Directeur de restaurant

il y a 2 semaines


Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France LOIC MEDARD DEVELOPPEMENT SAS Temps plein

Notre restaurant poursuit son développement et recherche un(e)
Directeur / Directrice de restaurant
passionné(e) par le management et le terrain.

Vos missions

En véritable chef d'orchestre, vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant et du développement de sa performance.

Vos principales missions :

  • Gérer et animer une équipe de 10 collaborateurs (recrutement, formation, planning, motivation)
  • Garantir la satisfaction client et la qualité du service
  • Piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, coûts matières, productivité
  • Assurer la gestion administrative et opérationnelle du site
  • Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
  • Être force de proposition pour améliorer les ventes et l'expérience client

Profil recherché

  • Vous avez une expérience confirmée en management dans la restauration rapide ou la restauration commerciale
  • Leadership naturel, sens du service et goût du terrain sont vos atouts majeurs.
  • Vous savez motiver, encadrer et fédérer vos équipes.
  • Vous aimez les challenges et avez le sens du résultat.

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 jours


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Caf de Maine-et-Loire Temps plein

    CAF DE LA HAUTE-VIENNELa CAF de la Haute-Vienne, acteur majeur du service public et partenaire essentiel de la cohésion sociale, opère dans un territoire diversifié au sein de la région Nouvelle-Aquitaine. Le département allie une dynamique urbaine concentrée autour de Limoges, deuxième ville de la région habitants), à une composante rurale...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 213/2025Direction : Direction des systèmes d'informationService : Cellule support numérique collègesPôle : Pôle administration générale et territorialeFilière(s) : FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE B, CATÉGORIE CGrade(s) : Adjoint techniqueAdjoint technique principal de 2ème classeAdjoint...

  • Secrétaire de direction

    il y a 13 heures


    Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 209/2025Service : Secrétariat du pôlePôle : Pôle éducation culture et vie associativeFilière(s) : FILIERE ADMINISTRATIVECatégorie d'emploi : CATÉGORIE B, CATÉGORIE CGrade(s) : Adjoint administratifAdjoint administratif principal de 2ème classeAdjoint administratif principal de 1ère classeRédacteur...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 218/2025Direction : Direction de l'insertion, de l'emploi et de l'action socialeService : Sous-direction action socialePôle : Pôle solidarités, enfance, insertion, emploiFilière(s) : FILIERE ADMINISTRATIVECatégorie d'emploi : CATÉGORIE BGrade(s) : RédacteurRédacteur principal 2ème classeRédacteur principal...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Limoges Temps plein

    L'Université de Limoges recrute un Post-doctorant(e)en sociologieCatégorie A– Réf : Consulter la fiche de posteCV + lettre de motivation à transmettre uniquement par mail en rappelant le numéro d'emploi au plus tard le 04/01/2026à la Madame Djimila RAHMANI – Directrice des ressources Humaines, Courriel : drh-recrutement-


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 201/2025Direction : Direction des systèmes d'informationService : Cellule support numérique collègesPôle : Pôle administration générale et territorialeFilière(s) : FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE BGrade(s) : TechnicienTechnicien principal de 2ème classeTechnicien principal de 1ère...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Limoges Temps plein

    L'Université de Limoges recrute un Post-doctorant(e)Composants et matériaux PCM pour les Circuits RFCatégorie A– Réf : Consulter la fiche de posteCV + lettre de motivation à transmettre uniquement par mail en rappelant le numéro d'emploi au plus tard le 04/01/2026à la Madame Djimila RAHMANI – Directrice des ressources Humaines, Courriel :...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 204/2025Service : Service de la logistique centralePôle : Pôle RessourcesFilière(s) : FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE CGrade(s) : Adjoint techniqueAdjoint technique principal de 2ème classeAdjoint technique principal de 1ère classeConditions d'accès : Titulaire ou recrutement directLieu de...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 203/2025Direction : Direction des ressources humainesPôle : Pôle ressourcesFilière(s) : FILIERE ADMINISTRATIVE, FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE A, CATÉGORIE BGrade(s) : RédacteurRédacteur principal 2ème classeRédacteur principal 1ère classeouAttachéouTechnicienTechnicien principal 2ème...


  • Limoges, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Haute-Vienne Temps plein

    Informations complémentairesRéférence : 200/2025Service : Service de la logistique centralePôle : Pôle ressourcesFilière(s) : FILIERE TECHNIQUECatégorie d'emploi : CATÉGORIE CGrade(s) : Adjoint techniqueAdjoint technique principal de 2ème classeAdjoint technique principal de 1ère classeConditions d'accès : Titulaire ou recrutement directLieu de...