Cuisinier / Cuisinière – Bar à tapas & snacking maison (H/F)

il y a 1 jour


Troyes, Grand Est, France MIDI O HALLES Temps plein

Cuisinier / Cuisinière – Bar à tapas & snacking maison (H/F)

Contrat : CDI - 35h/semaine

Horaires : Service du soir en continu

Prise de poste : Début janvier 2026

Lieu : Bar Restaurant Midi O Halles

Présentation de l'établissement

Notre établissement, un bar chaleureux et convivial, développe une offre de restauration dinatoire et de snacking qualitatif :

- Planches à partager

- Finger food

- Snacking créatif fait maison,

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer au développement d'une carte simple, moderne et gourmande.

Missions principales :

  • Préparation quotidienne des recettes de snacking maison et des planches à partager.
  • Élaboration et dressage des plats (tapas, finger food, petites assiettes gourmandes).
  • Gestion des stocks et commandes.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Participation à la création et à l'évolution de l'offre culinaire.
  • Entretien de la cuisine et du matériel.

Profil recherché

  • Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, snacking ou restauration rapide qualitative.
  • Capacité à travailler seul(e) et à gérer un service du soir en autonomie.
  • Rapidité, organisation, rigueur et créativité.
  • Esprit d'équipe et sens du service.
  • Motivation pour cuisiner des produits frais.

Horaires

  • 35h par semaine
  • Service en continu le soir
  • Planning fixe

Type de contrat et rémunération :

  • CDI 35h (possibilité d'évolution).
  • Rémunération selon expérience + avantages (à préciser : repas, primes.).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 825,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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