Food Production
il y a 2 jours
Vous serez intégré-e dans l'équipe des Opérations Food et rattaché-e à la Chargé-e de Mission Expérience Food. Cette équipe de 3 personnes (4 avec vous ) gère la qualité organoleptique, l'amélioration continue des opérations et fait l'interface avec la production.
Au sein de notre cuisine à Sucy-en-Brie, vos missions variées vous mettront en contact avec l'ensemble des équipes de production.
Vos missions quotidiennes :
Amélioration continue de la qualité organoleptique : contrôle et validation des produits, analyse des retours clients, optimisation des fiches techniques, retours en production…
Optimisation de la qualité du conditionnement : identification et mise en place de nouvelles méthodes
Publication des cartes et menus
Suivi des indicateurs qualité et des financiers
Un projet tout au long de votre stage :
Projet optimisation de la pertinence du TPC, un contrôle organoleptique ayant lieu avant le conditionnement de nos plats via notamment la mise en place d'attendus et de formations à ces attendus
La mise en place et le suivi d'indicateurs (expérience clients, rentabilité des cartes, rentabilité productions)
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employe de restauration h/f
il y a 2 semaines
Sucy-en-Brie, Île-de-France MEDIREST Temps pleinCompass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...
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Tourier H/F
il y a 2 jours
Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France boulangerie Amandine Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un boulanger-pâtissier ou une boulangère-pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la boulangerie et de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits frais et savoureux destinés à satisfaire...
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Employé.e polyvalent.e en restauration rapide 15h/hebdo
il y a 7 jours
Roissy-en-France, Île-de-France LA PIADINERIA Temps pleinRejoignez LA PIADINERIA, le Numéro 1 du fast-casual food en Italie avec ses 500 restaurants et en pleine expansion aussi en FranceLa qualité du produit est à la base de ce succès Nous proposons à nos clients des délicieuses PIADINE, une spécialité italienne cuisinée sur place à base de produits frais.Nous recrutons, pour notre prochaine ouverture...
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Formulations & Applications Team Manager (W/M)
il y a 2 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Gnosis Temps pleinCompany Description As a global key player in yeasts and fermentation, Lesaffre designs, manufactures and markets innovative solutions for Baking, Food taste & pleasure, Health care and Biotechnology.Family group born in northern France in 1853, now a multi-national and a multicultural company, Lesaffre is committed to working with confidence to better...
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Préparateur matières H/F
il y a 5 jours
Le Quesnoy-en-Artois, Hauts-de-France ALLIANCE EMPLOI Temps pleinDepuis plus de 25 ans, Alliance Emploi est un réseau d'entreprises, co-créateur d'emplois durables implanté dans 6 régions avec 22 agences. Spécialisé dans le recrutement et la mise à disposition, Alliance Emploi développe l'employabilité de près de 2000 salariés en CDI, CDD et alternance au sein de ses entreprises adhérentes principalement dans...
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Master 2
il y a 2 semaines
Jouy-en-Josas, Île-de-France INRAE Temps plein78 350 Jouy en JosasRETOUR À LA LISTE DES RÉSULTATSPrésentation INRAEL'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur...
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Department Assistant – Fixed-Term Contract
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Biospringer Temps pleinCompany Description As a global key player in yeasts and fermentation, Lesaffre designs, manufactures and markets innovative solutions for Baking, Food taste & pleasure, Health care and Biotechnology.Family group born in northern France in 1853, now a multi-national and a multicultural company, Lesaffre is committed to working with confidence to better...
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Responsable d'Affaires H/F
il y a 4 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Groupe Bouygues Temps pleinInformations générales Référence Equans_67000 Date de parution /12/2025 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable d'Affaires H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionSavez-vous que chez EQUANS France, nos équipes assurent un accompagnement sur tout le cycle de vie d'un projet, de la...
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Responsable d'Affaires H/F
il y a 2 jours
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Groupe Bouygues Temps pleinInformations générales Référence Equans_67000 Date de parution /12/2025 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable d'Affaires H/F ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la missionSavez-vous que chez EQUANS France, nos équipes assurent un accompagnement sur tout le cycle de vie d'un projet, de la...
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Responsable mise au point et mise en service H/F
il y a 2 semaines
Marcq-en-Barul, Hauts-de-France Equans Temps pleinDescription de l'emploiSavez-vous que chez EQUANS France, nos équipes assurent un accompagnement sur tout le cycle de vie d'un projet, de la conception à la maintenance ? À la recherche d'un nouveau défi passionnant ?Rejoignez Axima CPS, entité de EQUANS France en tant que Responsable mise au point et mise en service H/F, poste basé...
