Cuisinier H/F

il y a 2 semaines


Pouzauges, Pays de la Loire, France Logis hôtel La Bruyère Temps plein

OFFRE D'EMPLOI – CUISINIER(ÈRE) EXPÉRIMENTÉ(E)

Nous recrutons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer notre brigade.

Avec une expérience confirmée de minimum 5 ans, vous serez un véritable soutien au Chef de cuisine.

Votre rôle combinera production culinaire, gestion d'équipe, et suivi opérationnel de la cuisine.

MISSIONS PRINCIPALES :

  • Préparation et envoi des plats dans le respect des standards de qualité et des fiches techniques
  • Élaboration de recettes et contribution au renouvellement de la carte
  • Gestion des stocks : suivi des inventaires, commandes fournisseurs, contrôle des livraisons
  • Suivi rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Formation et encadrement des membres de l'équipe si nécessaire

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires
  • Capacité à gérer une brigade et assurer le bon déroulement d'un service
  • Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
  • Compétences en gestion de stock, commandes, respect des coûts matière
  • Aisance avec les outils de suivi (fiches techniques, traçabilité…)

CONDITIONS :

  • Poste basé à :Pouzauges
  • Disponibilité : Immédiate
  • Horaires : Travail en coupures

POUR POSTULER :

Envoyez votre CV et lettre de motivation à

ou présentez-vous directement à l'établissement.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 388,63€ par mois

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Pouzauges, Pays de la Loire, France Logis hôtel La Bruyère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par le monde de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique et serez un acteur clé dans la préparation des plats qui raviront nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences culinaires tout en travaillant...

  • Sous-chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Pouzauges, Pays de la Loire, France Casse-croûte vendéen Temps plein

    En véritable bras droit du Chef, rejoignez un bel établissement en reprise et participez à une nouvelle aventure culinaire autour d'une cuisine maison et conviviale. Vous participez activement à la production culinaire et veillez au bon fonctionnement de la cuisine. Vous êtes garant(e) de la qualité des plats servis et du respect des standards de...

  • Serveur polyvalent H/F

    il y a 2 semaines


    Pouzauges, Pays de la Loire, France Logis hôtel La Bruyère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en contribuant à créer une ambiance agréable pour nos clients.ResponsabilitésAccueillir les clients avec courtoisie...

  • Chef de rang

    il y a 4 jours


    Pouzauges, Pays de la Loire, France Casse-croûte vendéen Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Casse-Croûte VendéenNous recrutons un(e) CHEF de RANG H/F/SERVEUR - CDI, temps plein ou temps partielVous êtes passionnée(e) par le service, dynamique souriant(e), et vous aimez le contact avec la clientèle ? Vous cherchez à intégrer une équipe bienveillante, dans un cadre chaleureux ? On vous attend Ce que nous proposons :Un...


  • Pouzauges, Pays de la Loire, France Declic Immo 85 Temps plein

    Rejoignez le réseau DECLIC IMMO et devenez un conseiller immobilier H/f privilégié A l'heure où l'immobilier connait un grand nombre d'acteurs, DECLIC IMMO apporte LA solution immobilière et donne un nouveau visage aux professionnels de l'immobilier. Parfait mélange entre réseau de mandataires et agence immobilière classique, nous vous proposons...


  • Pouzauges, Pays de la Loire, France GSF Auriga LES HERBIERS Temps plein

    GSF AURIGA recherche un Agent de nettoyage de nuit H/F en CDI dans le secteur de l'agroalimentaire pour notre site proche de POUZAUGES (85)Les horaires d'intervention sont de 19h-02h ou 21h-04hRattaché au chef d'équipe du site, vos principales missions seront les suivantes :- Vous êtes en charge de la prestation de nettoyage des machines de production et...


  • Pouzauges, Pays de la Loire, France France Travail Temps plein

    Vous êtes soudeur/tuyauteur (H/F) ou avez une expérience significative en tuyauterie ?Rejoignez sur un poste en CDI l'équipe de cette entreprise familiale, acteur majeur dans le génie climatique, l'énergie et la maintenance industrielle Sous La Responsabilité Du Manager D'activités Et En Collaboration Avec Un Responsable De Chantier Expérimenté,...

  • Opérateur pliage H/F

    il y a 1 semaine


    Pouzauges, Pays de la Loire, France CFTFI Temps plein

    lundi 3 novembre 2025CFTFI est une entreprise de 55 personnes spécialisée dans la tôlerie industrielle. Crée en 1982, nous intervenons en sous-traitance pour des secteurs d'activité diversifiés comme l'automobile, l'emballage, les fabricants de mobilier, le ferroviaire, les fabricants de matériel agricole, l'électronique, équipement de magasin, le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 jours


    Pouzauges, Pays de la Loire, France Casse-croûte vendéen Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre...


  • Pouzauges, Pays de la Loire, France Casse-croûte vendéen Temps plein

    Restaurant Le Casse-Croûte Vendéen recherche un(e) plongeur/plongeuse pour rejoindre notre équipe.Missions :Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisineEntretien des équipements de cuisineMaintien de la propreté dans les zones de travailAider la cuisine sur la mise en placeProfil :Aucune expérience requiseDynamisme et sens du travail en...