Responsable de salle en restauration H/F

Il y a 14 minutes

Nîmes, Occitanie, France SAS DPV RESTAURATION Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour notre Brasserie. En tant que pilier de l'équipe en salle et bras droit du Directeur, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion quotidienne du service, la satisfaction de la clientèle, le bon fonctionnement de l'équipe et son encadrement. Vous apporterez votre expertise en tant que serveur(se) d'expérience vous assurerez l'exemplarité et la gestion de la pression au service. Si fort(e) de vos compétences passées dans la gestion de salle dans le secteur de la restauration bar, vous souhaitez relever un nouveau défi et intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement bien connu, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
  • Gérer l'équipe en salle : encadrer, former et motiver le personnel pour assurer un service efficace et convivial.
  • Assurer la préparation des espaces de service, y compris la mise en place et le nettoyage.
  • Garantir une excellente expérience client en assurant un accueil chaleureux, un service attentif et personnalisé.
  • Épauler et seconder votre directeur de salle en collaboration avec l'équipe bar - salle et cuisine.
  • Superviser la gestion administrative liée à la salle : respect des plannings et réajustement, contrôle des caisses, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Participer activement à la formation continue de l'équipe.
  • Collaborer avec la direction pour optimiser le fonctionnement global du lieu.

Profil recherché

Votre solide expérience dans la gestion d'une salle et votre capacité d'adaptation font de vous un profil intéressant. Vous possédez une excellente capacité de leadership et d'encadrement d'équipe, ainsi qu'un sens aigu du service client. Votre maîtrise des outils pad, du port du plateau et votre polyvalence vous démarquent pour une prise de poste à responsabilités. Vous avez déjà occupé des postes tels qu'assistant(e) manager ou responsable dans un environnement similaire.. Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation et d'un excellent relationnel pour assurer un environnement accueillant et professionnel pour la clientèle et votre équipe.

Service du lundi au Samedi midi, soirs exceptionnels sur évènements privés ou soirées à thèmes.

Nous attendons avec impatience votre candidature à rejoindre notre équipe dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir 1700€ par mois à négocier selon expérience.

Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s avec enthousiasme pour rejoindre notre établissement où votre expertise contribuera à développer notre nouveau projet de restauration.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Leader restauration H/F

    Il y a 3 minutes

    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.Marque...

  • Responsable De Salle

    il y a 1 semaine

    Nîmes, Occitanie, France Il Ristorante Temps plein

    Le poste Tes principales missions : Tu dirigeras la salle, veillant à ce que chaque client reçoive une expérience réussie, de l'accueil chaleureux à la gestion des demandes spéciales.Tu surveilleras les normes de service et d'hygine avec rigueur, tout en t'assurant que chaque plat est servi dans les meilleures conditions.Tu collaboreras étroitement...

  • Employé(e) de restauration rapide H/F

    Il y a 38 minutes

    Nîmes, Occitanie, France AMPRO Temps plein

    Employé(e) de restauration rapide H/FLocalisation : Alentours de NîmesContrat : CDDSecteur : Restauration rapideDescription du posteDans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration rapide motivé(e) pour renforcer notre équipe.Vos missionsPréparation des produits selon les procédures en vigueurMaintien de la propreté...

  • Equipière polyvalente en restauration rapide H/F

    Il y a 26 minutes

    Nîmes, Occitanie, France La Crêperie Nîmoise Temps plein

    Crêpier / Crêpière – Équipier polyvalent en crêperieDescription du poste :Nous recherchons un(e) crêpier(ère) / équipier(ère) polyvalent(e) pour travailler au sein d'une crêperie. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des crêpes salées et sucrées, ainsi que des différentes tâches liées au bon fonctionnement du point de...

  • Responsable Marketing Opérationnel H/F

    Il y a 13 minutes

    Nîmes, Occitanie, France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Responsable Marketing Opérationnel H/F, poste basé à proximité de Nîmes (30).Notre client est une entreprise structurée et fortement orientée performance commerciale. Dans un...

  • Responsable Commercial Restauration Hors Foyer F/H

    Il y a 34 minutes

    Nîmes, Occitanie, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 5 Pôles de Performance.Nous...

  • Serveur/Serveuse de restauration H/F

    Il y a 25 minutes

    Nîmes, Occitanie, France O delices d'ines Temps plein

    O délices d'Ines "Excellent repas, très bon service, produits frais et cuisine locale cherche un serveur ou une serveuse dynamique(ve) et professionnel(le) pour rejoindre notre équipe. En tant que membre essentiel de notre établissement, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité...

  • Plongeur en restauration MI TEMPS H/F

    Il y a 9 minutes

    Nîmes, Occitanie, France ELITE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration A MI-TEMPS 25H / SEMAINE pour intégrer notre équipe. En tant que professionnel(le) de la plonge, vous serez responsable de assurer la propreté et la hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Vous participerez activement au bon fonctionnement...

  • Responsable de service H/F

    Il y a 37 minutes

    Nîmes, Occitanie, France KFC Temps plein

    Leader sur le marché de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre du développement de notre franchise de 9 restaurants, nous recrutons 2 Responsables de Service H/F sur nos restaurants de Nîmes Ville Active et...

  • Serveur en restauration H/F

    Il y a 22 minutes

    Nîmes, Occitanie, France BONEREST Temps plein

    À propos du posteVolfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et...