cuisinier f/h

Il y a 10 minutes

SaintJuliensurBibost, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAPSO Temps plein

CAPSO est une association « loi 1901 », d'intérêt général et d'utilité sociale et à ce titre, elle rassemble des personnes physiques, volontaires, bénévoles, militantes autour d'une cause, la protection de l'Enfant.

Elle a pour objet de concourir par tous moyens :

  • à la protection de l'enfance et de la jeunesse en difficultés.
  • à l'accompagnement social des personnes jeunes et adultes ainsi que des familles en difficultés.

CAPSO s'adresse prioritairement aux jeunes, futurs adultes qui constitueront la « cité de demain », avec la volonté de faire en sorte que ces enfants et ces jeunes trouvent toute leur place dans cette cité, ce qui nécessite :

  • une exigence pour les adultes qui les accueillent, de s'inscrire dans une logique de transmission, de soin et d'éducation.
  • une volonté affichée d'intégration.
  • une conviction et une confiance en leurs capacités.

CAPSO s'affirme comme :

  • une association citoyenne, consciente de sa responsabilité sociétale, qui souhaite, avec d'autres et dans le respect des principes de subsidiarité et de coopération œuvrer à l'observation de l'évolution des besoins comme des terrains de pratiques
  • un témoin de la situation des enfants et jeunes adultes en difficultés auprès de la société civile
  • un participant à l'élaboration, à la mise en œuvre et à l'évaluation des politiques publiques en leur faveur.
  • une association entrepreneuriale, acteur économique à part entière, qui participe pleinement de l'Économie Sociale et Solidaire, soucieuse de la qualité de son dialogue social, responsable de sa bonne gestion des ressources humaines et des fonds qui lui sont confiés.
Description du poste

Nous recherchons un cuisinier pour notre site : ST JULIEN (69) pour la MECS Le Tournesol

MECS hébergeant 15 enfants de 4 à 18 ans localisée provisoirement à Saint Julien. Le site définition à compter de fin 2026 sera à Gleizé.

L'éducateur technique cuisine est chargé de la conception des menus et de l'économat.

  • il dresse les menus, prépare les repas et détermine les portions et les qualités nécessaires.
  • Il met en œuvre les projets personnalisés des jeunes en lien avec l'équipe pluridisciplinaire.
  • Il apprend aux jeunes la base de la cuisine pour leur projet de mise en autonomie à l'extérieur
  • il tient compte des besoins et des régimes alimentaires.
  • il commande et vérifie les marchandises à réception
  • il assure le nettoyage de la cuisine et de l'aire de travail.
  • Il respecte la réglementation en termes de sécurité alimentaire.
  • il transmet son savoir faire à des adolescents intéressés par les métiers de bouche.
  • Il assure un accompagnement individuel en tenant compte des contraintes groupales

1 ETP (35 heures) - Convention collective 1951.

Profil recherché

Expérience dans le métier.

Diplôme exigé

Connaitre les règles d'hygiène HACCP et les appliquer scrupuleusement.

Savoir s'adapter rapidement.

Aptitude au travail en équipe.

Expérience dans l'encadrement de jeunes en cuisine.

Avoir la capacité d'adapter et transférer ses connaissances techniques professionnelles aux jeunes en difficulté.

Être travailleur et motivé.

Permis B exigé

  • Cuisinier H/F

    Il y a 12 minutes

    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVASION GOURMANDE -213 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la création d'un environnement culinaire dynamique, où...

  • Cuisinier traiteur H/F

    Il y a 14 minutes

    Saint-Didier-sur-Chalaronne, Auvergne-Rhône-Alpes, France sarl A Broyer Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière traiteur pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats destinés à des événements et à la vente en traiteur. Vous travaillerez dans un environnement dynamique, où...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 14 minutes

    Saint-Symphorien-sur-Coise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le vin et un plat Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Vin Et Un Plat recrutePour son développement, ce bar à vin, resto, tapas et cave recherche :Un Chef de cuisine // plein tempIndispensable : être véhiculéDescription du poste :Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 13 minutes

    Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Cellier D'Augustin Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez chargé(e) de préparer des plats savoureux en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera...

  • Cuisinier (H/F) - UCPA - CDD Temps plein 75946

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-du-Pont, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre hospitalier de Saint-Laurent-du-Pont Temps plein

    de l'établissement :Organisé en deux pôles, l'établissement prend en charge des personnes relevant de l'hospitalisation et d'unités d'hébergement. Les 410 lits installés sont répartis de la manière suivante :Pôle Sanitaire/Grand Âge :Service de Médecine : 20 litsService de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) : 25 litsUnité de Soins Longue...

  • Préparateur en pharmacie H/F

    il y a 4 jours

    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Hospitalier du mont d'or Temps plein

    Descriptif du posteVous êtes préparateur en pharmacie H/F ou étudiant en pharmacie 3ème année validée?La pharmacie du Centre Hospitalier du Mont d'Or propose un CDD de 5 semaines, du 29/07/2024 au 30/08/2024.Horaires : 8h30 – 16h30, du lundi au vendrediVous avez envie de mettre à profit vos connaissances et compétences dans un établissement de...

  • CUISINIER (crêpier) H/F

    Il y a 13 minutes

    L’Isle-sur-la-Sorgue, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Suzette Temps plein

    Le restaurant crêperie "Suzette" idéalement situé en Bord de Sorgue, dans un village très touristique, recherche un cuisinier/ crêpier dès que possible.Profil souhaité :Personne motivée et rigoureuse avec expérience souhaitéeType d'emploi : CDD/CDIProgrammation :39 Heures/ semaineTravail en journée / Travail en soiréeDémarrage en...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la...

  • Cuisinier en EHPAD horaires en continues H/F

    Il y a 13 minutes

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCuisinier en EHPAD horaires en continues H/FRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition...

  • Aide cuisinier H/F

    Il y a 13 minutes

    Montmerle-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France MINI GOLF MONTMERLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale, où votre...