître.
  • Entretien avec un manager opérationnel pour explorer vos talents.
  • Immersion sur le terrain, si vous le souhaitez, pour découvrir nos Maisons.
  • Vous nous rejoignez ensuite pour débuter cette belle aventure

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France YABAÏ SANDO Temps plein 60 000 € - 80 000 € par an

    T'es jeune ou pas jeune, mais motivé a rejoindre une compagnie dynamique en plein développement, avec un spirit de compagnie axé sur le développement de la personne et l'épanouissement en cuisine, ce job est fait pour toiDispo début Jnavier 2025Nous recherchons des Commis de Cuisine (H/F) tempos partiel midi pour rejoindre notre équipe de service. En...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hôtel Madame Drouot & Spa, Café Monsieur Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Hôtel Madame Drouot & Spa, un établissement de prestige situé au cœur de Paris, allie élégance et confort pour offrir une expérience inoubliable à ses clients. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Nous recherchons un Commis de cuisine h/f dynamique et passionné pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France 57 grains Temps plein 18 000 € - 21 600 € par an

    de poste:Aperçu:Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour accompagner la cheffe au quotidien. Nous servons des petits déjeuners le matin, formules midi en semaine et brunchs toute la semaine. Nous cherchons une personne qui aime travailler avec des produits frais, bio et de saison.Nous avons un bar à gâteaux bien fournis. Les gâteaux sont...

  • Commis de cuisine H/F PREARATEUR DE SANDWICHS

    il y a 6 jours

    Paris 01 Louvre, Île-de-France DE BELLES MANIERES Temps plein

    Boulangerie dans le premier arrondissement de paris fermé les dimanches ainsi que tout les jours fériés recherche un commis de cuisine H/F OU UN cuisinier afin de developper l'a gamme.Vous devrez avoir un esprit d'équipe, une connaissance des matières premières etle respect des règles D'hygienne est impératif..Efficace et productif vous pourrez avoir...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein 25 000 € - 35 000 € par an

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Académie de la bière Temps plein 17 352 € - 22 125 € par an

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France capitole café Temps plein 8 000 € - 12 000 € par an

    Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)Type de contrat : CDI à mi-tempsHoraires :Jeudi : 18h00 – 23h00Vendredi : 18h00 – 23h30Samedi : 18h00 – 00h00Dimanche : 11h00 – 16h00Lieu : 105 boulevard de sébastopolNous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique Tu participeras à la préparation des plats, au...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France BAIETA Temps plein 17 500 € - 25 500 € par an

    Titre du Poste : Commis de CuisineType de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine)Lieu : 5 rue de pontoise, Paris 5.Salaire : Négociable selon le profilJours de travail : Lundi au dimancheJours de repos : 3 jours de repos / semaine (jour selon planning)Description de l'entreprise :Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Shin Izakaya Temps plein 21 000 € - 25 000 € par an

    À propos de nous :Shin est un Izakaya, situé au cœur du 6ème arrondissement de Paris. Mélangeant l'atmosphère conviviale d'un bistrot parisien avec l'esprit festif d'un bar à tapas japonais, nous visons à offrir à nos clients une expérience culinaire unique et authentique, où chaque plat est conçu pour être partagé et savouré.Description du...