Stagiaire assistant ingénieur R&D H/F

Il y a 34 minutes


SaintLaurentdeCuves, Normandie, France RessourSée Temps plein

À propos du poste

Objectifs : Développer un nouveau produit déshydraté pour optimiser l'utilisation du séchoir de l'activité - Appuyer l'équipe de production de spiruline

L'Entreprise

La SAS les Champs Jouault est une installation de Stockage de Déchets Ultimes Non Dangereux (ISDUND) en mode bioréacteur. Dans le cadre de son activité de traitement et de valorisation de biogaz une unité de culture et de production de spiruline a été créée afin de valoriser la chaleur issue des moteurs de cogénération.

Contexte

Afin de diversifier notre activité de production de spiruline tout en valorisant l'énergie disponible, nous avons démarré la déshydratation de fruits sur notre installation (création d'infusions). Nous souhaiterions aller plus loin et créer une nouvelle gamme de produits afin d'optimiser l'utilisation du déshydrateur de l'activité. En effet la culture de spiruline est saisonnière, le séchoir n'est pas utilisé toute l'année (période creuse entre novembre et mars). La réflexion porte sur la création de bouillons de légumes déshydratés mais toute nouvelle idée est la bienvenue.

Responsabilités

  • Construire les grandes lignes du projet en concertation avec la responsable de l'activité
  • Effectuer une étude de marché pour valider le ou les produits à fabriquer
  • Réfléchir au sourcing (fournisseurs, client potentiels, matières premières...)
  • Mettre en place et tester le process de fabrication (mode opératoire...)

40% temps de stage : Appui production spiruline

  • Etre le relais de la responsable si besoin (supervision production et qualité, amélioration continue...)
  • Appui en production (tâches opérationnelles dans les serres : entretien, brossage bassins, fabrication spiruline, conditionnement...)

Profil recherché

Étudiant·e en cycle ingénieur en agroalimentaire ou d'un domaine proche. Vous êtes disponible pour un stage d'une durée de 5 mois. Permis obligatoire.

Vous êtes autonome, proactif·ve, et impliqué·e. Vous savez faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Vous êtes à l'aise en communication orale et écrite. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Word, Excel). Vous avez une forte appétence pour la création de produits.

Type d'emploi : Temps plein, Stage

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 561,68€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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