Chef cuisinier h/f

il y a 2 jours


ChanteloupenBrie, Île-de-France DOMUSVI Temps plein
À propos de nous

A 40 km de Paris dans la Seine-et-Marne (77), au bord d'un parc de 9 000 m2 et du bois de Chigny, la Résidence Services Les Templitudes de Chanteloup-en-Brie propose un un lieu de vie sécurisant et un ensemble de services aux personnes âgées autonomes ou en faible perte d'autonomie .

Cet établissement fait partie du réseau DOMUSVI, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.

Nous offrons

  • Un cadre de travail stable et humain
  • Des horaires compatibles avec l'équilibre vie professionnelle / vie personnelle, un week-end sur deux
  • Un environnement où la qualité et le respect des résidents sont au cœur des priorités
  • Rémunération selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible

Mission

Vos missions

  • Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des seniors
  • Mettre en valeur une cuisine traditionnelle, gourmande et de qualité
  • Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs
  • Encadrer et organiser le travail de l'équipe de cuisine
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Être force de proposition pour des animations culinaires et menus à thème, réaliser les commissions de restauration
  • Animer l'équipe en salle
Profil

Votre profil

  • Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum)
  • Expérience confirmée en tant que chef cuisinier, idéalement en collectivité ou restauration médico-sociale, traditionnel
  • Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
  • Goût du travail en équipe et excellent relationnel
  • Sensibilité au public senior et à la cuisine "fait maison"

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Presles-en-Brie, Île-de-France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de 137 mk€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil Médicalisés,...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offrePrésentation de la Croix-RougeLa filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de 137 mk€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil Médicalisés,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Ferrières-en-Brie, Île-de-France L'IMPRIMERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de l'élaboration des menus et de la garantie d'un service de qualité en restauration. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Chanteloup-en-Brie, Île-de-France CUISINE ET VOUS LES ATELIERS CULINAIRES Temps plein

    Nous recrutons Tu es passionné(e) par la cuisine, le partage et le travail d'équipe ?Rejoins notre équipe dans nos ateliers culinaires Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour participer à la préparation, l'organisation et l'animation de nos ateliers.Vos missions :Aider à la mise en place des ateliers (préparation des ingrédients,...

  • poste de cuisinier

    il y a 2 jours


    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France AU NEZ ROUGE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier (H/F) , motivé(e) pour rejoindre notre équipe. en CDI, temps pleinPoste à pourvoir dès à présentRestauration traditionnelle française, produits frais.Restaurant ouvert du lundi au vendredi (fermé le lundi soir)salaire brut mensuel: 2300€ + primesVotre mission:Assister le chef cuisinier ou la cheffe...

  • Chef Des Ventes H/F

    il y a 3 semaines


    Chanteloup-en-Brie, Île-de-France CUISINELLA Temps plein

    là là là là…Leader de la cuisine(lla) en France, nous recherchons une personnalité pour agrandir notre équipe Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabricant français en aménagement sur-mesure de l'habitat et "Meilleur Employeur » depuis 2017 Notre objectif : rendre nos consommateurs heureux en travaillant dans la bonne humeur Vous...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Saint-Germain-en-Laye, Île-de-France tasca de lisboa Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière autonome pour un restaurant de bistronomie portugaise de 18 couverts. Vous serez seul(e) en cuisine, en collaboration avec une serveuse en salle, et responsable de la préparation des plats, de l'organisation du service, du respect des normes d'hygiène ainsi que de la plonge. Une expérience...

  • Employé Libre-Service F/H

    il y a 3 semaines


    Chanteloup-en-Brie, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Meulan-en-Yvelines, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralescuisinier H/FChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à...

  • Cuisinier F

    il y a 3 semaines


    Chaumont-en-Vexin, Hauts-de-France Centre hospitalier Bertinot juel Temps plein

    Poste Cuisinier / Service Restauration Liaison ChaudeA pourvoir rapidementPoste de journée / 6 h 00 à 16 h 00 (poste en 10 h 00) et 8 h 30 à 18 h 00 (poste en 9 h 30)Description du poste :Recherche un cuisinier (F / H) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que cuisinier : préparer et servir des plats délicieux aux patients...