Responsable développement franchise F/H

Envie d'une opportunité savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Nous recherchons un Responsable développement franchise F/H en CDI pour notre siège situé à Montrouge.

Rattaché(e) à la Directrice développement franchise votre fonction sera d'identifier les candidats à la franchise pour les opérations de cessions de succursale ou de franchise, ou les projets de création d'établissements .Il valorise le modèle économique de l'enseigne auprès des candidats et les guide dans leur compréhension du fonctionnement du réseau. Il analyse en détail leurs compétences, leur potentiel et leur savoir-être tout au long du processus de recrutement. Il joue également un rôle clé dans la conclusion des accords et la concrétisation des projets avec les candidats.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :

• Sourcing candidat et recrutement: 50%

• Mener des actions de chasse directe pour identifier des candidats dans les zones pénuriques dans lesquelles l'entreprise a des enjeux, en mobilisant à la fois les moyens à sa disposition, Mais aussi en tissant son réseau d'acteurs locaux d'influence (CCI, Medef, association de commerçants, prestataires, etc.).

• Présélectionner les candidats au téléphone selon nos critères de sélection.

• Organiser les premières rencontre en restaurant, au siège ou dans tout lieu qui lui parait pertinent.
• Organiser en collaboration avec le coach les immersions en restaurant et est en charge du feedback entre les parties.
• Initier les discussions sur les opportunités du réseau et met en relation le candidat avec l'équipe transaction.
• Présenter en comité les candidatures retenues pour nos opérations.
• Accompagner les demandes de financement sur les opérations de cession de franchisé.

• Suivre les indicateurs de performance des actions de recrutement.

• Commercial: 30%

• En charge de la promotion du modèle économique de l'enseigne auprès des candidats mais aussi des acteurs économiques locaux, prestataires et, acteur du marché de la franchise.

• Accompagner les projets expansion en étudiant les propositions commerciales et en accompagnant le franchisé dans la négociation.

• Communication développement: 20%

• Elaborer un budget de communication développement en collaboration avec le service markéting et la direction.

• Piloter le budget de communication en suivant les KPY des actions engagées.

• Organiser et superviser le salon de la franchise.

• Interactions :

Internes : Coach, Transaction, Juridique, Marketing, Opérations succursale.

Externes : Candidats à la franchise, Prestataires, Franchisés.

• Ecole de commerce ou/et spécialisée en franchise (ou avec une bonne expérience des réseaux de franchise).
• 3 à 5 ans d'expérience.
• Connaissance de la franchise, lecture de compte d'exploitation et compréhension des enjeux d'une entreprise en franchise (juridique, économique).
• Expérience en accompagnement de projet.
• Esprit d'analyse et de synthèse.
• Ecoute, curiosité, persuasion, analyse des comportements.
• Capacité à travailler en équipe.
• Tempérament commercial, dynamique, organisé.
• Bonne maitrise du Pack Office.

Envie de bâtir ensemble la restauration de demain ? Nous avons hâte de vous accueillir au sein de nos équipes

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap