Chargé/Chargée de Secteur Restauration

il y a 6 jours


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe La Poste Temps plein


Informations générales

Branche / Entité

Entité d'affectation : DIR NATIONALE DES ACTIVITES SOCIALES

Référence

Date limite de candidature

/01/2026

Personne à contacter

GOUTTEBESSIS Lionel

Directeur - DIRECTION NATIONALE DES ACTIVITES SOCIALES

OU

CADET ETCHEBARNE Anne-Marie

anne-

OU

Chargée de recrutement : 

 Joyce Moevi 

ou


Permis obligatoire

Oui


Fonction prioritaire

Non


Intitulé du poste

Chargé/Chargée de Secteur Restauration - III.2 F/H


Nombre de postes à pourvoir

1


Fonction

GESTIONNAIRE RESTAURATION III


Filière / Métier

ACTIVITES SOCIALES - PROFESSIONNEL DES OFFRES SOCIALES

Classe
Classe

III


Offre ouverte aux candidats à partir de la classe niveau :

III.2

Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS

Mission générale :

Assure la mise en service complète de la gamme des produits restauration, qu'il oriente en fonction de la qualité attendue et de la satisfaction recherchée par les métiers et les postiers, dans le cadre d'un budget maîtrisé.

Veille à l'exécution des prestations de services, contrôle le respect des cahiers des charges et s'assure de la maîtrise des risques dans le domaine de la restauration.

Assure un accompagnement/ expertise auprès des métiers et membres de la restauration.

Activités principales :

-S'assure du respect des attendus du cahier des charges de la restauration collective de son périmètre.

-Assure l'adaptation de l'offre aux besoins des organisations de son périmètre.

-Assure la satisfaction clients.

-Contribue au budget restauration.

-Accompagne les nouveaux arrivants. (Chargé(e) de secteur III.3)

Vos interlocuteurs :

En interne :


• La Direction de la Restauration


• La Poste immobilier / La Direction Technique / Les Directions Environnement de travail,


• Les Branches et filiales,


• Les représentants du personnel (RPX, CSE E, CSE C),

En externe :


• Les prestataires de restauration,


• Les prestataires d'équipement, maintenance et système de caisse,


• Les RIEE.


VOTRE NOUVEL ENVIRONNEMENT

La Direction de la Restauration pilote l'ensemble des offres de restauration sur le territoire national. Dans un contexte de transformation, nous faisons évoluer notre organisation pour construire un modèle plus efficient, professionnalisé et centré sur la qualité de service.

Nos missions:

Structurer un maillage opérationnel solide pour garantir un service de restauration de qualité à tous les postiers.

Renforcer la gestion de proximité et le pilotage de chaque restaurant.

Développer une relation régulière et efficace avec les prestataires.

Accompagner les équipes avec des outils adaptés et un plan de formation dédié à la restauration collective.

Rattaché(e) à l'une des 4 grandes régions (IDF-Centre, Nord-Est, Ouest, Sud-Est), vous serez en charge d'un portefeuille de restaurants sur votre secteur.

Vous intégrerez une équipe dynamique de 25 collaborateurs répartis sur tout le territoire.


NOUS VOUS ACCOMPAGNONS

Un plan de formation spécifique pour accompagner votre montée en compétences vous sera proposé.


Ce poste vous intéresse mais nécessite que vous déménagiez ?

Bénéficiez de l'accompagnement du Service Logement Rdv sur


Télétravail possible

Oui


Localisation

Nouvelle Aquitaine, Gironde - 33


Ville


Bordeaux

Critères candidat
VOTRE PROFIL - La Poste fait vivre la diversité. Nos postes sont ouverts à toutes et à tous

Comportementales socles :


• Orientation client


• Orientation résultats


• Analyse et discernement


• Adaptabilité


• Autonomie


• Pratique RSE

Une expérience dans le secteur de la restauration collective serait un plus.

Si vous êtes candidat d'un grade inférieur au niveau du poste recherché, le processus de recrutement sera alors complété par un dispositif de promotion.

Attention, en cas de promotion :

- Vous devrez vous assurer d'avoir à minima un an d'ancienneté dans l'entreprise
- Les épreuves seront composées d'un écrit ou d'un dossier de candidature, et d'un entretien oral
- Le jury sera composé d'un RH et du manager recruteur. 


Pour vous porter candidat, assurez-vous d'avoir votre séjour minimum sur votre poste actuel

Sinon, votre manager devra donner formellement son accord pour votre mobilité anticipée.



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mairie de Bordeaux Temps plein

    CarrièreCatégoriesCFilièresCulturelleCadre d'emplois du posteFPT-Adjoints du patrimoineGradescadre d'emplois des adjoints du patrimoineDescription du posteIntitulé du posteChargée / Chargé d'accueil en bibliothèque secteur jeunesse H/FMétierBibliothèques et centres documentaires - Chargée / Chargé d'accueil en bibliothèqueMissionsLa bibliothèque...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsMissionsLe CROUS de Bordeaux-Aquitaine recrute un(e) cuisinier.e pour rejoindre l'équipe du restaurant universitaire L'Amazone (ex-RU1). Venez contribuer à offrir chaque jour des repas de qualité aux étudiants Contrat : CDD à pourvoir dès que possible et jusqu' au 31 mars Rémunération : 1 860 € brut/mois Votre...

  • Chargé de mecenat

    il y a 6 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    Chargé de mecenatEngagez-vous auprès d'Apprentis d'Auteuil dans une mission de mécénat de compétences.Vous êtes en fin de carrière ? Vous souhaitez faire une période de transition vers votre retraite ? Un accord existe au sein de votre entreprise à ce sujet ? Découvrez les opportunités d'engagement que propose Apprentis d'Auteuil, partout en...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France DS RESTAURATION Temps plein

    L'une De Nos Sociétés, SIRF, Entreprise Régionale à Taille Humaine Et Située à Antigny (85), Recherche Un/e Commercial Terrain (Statut VRP) Sur Le Secteur De Bordeaux (33). Rattaché(e) Au Directeur D'établissement Vos Missions Seront Les SuivantesLa prospection et la présentation de l'entreprise et des produits à de nouveaux clients.L'organisation...

  • Chargé d'opération

    il y a 13 heures


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Institut Bergonié Temps plein

    Recrutement d'un.e chargée.e d'opération en CDI- temps plein - dès que possibleÉtablissement de santé privé d'intérêt collectif situé à Bordeaux, l'Institut Bergonié participe au service public hospitalier en assurant des missions de soins, de recherche et d'enseignement dans le domaine exclusif de la cancérologie en Nouvelle Aquitaine. Il...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Center Business School by Selforme Temps plein

    Chargé(e) de Développement Commercial – Formation & Apprentissage (H/F) BordeauxQui sommes-nous ?CBS by Selforme est un centre de formation spécialisé dans l'apprentissage et la professionnalisation des jeunes talents. Implanté localement, CBS accompagne les entreprises du territoire dans leurs besoins de recrutement, en proposant des parcours de...

  • Serveur en restauration H/F

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France georges Temps plein

    Nous recherchons un serveur (se) pour rejoindre notre Brasserie traditionnelle située à Bordeaux. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients. Vous participerez à la création d'une expérience agréable pour notre clientèle, en assurant un service de qualité dans un environnement...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France IT- Italian Trattoria Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) manager en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la restauration...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Aquitanis - Office public de l'habitat de Bordeaux Métropole Temps plein

    Présentation de l'entrepriseCréé en 1920,Aquitanis, Office Public de l'habitat de Bordeaux Métropole, est un acteur majeur du logement social en Nouvelle-Aquitaine. Il y assure depuis plus de 100 ans avec fierté et conviction ses activités de bailleur social, de maître d'ouvrage et d'aménageur.Dans le cadre de sa mission d'utilité sociale et de...

  • Chargé d'Affaires Outillages

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TALENTS PULSE Temps plein

    Dans le cadre des besoins de l'un de nos clients du secteur aéronautique, nous recherchons un Chargé d'Affaires Outillages (H/F) capable d'assurer le pilotage complet des projets outillages, du besoin initial jusqu'à la mise en production.Vos missions :Garantir le suivi commercial des dossiers outillages et piloter les offres, de la rédaction du cahier...