Responsable salle H/F

il y a 11 heures

SaintLaurentduVar, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IT-villaggio Temps plein

Offre d'emploi – Responsable Salle (H/F)

Lieu : CAP 3000 Saint Laurent-du-Var

CDI – Temps plein (39h/semaine)

Salaire : 2900€ (salaire de base négociable selon profil) + Prime CA

Prise de poste : Dès que possible

Qui sommes-nous ?

L'histoire de la chaîne de restaurant IT commence en 2014 grâce à deux frères d'origine calabraise, qui ont fait chacun leur chemin avant de se retrouver autour des saveurs de leur enfance. Le concept est simple : importer le plus de produits italiens possible et reproduire le savoir-faire de nos voisins afin de faire découvrir leurs saveurs en France.

IT VILLAGGIO ouvre ses portes en 2020 à CAP 3000. Avec sa terrasse vue mer et sa superficie demandant un staff permanent d'environ 90 personnes, il se démarque des autres restaurant de la chaine. Notre petit plus : l'organisation de séminaires et de soirées à thèmes chaque semaine.

Notre restaurant, fort de ses 90 collaborateurs, est un lieu dynamique, vivant et structuré, où la qualité de service et l'expérience client sont au cœur de nos priorités.

Notre organisation s'appuie sur une équipe encadrante solide, composée d'une directrice terrain, d'un responsable de production, de managers et d'assistants managers côté salle et cuisine. Afin de renforcer cette structure, nous recherchons aujourd'hui un Responsable Salle (H/F) pour piloter les équipes en salle et accompagner la direction dans le développement de la performance opérationnelle.

Vos missions :

En tant que Responsable Salle, vous jouerez un rôle central dans la gestion quotidienne du service en salle.

Sous la responsabilité directe de la directrice, vous serez notamment chargé(e) de :

  • Encadrer, animer et accompagner l'équipe managériale salle (managers et assistants managers)
  • Garantir la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client
  • Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine
  • Participer à l'élaboration des plannings et au suivi des indicateurs de performance
  • Apporter un soutien opérationnel sur le terrain lors des services
  • Contribuer à maintenir un bon climat social et une dynamique d'équipe positive
  • Être force de proposition pour optimiser l'organisation et les process en salle

Profil recherché :

  • Vous avez une solide expérience en management d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration traditionnelle ou de l'hôtellerie
  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), avec un vrai leadership de terrain
  • Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et exigeant
  • Vous êtes disponible rapidement
  • Le sens du service client et la capacité à fédérer une équipe sont vos points forts
  • Télétravail non possible (présence terrain obligatoire)

Ce que nous offrons :

  • CDI à temps plein (39h/semaine)
  • Salaire brut mensuel : 2900€ (salaire de base négociable selon profil) + Prime CA
  • Paniers repas + repas sur place
  • Un cadre de travail agréable idéalement situé
  • Une équipe multiculturelle

Processus de recrutement :

  • Sélection des candidatures reçues
  • Entretien téléphonique avec notre équipe RH
  • Entretien physique avec la directrice
  • Entretien final avec les dirigeants du restaurant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis De Salle

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  • Commis de salle H/F

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  • Serveur H/F

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    DIFFAZUR piscines, premier constructeur européen de piscines en béton armé, est une PME à caractère familial créée il y a 51 ans (350 salariés, 55 millions d'euros de chiffre d'affaires).Depuis 1974, Diffazur a reçu de très nombreuses récompenses et distinctions pour la gestion, l'innovation ou le développement de l'entreprise. Diffazur est...

  • responsable de dossiers itinerant h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fiducial Temps plein

    MissionVous maîtrisez la comptabilité et la fiscalité ?Gérer une clientèle variée, d'une agence à l'autre, ne vous fait pas peur ?Alors, c'est vous que nous recherchons Rejoignez FIDUCIAL EXPERTISE et intégrez notre Direction Régionale de Nice (Corse/Alpes-Maritimes et Var) en tant que CRI- Responsable de Dossiers Itinérant H/F.Au-delà des...

  • Responsable de secteur H/F dans l'Aide à domicile

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    Le Groupe PROSENIORS est une entreprise spécialisée dans le maintien à domicile des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Fondée en 2008, l'entreprise n'a eu de cesse de grandir et compte aujourd'hui 2500 salariés répartis dans une quarantaine d'agences et dans plus de 30 communes.Rejoindre le Groupe PROSENIORS, c'est rejoindre une...

  • Responsable de Dossiers

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    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fiducial Temps plein

    MissionVous souhaitez vous investir dans un cabinet structuré offrant de belles perspectives d'évolution ?FIDUCIAL EXPERTISE est le leader reconnu auprès des petites et moyennes entreprises, rejoignez notre agence spécialiste des prestations comptables et de conseil Nous recrutons pour notre cabinet de Saint-Laurent-du-Var (06) , un(e) Responsable de...

  • Barman H/f

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    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France les copains du comptoir Temps plein

    Barman (H/F) – CDI 42h 2000€ netOuverture prévue en mars 2026 – Restaurant Les Copains du ComptoirLes Copains du Comptoir, futur restaurant chaleureux où convivialité, partage et bons produits seront au cœur de l'expérience, ouvrira courant mars 2026. Pour compléter notre équipe salle/bar, nous recherchons un Barman (H/F) en CDI 42h.Vos...

  • Responsable technique H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe ALLIASERV Temps plein

    Rejoignez un site emblématique et un environnement technique stimulant Acteur majeur du service des Energies et de la Performance Energétique, le Groupe ALLIASERV recherche un Responsable Technique (H/F) pour piloter la maintenance d'un centre commercial emblématique à Saint-Laurent-du-Var.Au cœur d'un site moderne, fréquenté et exigeant, vous...

  • Bar Manager H/F

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    BonjourLe Jardin du cap restaurant familial et dynamique (300couverts par jours en moyenne ) avec une activité limonade intense recherche un Barman expérimenté et motivé pour compléter notre équipe.Vos missionsPréparation des boissons (partie chaude importante )Gestion du bar conformément aux normes d'hygienesCollaboration avec l'équipe de la salle...