Chef de cuisine gérant H/F
il y a 24 heures
La Clinique SMR INICEA Les GRANGES, recherche un
Chef cuisinier en CDI à partie de Janvier
La Clinique Inicea les granges est une clinique SMR qui compte 95 lits d'HC dont 51 lits en gériatrie, 36 en Neurologie et 8 aux EVC.
L'établissement dispose d'équipements très récents livrés en 2022 et 2023, locaux rénovés en 2023.
En dirigeant la cuisine d'une clinique Inicea, vous serez
un élément essentiel de l'exigence
de notre offre et de notre démarche qualité.
Vous garantirez la
qualité hôtelière de l'établissement
, et, en concertation avec les équipes soignantes, élaborerez des menus dans le
respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques
, tout en préservant le
plaisir gustatif
.
Vous travaillerez pour cela au maximum avec des
produits frais et locaux
, et vous assurerez la
gestion de l'approvisionnement
de l'établissement.
Vous dirigerez votre équipe de cuisine au quotidien
, aurez en charge l'optimisation des processus de préparation des repas, la gestion des plannings
,
et serez
responsable du respect des normes d'hygiène et de sécurité
.
Expérience en collectivité type clinique ou EHPAD exigée.
Profil De Candidat Recherché
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine, vous bénéficiez d'une première expérience en restauration collective, idéalement dans un établissement de santé.
- Vous avez une parfaite maîtrise des normes HACCP.
- Vous avez le sens de l'équipe, du management. Vous êtes créatif et rigoureux, tant pour l'efficacité que pour la qualité.
Compétences
Management
-
Chef d'équipe chantier H/F
il y a 5 jours
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du posteChef d'équipe chantier H/F ContratCDI Description de la mission Envie de rejoindre le N°1 Français indépendant des solutions et services à l'énergie ?Fauché compte à ce jour 3500 Collaborateurs à travers plus de 150 implantations.Notre agence Fauché située à Grenoble Echirolles , recherche :Chef...
-
Chef de projet Déploiement
il y a 7 jours
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France SYDEV Temps pleinSYDEV, éditeur innovant de logiciels de gestion dédiés au BTP, recherche un(e) Chef de Projet expérimenté(e) pour renforcer son équipe et accompagner sa croissance. Avec plus de 25 ans d'expertise, un CA de 8M€ en progression, et utilisateurs, nous visons l'excellence opérationnelle et la satisfaction client. Rejoignez une équipe de 80...
-
Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France SMASH BURGER ECH Temps pleinÀ propos du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration rapide (SMASH BURGER). En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des burgers et du service en cuisine. Vous travaillerez en equipe pour sortir le plus rapidement les menus destinés au...
-
Chef de chantier CFO H/F
il y a 6 jours
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du posteChef de chantier CFO H/F ContratCDI Description de la mission Rattaché.e au Chargé d'affaires, vous êtes en charge de la réalisation des travaux d'installations électriques en Courant Fort sur nos chantiers ainsi que de la gestion de vos équipes. Vous travaillerez en équipe et vous exercerez votre mission...
-
Chef d'équipe chantier en courant faible H/F
il y a 2 semaines
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe FAUCHE Temps pleinInformations générales Intitulé du posteChef d'équipe chantier en courant faible H/F ContratCDI Description de la mission Notre agence Fauché à Echirolles spécialisée dans l'installation électrique en courant faible à proximité de Grenoble recruteAfin de renforcer nos équipes, nous recherchons :Un.e d'équipe en électricité avec une...
-
Chef de Produit Senior B2B
il y a 7 jours
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France ME Group France Temps pleinLaverie de ville & Nouvelles Catégories (H/F)Qui sommes-nous ?ME Group France est le leader français des distributeurs automatiques en libre-service. Nous concevons, développons et exploitons des solutions de services de proximité à forte valeur ajoutée : cabines photo, bornes d'impression, laveries automatiques et frigos connectés, portées par des...
-
Assistant de direction H/F
il y a 7 jours
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France SKITRUCK Temps pleinSkiTruck est une PME Grenobloise de location de matériel de ski (ski alpin, ski de randonnée, ski de fond, raquettes) et de sports outdoor (vélos, alpinisme, escalade, bivouac, sports d'eau). Nous proposons la livraison de matériel de location dans toutes les Alpes françaises. Nous possédons également des magasins de vente et location situés à...
-
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France MSA ALPES DU NORD Temps pleinEntrepriseLa MSA , Mutualité Sociale Agricole est un acteur essentiel de la protection sociale en France (2ème régime obligatoire de protection sociale). En un seul lieu, elle verse toutes les prestations auxquelles les salariés ou exploitants agricoles (ainsi que leurs ayants droits) qu' ils soient en activité ou retraités, peuvent prétendre en...
-
Krousty Sabaidi employé(e) polyvalent(e)
il y a 2 semaines
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France SB THAI FOOD II Temps pleinKrousty sabaidi cherche un ou une employé(e) polyvalent(e) de restauration rapideSi tu est motivé, dynamique avec un bon sens de l'organisation ce poste est fait pour toi Poste en comptoir et cuisine poste KroustyResponsabilités :- Accueillir les clients et les conseillers- Encaisser les clients- Gérer les commandes- Fournir des informations sur les...
-
Krousty Sabaidi employé(e) polyvalent(e)
il y a 24 heures
Échirolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France SB THAI FOOD II Temps pleinKrousty sabaidi cherche un ou une employé(e) polyvalent(e) de restauration rapideSi tu est motivé, dynamique avec un bon sens de l'organisation ce poste est fait pour toi Poste en comptoir et cuisine poste KroustyDivers taches peuvent vous être demandé :- Accueillir les clients et les conseillers- Encaisser les clients- Gérer les commandes- Fournir des...