APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F

Informations générales

Référence

BS091PNC

Date limite de candidature

31/12/2026

Intitulé long de l'offre

APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03

Versant

Fonction publique d'Etat

Catégorie

Catégorie C (employé)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels

Domaine et métier

Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire

Type de poste

Technique et spécialisé

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

APST – Adjoint au gérant de la synergie Mess/Foyer à la CRS 03 H/F

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1

 Vos activités principales :

- Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement

- Assister le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques

- Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER

- Gérer les factures et pièces comptables, archivages

- Etre amené à tenir une caisse contenant des espèces

- Manutention (livraison CALDOBOX et réception marchandises).

 Votre environnement professionnel :

Activités du service

- Préparation des menus et des salles,

- Conditionnement des menus,

- Répartition des plats,

- Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain,

- Desserte et nettoyage du matériel et des locaux,

- Vérification et rangement du matériel,

- Manutention des denrées et matériels,

- Acheminement des repas sur le terrain

Composition et effectifs du service
- 1 major de police, responsable du service synergie ordinaire/foyer,

- 1 adjoint, major de police, spécialisé au foyer,

- 1 adjoint, contrôleur des services techniques, spécialisé à l'ordinaire,

- 3 gérants (1 brigadier chef CN, 1 gardien de la Paix et 1 APST),

- 2 ouvriers cuisiniers dont 1 chef d'équipe, 3 adjoints techniques spécialiste cuisine,

- 12 adjoints techniques affectés au mess dont 1 magasinier,

- 3 adjoints techniques affectés au foyer,

Liaisons hiérarchiques

- Responsable du service synergie mess/foyer ou ses adjoints

- Commandant d'unité et ses officiers

Liaisons fonctionnelles

DCCRS – DZ des CRS PARIS – Toutes compagnies CRS – Fournisseurs

Conditions particulières d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions :

- Flexibilité horaires et fonctionnelles (principalement employé sur plage horaire allant de 6h00 à 21h00)

- Grande disponibilité, structure qui effectue des déplacements (de 15 jours à 1 mois) hors région sur tout le territoire national, ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées.

- Pénibilité du service dans certaines conditions (port de charges lourdes, températures chambre froide,...)

- Régime horaire : mixte hebdomadaire – 40H30 générant 29 RTT

Date limite des candidatures : 31 décembre 2026

Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter :

Responsable de la synergie mess/foyer : /32

Commandant de compagnie – poste de police :

Liste des pièces requises pour déposer une candidature :

Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :

Pour les documents à transmettre, veuillez les intituler en ce sens :

Formulaire de mobilité : NOM-Prenom-FM

Pour le Curriculum Vitae : NOM-Prenom-CV

Pour la lettre de motivation : NOM-Prenom-LM

Descriptif du profil recherché

Vos compétences principales mises en œuvre (listes déroulantes)

Connaissances techniques

Connaître l'environnement professionnel/niveau pratique/requis

Avoir des compétences en informatique - bureautique/niveau maîtrise/requis

Savoir-faire

Savoir travailler en équipe/niveau maîtrise/requis

Savoir appliquer la règlementation/niveau maîtrise/requis

Gestion des stocks/niveau maîtrise/à acquérir

Savoir s'organiser/niveau maîtrise/requis

Savoir manager/niveau pratique/requis

Savoir-être

avoir le sens des relations humaines/niveau pratique/requis

Savoir s'adapter/niveau maîtrise/requis

Savoir accueillir/niveau maîtrise/requis

Vos perspectives : évolution de carrière statutaire

Durée attendue sur le poste : minimum 3 ans

Temps plein

Oui

Critères candidat
Documents à transmettre

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation :

DCCRS / DZ-PARIS

CRS rue Léo Lagrange QUINCY-SOUS-SENART

 Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) :

 Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant :

https://www.fonction-

Code fiche de l'emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021

 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 1

Code fiche de l'emploi-type 2 (RMFP) :

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d'acte dans D2)

Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant :

http://ressources-

Code fiche de l'emploi type 1 (REMI) : LOG014A

Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : 1

Code fiche de l'emploi-type 2 (REMI):

Temps de travail sur emploi-type 2 :

Fondement juridique du recrutement

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984) : 2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4).

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Europe, France, Ile-de-France, Essonne (91)

Lieu d'affectation

QUINCY-SOUS-SENART

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

QUINCY-SOUS-SENART

Date de vacance de l'emploi

01/10/2025

Personne à contacter (mail)

pers-pats-dzparis-

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