Assistant Sommelier

il y a 3 semaines

Château de Beaulieu Rue de Lillers Busnes France LE CHATEAU DE BEAULIEU Temps plein
Description de l'entreprise

Situé entre la Côte d'Opale et la Belgique, au cœur d'un parc de 7 hectares, entre histoire et modernité, le Château de Beaulieu restitue l'âme intact de ses pierres et de sa nature généreuse.

Ambassadeur du bon et du bien, Christophe Dufossé est un chef passé maître dans l'art de transformer les mouvements de la nature en instant de grâce et d'émotion. Vibrant aux saveurs des richesses de son patrimoine culinaire local, la gastronomie du chef aime sans cesse dévoiler de nouvelles d'expériences tournées vers les valeurs du partage et de la convivialité. Enfant du pays de Calais, ce chef de terroir porte en lui et à travers sa cuisine, toute la générosité et l'enthousiasme propres aux gens du Nord. Ses recettes, brutes, créatives et naturelles évoquent sans demi-mesure les combinaisons de parfums uniques qui composent les paysages des Hauts-de-France.

Description du poste

Passionné(e), la satisfaction des clients est au cœur de vos exigences. Vous possédez l'envie d'apprendre et de progresser grâce à votre sens de l'observation et votre curiosité.

Sous la direction du Chef sommelier, vous gérez la cave, vous êtes à l'écoute des demandes des clients pour savoir les conseiller.

Vous maîtrisez correctement l'anglais.

Informations complémentaires

Restaurant gastronomique étoilé Michelin, ouvert du mercredi au dimanche midi.

  • Assistant Sommelier

    il y a 4 jours

    Busnes, Hauts-de-France LE CHATEAU DE BEAULIEU Temps plein

    Description de l'entrepriseSitué entre la Côte d'Opale et la Belgique, au cœur d'un parc de 7 hectares, entre histoire et modernité, le Château de Beaulieu restitue l'âme intact de ses pierres et de sa nature généreuse.Ambassadeur du bon et du bien, Christophe Dufossé est un chef passé maître dans l’art de transformer les mouvements de la nature...

  • Assistant Sommelier

    il y a 2 jours

    Busnes, Hauts-de-France LE CHATEAU DE BEAULIEU Temps plein

    Description de l'entrepriseSitué entre la Côte d'Opale et la Belgique, au cœur d'un parc de 7 hectares, entre histoire et modernité, le Château de Beaulieu restitue l'âme intact de ses pierres et de sa nature généreuse.Ambassadeur du bon et du bien, Christophe Dufossé est un chef passé maître dans l’art de transformer les mouvements de la nature...

  • Assistant Sommelier

    il y a 23 heures

    Busnes, Hauts-de-France LE CHATEAU DE BEAULIEU Temps plein

    Description de l'entrepriseSitué entre la Côte d'Opale et la Belgique, au cœur d'un parc de 7 hectares, entre histoire et modernité, le Château de Beaulieu restitue l'âme intact de ses pierres et de sa nature généreuse.Ambassadeur du bon et du bien, Christophe Dufossé est un chef passé maître dans l’art de transformer les mouvements de la nature...

  • chef sommelier

    il y a 4 jours

    Rue de Durtol, Clermont-Ferrand, France Hôtel Restaurant Le Pré Temps plein

    Description de l'entreprise Le Pré - Xavier Beaudiment : Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l'Auvergne au pied des volcans. Le Pré, 2 étoiles au Guide Michelin, acteur de son environnement et de son territoire, une cuisine du moment et de l'envie, plutôt que...

  • Assistant Responsable de boutique H/F

    il y a 3 semaines

    Rue du Midi, Vincennes, France Palais des Thés Temps plein

    En tant qu' Assistant Responsable de la Boutique de Vincennes, vous êtes l'ambassadeur de la maison Palais des Thés. Vous accompagnez vos collaborateurs afin qu'ils deviennent Tea Sommeliers. Vous offrez à nos clients une expérience premium, unique et mémorable et vous contribuez à la réussite commerciale de la boutique. Vous participez à l'animation...

  • Assistant Responsable de boutique H/F

    il y a 3 semaines

    Avenue d'Italie, Paris, France Palais des Thés Temps plein

    En tant qu' Assistant Responsable de la Boutique située dans le centre commercial Italie 2, vous êtes l'ambassadeur de la maison Palais des Thés. Vous accompagnez vos collaborateurs afin qu'ils deviennent Tea Sommeliers. Vous offrez à nos clients une expérience premium, unique et mémorable et vous contribuez à la réussite commerciale de la boutique....

  • Sommelier.e - CDD Saisonnier - H/F

    il y a 3 semaines

    Rte de la Turbie, Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein

    Avec toujours plus de détermination et d'enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 Porté par l'esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge's et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à...

  • Un.E Sommelier.E

    il y a 3 semaines

    avenue Georges V, DINARD, Bretagne, France Barrière Temps plein

    Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN.E SOMMELIER.E H/F  Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal...