Chef de partie H/F

il y a 8 heures


Paris BatignollesMonceau, Île-de-France The Place to Wagram Temps plein
  • Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP/BEP/BAC Pro).
  • Maîtrise de la langue française (lu, écrit, parlé) impérative pour la lecture des fiches techniques et la communication interne."
  • Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
  • Vous êtes rigoureux, organisé et capable de gérer le "coup de feu" avec sérénité.
  • Vous avez l'esprit d'équipe et le goût du travail bien fait.
  • Un contrat de 39 heures avec une organisation du temps de travail stable
  • Deux jours de repos consécutifs / Pas de coupure.
  • Une mutuelle d'entreprise et prise en charge du titre de transport (50%).

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second, vous aurez la gestion de votre partie (Entrées, Poissons, Viandes ou Pâtisserie). Vos principales responsabilités incluent :

  • Production culinaire : Assurer la mise en place et l'envoi des plats de votre poste avec régularité et précision.
  • Gestion des stocks : Anticiper les besoins, passer les commandes de votre partie et veiller à la bonne rotation des produits.
  • Management : Encadrer et transmettre votre savoir-faire aux commis et apprentis sous votre responsabilité.
  • Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et de la propreté de votre poste de travail.

Poste a pourvoir sur le 17eme arrondissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Leonie Bakery recherche un(e) demi-chef(fe) de partie pâtisserie motivé(e), souhaitant évoluer dans une pâtisserie artisanale exigeante et bienveillante.MissionsParticipation à la production quotidienneAssistance du chef de partie sur l'organisation du posteApplication des recettes et des standards de la maisonRespect strict des normes d'hygièneProfil...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Leonie Bakery recrute un(e) chef(fe) de partie pâtisserie expérimenté(e) pour rejoindre une maison artisanale mettant en avant le fait maison, les produits de qualité et la rigueur du travail bien fait.MissionsGestion complète d'un poste (production quotidienne selon profil)Organisation et planification de la productionRespect des recettes, des...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France UMANTIC TECHNOLOGIES Temps plein

    Vous intervenez en tant que Chef de projet informatique sur des projets d'intégration de nouvelles solutions au sein du SI.À ce titre, vos responsabilités incluent : - Piloter des projets IT de bout en bout : cadrage, planification, exécution et clôture - Coordonner les équipes techniques et les parties prenantes internes et externes - Suivre les...

  • chef de rang h/f

    il y a 1 semaine


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Trattoria Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration.39H : Horaires en continusVous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un environnement stimulant et serez garant de la satisfaction clientsResponsabilitésPrésenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de...

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Trattoria Temps plein

    À propos du posteÀ propos du posteNous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration.39H : Horaires en continusVous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un environnement stimulant et serez garant de la satisfaction clientsResponsabilitésPrésenter le menu et conseiller les clients sur les choix...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France UMANTIC TECHNOLOGIES Temps plein

    Dans le cadre d'un programme stratégique de performance et d'optimisation de la production de l'information, vous intervenez en tant que Chef(fe) de projets au sein d'une direction récemment créée. Vous accompagnez le pilotage transverse d'un portefeuille de projets pluriannuel, à forts enjeux opérationnels, organisationnels et humains, en lien direct...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France ACGS Temps plein

    La société ACGS (ASSISTANCE CONTROLE GESTION SECURITE), spécialisée dans la sécurité privée et le gardiennage, recherche un(e) agent(e) de sécurité afin de renforcer ses équipes pour un ERP sur la partie évènementiel Sous la responsabilité du Chef d'équipe vous serez en charge de :Levée de doute en cas de détection - Prévention des...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Prima x La Pizza è Bella Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Résumé du poste:Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français est...

  • Assistant social H/F

    il y a 15 heures


    Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France HPA Clinique des Epinettes Temps plein

    Assistant Social H/F en CDI temps pleinContexteLa clinique des Epinettes, fait partie du réseau HPA - Hospitalisation Privée d'Addictologie, Groupement de cliniques de Soins de Suite et de Réadaptation, spécialisé dans la prise en charge des affections liées aux conduites addictives.Premier établissement SSR spécialisé en addictologie à Paris ayant...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France CEGI Temps plein

    Chargé(e) plannification (h/f)Vous êtes attiré(e)s par le domaine de l'édition et la digitalisation ? Vous appréciez la variété des missions, la responsabilité et l'autonomie ?N'attendez plus et rejoignez-nous Expert depuis plus de 45 ans dans la santé, le médico-social et le travail temporaire, le Groupe CEGI propose des logiciels métiers...