Maître d'hôtel

il y a 2 semaines


Le PuySainteRéparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein
Description de l'entreprise

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies

3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Maître d'hôtel motivé(e) et passionné(e)

CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026

Description du poste

Principales Missions:

  • S'assurer de la bonne mise en place de la salle de restaurant
  • Vérifier les réservations et suivre le service
  • S'assurer de la qualité de l'accueil et du service client
  • conseiller & guider les clients à travers notre carte
  • prendre les commandes
  • participer au service
  • Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel
  • gérer l'équipe
  • participer à la formation des collaborateurs
  • s'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées et suivies

Liste non exhaustive

Qualifications

Compétences requises :

• Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;

• Sens très poussé du service client ;

• Savoir encadrer une petite équipe ;

• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;

• Excellente présentation ;

• Maîtrise de l'anglais.

  • Formation : BEP/CAP Restauration option service
  • Expérience : minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique

Profil :

• Rigueur

• Sens de l'organisation

• Aisance verbale et écrite

• Bon relationnel

• Réactivité

• Discrétion

• Esprit positif et d'équipe

• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Informations complémentaires

Avantages:

  • Temps complet
  • CDD Saisonnier 39h
  • Logement Seul
  • Restaurant du personnel
  • Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
  • Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
  • Prime de cooptation
  • Mutuelle d'entreprise
  • Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
  • Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
  • Des perspectives d'emploi & de carrière
Département: Restauration
  • Assistant maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Hôte / Hôtesse Logé

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Chateau de Fonscolombe Temps plein

    Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir...

  • Hôte / Hôtesse Logé

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

    de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...

  • Hôte / Hôtesse Logé

    il y a 2 semaines


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines


    Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle....

  • Coordonnateur sps H/F

    il y a 2 semaines


    Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France BECS - BUREAU D ETUDES CONSEILS EN SECURITE Temps plein

    La société BECS (60 salariés), Bureau d'Etudes et de Conseils en Sécurité, est une entreprise spécialisée dans la Coordination de la Sécurité et de la Protection de la Santé sur les chantiers depuis 27 ans. La société BECS gère l'interaction dans une opération de construction en Co-activité qui implique la mise en oeuvre des principes...

  • Chargé d'exploitation H/F

    il y a 2 semaines


    Le Pont-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wc Loc Temps plein

    Bienvenue chez WC Loc  Vous recherchez une entreprise où réactivité, service et proximité sont maitres-mots ? Présentons-nous rapidement : nous sommes 400 coéquipiers experts et motivés au sein du Groupe ENYGEA (800 collaborateurs dans le monde) et partageons les mêmes valeurs : satisfaction client, fiabilité, esprit d'équipe et...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Un hôtel de luxe en Provence recherche un Maître d'hôtel passionné pour rejoindre son équipe. Dans ce cadre idyllique, vous serez responsable de la mise en place, de la qualité du service et de la gestion de l'équipe. Le poste exige un sens aigu du service client, une expérience d'au moins 3 ans dans un restaurant gastronomique, et une excellente...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, France FONSCOLOMBE SAS Temps plein

    Offre n° 202NGWC Maître d'hôtel - Logé (H/F) Nous rejoindre, c'est : Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies ! Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience. Nous recherchons...

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    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, France FONSCOLOMBE SAS Temps plein

    Un hôtel 5* Relais & Châteaux en Provence recherche un Maître d'hôtel passionné pour un CDD saisonnier. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la qualité du service et de la gestion d'équipe, avec un fort accent sur l'accueil client. Une expérience de 3 ans dans un restaurant gastronomique est indispensable. Possibilité de...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est : Avoir...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Villa La Coste - Hotel, Restaurant & Spa Temps plein

    Rejoignez l'aventure exceptionnelle de Villa La Coste, où l'excellence rencontre la passion. Nous vous invitons à être le maillon essentiel de notre équipe, contribuant à l'élégance et à l'authenticité qui définissent notre domaine. Ensemble, créons des expériences mémorables et façonnons l'avenir de l'hospitalité à Villa La...

  • Maitre D'hotel

    il y a 11 heures


    Le Croisic, France Hôtel de l'Océan Temps plein

    L'Hôtel de l'Océan, situé au bord de la magnifique côte atlantique du Croisic, offre une expérience unique de séjour avec ses chambres confortables, son restaurant traditionnel de qualité. Nous mettons un point d'honneur à offrir une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque client se sent chez lui. Pour la saison, nous recherchons un Maître...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Château de Fonscolombe Le Puy-Sainte-Réparade, Provence, France 2LCollection Temps plein

    Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir...

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    il y a 2 jours


    Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Description de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 6 jours


    13610 Le Puy-Sainte-Réparade, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Description de l'entreprise** Entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art...

  • Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines


    Le Pouliguen, Pays de la Loire, France VUE MER BY WESTOTEL Temps plein

    Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...