Responsable Petits Déjeuners

il y a 2 semaines


SainteMaxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

Votre nouvel établissement :

BEST WESTERN HOTEL MATISSE

CDD du 1er Mars 2026 au 29 Novembre 2026

et la perspective de saisons complètes pour les années futures.

35h semaine, 2 jours de congé, salaire brut 2280€ Net 1750€ Poste non logé.

Hôtel 3* situé plein centre-ville, avec terrasse, piscine, lounge, salle de séminaire, salle de restauration, 28 chambres de 4 catégories.

S'inspirant du peintre Matisse, avec une décoration résolument contemporaine, l'hôtel est une référence pour ceux qui apprécient un séjour baigné de luminosité & d'audace.

L'hôtel conjugue confort, esthétisme & modernité. L'atmosphère & l'accueil personnalisé font de cette maison un pied à terre idéal pour votre séjour au cœur du Golfe de St Tropez

Tous les soirs, le BW Matisse a le plaisir d'offrir à sa clientèle l'Apéritivo : Un buffet d'apéritif composé de vin rosé, citronnade maison et produits provençaux à déguster.

Nous servons les petits-déjeuners buffet, une solution de restauration et l'été, une carte snack à base de produits frais le midi.

Nous accueillons une clientèle française et internationale d'affaire et de loisirs ainsi que des groupes et des séminaires.

Vos Missions :

5 jours par semaine au service petit-déjeuner et snack :

La responsabilité petit-déjeuner :en charge de toute la partie restauration, côté cuisine comme côté salle. Côté cuisine, elle garantit l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité pour la carte snack l'été. Véritable gestionnaire, elle est en charge des achats et réapprovisionnement.

Pour le petit-déjeuner, elle en gère la préparation, le réapprovisionnement du buffet, le dé-dressage des tables rapide ainsi que la prise de note des numéros de chambre.

Côté salle : Elle assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habilité les gestes répétitifs du service, au petit-déjeuner comme au déjeuner, en assurant une relation de qualité avec le client.

ØDressage des tables pour le déjeuner

Ø Accueille la clientèle et s'assure de la satisfaction du client.

Ø Prise de commande

ØPréparation des plats et dressage des assiettes

Ø Servir les clients

Ø Débarrasser

Ø S'assurer de la satisfaction du client.

ØPlonge petit-déjeuner et déjeuner

Ø Rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service



Profil recherché
  • Distinction et maîtrise des codes de la relation avec les clients
  • Habilité, rapidité et bonne mémoire.
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
  • Une présentation et une hygiène soignée
  • Méthodique et organisé
  • Polyvalent, autonome et responsable, discret, rigoureux et organisé, vous comprenez le sens des mots Excellence, Service, Ecoute, Harmonie et Constructif. Vous êtes également capable de gérer votre stress en période de rush.

    Vous avez envie de vous investir dans un groupe familial à taille humaine. Nous avons également 2 autres établissements à Sainte-Maxime et Moissac-Bellevue.



Éléments nécessaires pour postuler

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Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.



Document(s) :

  • Curriculum Vitæ


83120 Sainte-Maxime, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur


  • Sainte-Agnès, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE SAINTE AGNES Temps plein

    FICHE PROFIL DE POSTEDESCRIPTIFPOSTE AGENT TECHNIQUE POLYVALENTHoraires :ETE HIVERLundi 7h30 – 12h30 / 13h30 – 16h15 8h00 – 12h30 / 13h30 – 16h45Mardi 7h30 – 12h30 / 13h30 – 16h15 8h00 – 12h30 / 13h30 – 16h45Mercredi 7h30 – 12h30 / 13h30 – 16h15 8h00 – 12h30 / 13h30 – 16h45Jeudi 7h30 – 12h30 / 13h30 – 16h15 8h00 – 12h30 / 13h30...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps plein

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  • Commis de salle

    il y a 2 jours


    Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :Avoir...

  • Commis de salle

    il y a 3 jours


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  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MPS Kids Temps plein

    Diplôme Petite Enfance ou formation en cours ou expérience d'1 an avec des enfants exigé.Compétences recherchéesdouce, bienveillante, responsable, passionée par les enfantsDescription69110 Ste Foy Les Lyon - Garde d'un bébé de 18 mois en CDI à pourvoir dès que possible - 5h hebdoVous vous occuperez d'un bébé de 18 mois. Lundis, mardis et jeudis...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MPS KIDS - Mary Poppins Services Temps plein

    05/01/2026 - Ste foy les lyon - 5 h/semaineTaux horaire : 13.75 € brut, congés payés inclusDébut du contrat : 12/01/2026PostulerDiplôme Petite Enfance ou formation en cours ou expérience d'1 an avec des enfants exigé.Compétences recherchéesdouce, bienveillante, responsable, passionée par les enfantsDescription69110 Ste Foy Les Lyon - Garde d'un...


  • Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre Odette WITKOWSKA Temps plein

    Détail de l'offre :· Type de contrat : CDI temps plein.· Prise de fonction : 1er février 2026· Salaire brut minimum : 2 090€ par mois (dont prime décentralisée) + ancienneté + autres primes (selon CCN51/FEHAP)· Horaires : 35h/semaine sur 5 jours· 3 jours de congés trimestriels (soit 9 jours par an) en sus des 25 jours de congés annuels·...


  • Sainte-Marie-du-Mont, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de l'Aube Temps plein

    A proposVous souhaitez travailler dans une collectivité dynamique,à taille humaine où l'engagement professionnel est reconnu ? Rejoignez-nous Idéalement situé au cœur de la Champagne et aux portes de Paris,l'Aube est un territoire rural offrant de grandes richesses en termes d'activités culturelles, sportives et gastronomiques.Troyes, capitale...


  • Sainte-Maxime, France Best Western Temps plein

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  • Chargé de Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France Riviera Villages Temps plein

    **Chargé(e) de Petit-Déjeuner H/F** Le Groupe **Riviera Villages** vous offre des opportunités d'emploi et de carrières sur des sites luxueux et orientés vers une clientèle internationale. Notre activité saisonnière vous permettra de prendre goût à notre créativité et notre engagement humain, pour ensuite pouvoir peut-être intégrer pleinement...


  • Sainte-Eulalie, France Sarl Grand Hôtel - Kyriad Sainte-Eulalie Temps plein

    Notre équipe recherche son équipier(e) polyvalent(e) pour aider l'équipe de réception au service petit-déjeuner et pour l'entretien des locaux communs. Votre rôle sera de garantir un service petit-déjeuner de qualité pour nos clients, en étant responsable du réassort du buffet, de la bonne tenue de la salle et de la gestion de la plonge et de...


  • Sainte-Maxime, France Petits-fils Temps plein

    **Mission** Rejoignez Petits-fils, réseau en pleine expansion ! Avec plus de 300 agences d’aide à domicile à destination des personnes âgées et handicapées. Depuis 2007, Petits-fils aide les personnes âgées dans les actes de la vie quotidienne avec la même exigence que si c’était nos propres grands parents ! Dans le cadre de l'ouverture...


  • Sainte-Maxime, France Petits-fils Temps plein

    Rejoignez Petits-fils, réseau en pleine expansion !Avec plus de 300 agences d’aide à domicile à destination des personnes âgées et handicapées. Depuis 2007, Petits-fils aide les personnes âgées dans les actes de la vie quotidienne avec la même exigence que si c’était nos propres grands parents ! Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une...

  • Femme de Chambre Polyvalente

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western** Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires. **Le poste**: Sa responsabilité principale est de nettoyer et ranger...


  • Sainte-Maxime, France Kangourou Kids Temps plein

    **Présentation** Travailler avec Kangourou Kids, c'est rejoindre le Meilleur Employeur de France du secteur ! Vous êtes passionné par les enfants ? Rejoignez dès maintenant notre équipe de professionnels. **Description** **La rentrée approche, notre agence de garde d'enfants recrute !** Vous habitez à Sainte-Maxime ? Vous êtes disponible sur...

  • Réceptionniste Tournant

    il y a 4 jours


    Sainte-Maxime, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre hôtel nous recherchons un(e) réceptionniste tournant, 2 nuits 23h30-7h30 et 3 journées 15h30-23h30 En journée vous serez en charge de la prise de réservation, arrivées, encaissements, renseignements divers auprès de la clientèle, suivi et débarrassage du petit-déjeuner De nuit vous serez en charge des arrivées tardives et des...

  • Réceptionniste Tournante

    il y a 19 heures


    Sainte-Maxime, France LES PALMIERS Temps plein

    Recherche Réceptionniste Tournant, 2 nuits 23h30-7h30 et 3 journées 15h30-23h30 En journée vous serez en charge de la prise de réservation, arrivées, encaissements, renseignements divers auprès de la clientèle. De nuit vous serez en charge des arrivées tardives et des encaissements, sécurité des biens et des personnes, entretien des locaux durant...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France LE SUD Temps plein

    recherche serveuse pour service uniquement la journée. Service dans un restaurant cafe, Petit déjeuner, repas du midi, service boisson au plateau. Expérience exigée La personne aura la responsabilité d’ouvrir le restaurant. Travaille uniquement la journée 1 jour de congé semaine 7h30 a 16h30 De mi janvier à novembre. Type d'emploi :...