Commis Sommelier H/F
il y a 8 heures
En plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.
Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion Dessert.
L'équipe jeune, dynamique et soudée autour du Chef David Charrier, cherche un commis sommelier (H/F) pour les missions suivantes :
Travail de mise en place (verrerie, salle du restaurant)
Participer à l'organisation et au rangement des bouteilles de la cave (réception des livraisons, gestion du stock, inventaires)
Polyvalence entre la salle et la cave
Service des eaux et softs.
Poste en coupure.
Salaire mensuel indiqué en BRUT.
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Vos avantages :
Possibilité d'hébergement (sous réserve de disponibilité).
2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi).
2 semaines de congés en aout, 4 semaines à partir de noël, 1 semaine au printemps.
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Compétences/connaissances:
Ayant déjà effectué un premier emploi en restauration gastronomique
Connaissances en vin
Anglais niveau conversationnel est un plus
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Qualités personnelles:
Rigueur et attention au détail
Bienveillance, naturel et sourire
Aisance relationnelle
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 155,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- sommellerie: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Sommelier saisonnier H/F
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que Sommelier, vos principales missions seront en partie :Prendre en charge l'accueil et le service de vos clientsPosséder une bonne connaissance de la carte des vins ainsi que du menuGarantir la satisfaction de la clientèle par la...
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Commis de salle/Runner H/F
il y a 19 heures
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Les Belles Perdrix de Troplong Mondot Temps pleinEn plein coeur du vignoble de Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, le restaurant étoilé Les Belles Perdrix domine le paysage. Dans une ambiance douce et chaleureuse, les invités y vivent une expérience gastronomique hors du temps.Le restaurant a obtenu en 2022 une étoile, une étoile verte ainsi que le Passion...
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Commis pâtisserie H/F
il y a 4 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFREVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que commis pâtissier vos missions seront en partie les suivantes :Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la chargeParticiper à la gestion quotidienne des stocks de denrées.Participer à...
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Commis de salle H/F
il y a 7 jours
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que Commis de salle, vos principales missions seront en partie :Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelleAvoir une bonne connaissance des menus et de la teneur des platsMettre en place la salle de restaurant, terrasse,...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France hotel restaurant les Bruyeres Temps pleinCommis de cuisine avec au moins 1 an d'expérience en CDI.Avantages divers (mutuelle, nourriture...).Horaires : 4 jours continus par semaine / 1 jour de coupure / 2 jours de repos.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienRestaurant...
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commis de cuisine
il y a 5 jours
Saint-André-de-Cubzac, Nouvelle-Aquitaine, France RD CORPORATE Temps pleinOffre d'emploi : Commis de cuisine (H/F) – EAT SALADLieu : Saint André de Cubzac 33240Contrat : CDIDébut : Dès que possibleRejoignez EAT SALAD, enseigne dynamique de restauration rapide healthy, et participez à la préparation de produits frais et de qualité dans une ambiance conviviale.Vos missionsEn tant que commis de cuisine, vous interviendrez sur...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.En tant que Chef de rang, vos principales missions seront en partie :Prendre en charge l'accueil et le service de vos clientsGarantir la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre service tout en faisant preuve d'adaptationParticiper à...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France L'Huitrier Pie Temps pleinPoste à pourvoir dès avrilÀ propos du posteNous recherchons un(e) chef(fe) de partie "chaud" passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade.Vous travaillerez en binôme avec notre chef de cuisine, Soufiane, dans un environnement professionnel, structuré et exigeant, propice à l'évolution.Organisation du travail : repos & vacancesJours...
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Commis de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Saint-Palais, Nouvelle-Aquitaine, France GE64 Temps pleinLe GE64 recrute pour l'un de ses adhérents un commis de cuisine :Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe...),Participation au dressage des assiettes,Entretien du poste de travail et de la cuisine,Application des règles HACCP,Soutien à l'équipe selon les besoins.Planning à définir (en coupure).Première expérience en cuisine...
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CHEZ BOB Saison 2026
il y a 2 semaines
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant brasserie CHEZ BOB recherche des Runners / Commis de salle (H/F) pour la saison 2026.Tu cherches ta saison ? N'attends plus et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que Commis de salle/ Runner (H/F) sont à pourvoir.CDD d'avril à début novembre.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...