Chef(fe) de partie Pâtisserie expérimenté(e)

il y a 2 jours


Paris BatignollesMonceau, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

Leonie Bakery recrute un(e) chef(fe) de partie pâtisserie expérimenté(e) pour rejoindre une maison artisanale mettant en avant le fait maison, les produits de qualité et la rigueur du travail bien fait.

Missions

  • Gestion complète d'un poste (production quotidienne selon profil)

  • Organisation et planification de la production

  • Respect des recettes, des standards de qualité et d'hygiène

  • Force de proposition sur les recettes et les améliorations

  • Encadrement ponctuel des demi-chefs et commis

Profil recherché

  • Formation en pâtisserie

  • Expérience confirmée en tant que chef de partie

  • Autonomie, rigueur et sens du détail

  • Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une maison artisanale

  • Passion pour le produit et le travail bien fait

Conditions

  • Poste à pourvoir rapidement

  • Contrat : CDI

  • 2 jours de repos consécutifs

  • Rémunération selon profil et expérience

Candidature : CV + quelques mots de motivation à

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 3 071,51€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France Léonie Bakery Temps plein

    Leonie Bakery recherche un(e) demi-chef(fe) de partie pâtisserie motivé(e), souhaitant évoluer dans une pâtisserie artisanale exigeante et bienveillante.MissionsParticipation à la production quotidienneAssistance du chef de partie sur l'organisation du posteApplication des recettes et des standards de la maisonRespect strict des normes d'hygièneProfil...


  • Paris 10 Entrepôt, Île-de-France Broken Biscuits Temps plein

    À propos de nous :Nous sommes une Coffee Shop patisserie artisanale reconnue pour la qualité de nos pâtisseries, notre créativité et notre exigence. Nous sommes fiers de produire chaque jour des produits d'exception et recherchons un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe du matin.Missions :Préparer, cuire et...


  • Paris, Île-de-France SCT RESTAURANT - LE REFUGE Temps plein

    Le restaurant KINUGAWA RIVES GAUCHE situé au cœur de Paris renforce son équipe de pâtisserie.Situé en rooftop dans un lieu d'exception, l'établissement est ouvert pour le service du PDJ, du déjeuner et du dîner.Nous recherchons des professionnels de la pâtisserie passionnés et expérimentés en cuisine bistronomique à gros débit. En tant que...


  • Paris, Île-de-France Bonaloi Temps plein

    Paris 3e – Envie le BanquetCDI – Temps plein (3h/semaine)Rémunération : 2 063 € brut + 75 € variable + part de pourboiresÀ propos d'EnvieEnvie – Le Banquet est le troisième établissement du chef Eloy Spinnler (Orgueil, Colère).Un lieu inédit mêlant pâtisserie et cuisine française, où la créativité, la précision et la saisonnalité...

  • Chef(fe) de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France YPSELI Temps plein

    PRESENTATION DE YPSELIYPSELI est à la fois une taverna des temps modernes, une épicerie fine, une cave à vins et un traiteur.Pendant deux ans, en sacs à dos, nous avons fait le tour de la Grèce pour dénicher les meilleurs produits.Notre ambition : proposer une cuisine grecque moderne, généreuse et vivante, loin des clichés.Notre équipe :...


  • Paris, Île-de-France Loulou Restaurants Temps plein

    L'entrepriseSymbole de l'art de vivre parisien, la brasserie n'est pas qu'un restaurant : c'est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d'ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café...


  • Paris 17 Batignolles-Monceau, Île-de-France MYLO STORE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées, en respectant les standards de qualité et de sécurité...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Une définition quasi idéale du luxe authentique.Vous travaillerez sous la responsabilité des Sous-chefs Pâtisserie et du Chef Pâtissier.Vous évoluerez au sein d'une brigade composée d'une quinzaine de collaborateursCommis PâtisserieDemi-chef de Partie PâtisserieChef de partie PâtisseriePremier Chef de partie PâtisserieSous-chefs Pâtisserie et...


  • Paris, Île-de-France Bertrand Hospitality Temps plein

    Nous recherchons, dans le cadre d'un CDI,un(e) Chef(fe) de partie pâtissier H/F, pour le restaurant AMANIEDescriptif Du PosteProduction en pâtisserieS'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…)Participez à la réception des matières premièresAider à évaluer les besoins en...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Frenchie Bar à Vin Temps plein

    Nous recherchons une Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour rejoindre la team Frenchie.Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous contribuez à l'élaboration de desserts raffinés et créatifs, fidèles à la culture de la food et à l'identité du groupe FRENCHIE.Poste en 42h/semaine, 2 jours de repos consécutif, pas de coupures.Vos missions :Garantir...