Stage - Restauration hospitalités - Mars 2026 (H/F)

Entreprise

La Fédération Française de Tennis (FFT), fédération sportive agréée, organise et gère les activités du tennis français et des disciplines associées (padel, courte paume, beach tennis, para-tennis et pickleball), conformément à la législation en vigueur et à ses statuts. Par délégation ministérielle, elle a pour mission de promouvoir, organiser et développer en France la pratique de ces activités, de réunir et d'accompagner les clubs affiliés, ainsi que de coordonner leurs actions. Elle représente également la France à travers l'engagement des équipes nationales dans les grandes compétitions internationales telles que la Coupe Davis, la Billie Jean King Cup ou les Jeux Olympiques, et par l'organisation de tournois majeurs.

À ce titre, la FFT est notamment l'organisateur officiel de Roland-Garros, du Rolex Paris Masters et de l'Alpine Paris Major.

Engagée en faveur de la diversité, la FFT ouvre toutes ses offres d'emploi aux personnes en situation de handicap. En tant qu'employeur et fédération sportive, elle est par ailleurs soumise au principe de neutralité religieuse et politique du service public.

Enfin, la FFT est labellisée Great Place to Work, une distinction qui reflète son attachement à offrir un environnement professionnel de qualité, reposant sur la confiance, la collaboration et le développement de ses collaborateurs.

Poste

Offre à pourvoir en stage à partir de mi mars 2026 pour une durée de 3 mois.

Au sein de la direction des opérations, vous accompagnerez la cheffe de projet restauration, hospitalités et séminaires dans la coordination et le suivi de la mise en place du dispositif restauration hospitalités pour le tournoi Roland-Garros. Cette mission aura pour périmètre les restaurants au sein du club des loges qui est un espace premium accessible aux détenteurs de loges des deux courts principaux.

Vos missions seront les suivantes :

Pré-tournoi :

• Participation à la mise en œuvre du dispositif de restauration des hospitalités pour le tournoi de Roland-Garros 2026 (emailing, gastronomie, art de la table, aménagements,)
• Participer aux réunions de préparation avec les traiteurs (prise de notes, offre gastronomique, suivi des actions, etc.)
• Coordination des demandes de réservations avec les départements internes de la Fédération Française de Tennis (service commercial, et hospitalités) et les clients B to B
• Suivi de la mise en œuvre de ces réservations avec le prestataire de restauration
• Elaboration de documents de synthèse chiffrés
• Assurer la prise de note, le relais d'information et le suivi du planning avec le prestataire et les différentes parties prenantes internes

Pendant le tournoi :

• Suivi opérationnel des réservations effectuées en amont
• Gestion des email et appels entrants
• Gestion des demandes de réservations quotidiennes sur place
• Coordination avec le département commercial
• Vente de repas au desk restauration

Post tournoi :

• Facturation liée à l'ensemble des réservations effectuées en amont et pendant le tournoi
• Elaboration de documents de synthèse chiffrés
• Débriefing et réflexion sur le développement de l'expérience client Club des Loges

Liste non limitative.

Profil

Compétences nécessaires :

• Un très bon relationnel et du dynamisme
• Forte motivation
• Aisance rédactionnelle
• Anticipation et réactivité
• Bonne maîtrise de l'anglais
• Maîtrise du pack Office (particulièrement Excel)

Qualités souhaitées :

• Aisance dans les échanges écrits et oraux
• Esprit d'équipe
• Rigueur
• Sens du détail
• Adaptabilité, flexibilité

Formation/ expérience :

A partir de Bac +3 école de commerce, école hôtelière ou équivalent.

Une expérience dans le domaine événementiel et/ou restauration/hôtellerie serait appréciée.