Chef(fe) de rang midi
il y a 2 heures
Description de l'entreprise
La renaissance d'un mythe. Scène iconique et alternative de Paris, le Bus Palladium fait vibrer les nuits de Pigalle depuis des décennies. En pleine métamorphose, ce lieu mythique du rock devient un véritable espace de vie et de fête, toujours ancré dans la musique. Derrière cette renaissance, Studio KO (Musée Yves Saint Laurent Marrakech, Chiltern Firehouse) réinvente le lieu en un boutique-hôtel 5* audacieux, préservant son âme brute et radicale. Plafonds à nu, murs en liège : une esthétique authentique et sensuelle, inspirée de l'hédonisme des années 60. Avec 34 chambres et une suite spectaculaire « Magic Rock » de 80 m2, le Bus Palladium accueillera aussi bien les voyageurs que les artistes venant se produire sur scène. Un club - salle de concert fera vibrer Pigalle, perpétuant l'ADN avant-gardiste et populaire du lieu. Au dernier étage, un rooftop offre une vue imprenable sur tout Paris.
Description du poste
En tant que Chef(fe) de Rang, vous êtes le/la garant(e) d'un service fluide, élégant et chaleureux en salle. Vous assurez la coordination de votre rang avec rigueur et bienveillance, contribuant à offrir une expérience mémorable aux client(es) dans ce lieu vivant et chargé d'histoire.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Accueillir les client(es) avec professionnalisme et convivialité, incarnant l'esprit rock et chaleureux du Bus Palladium
- Prendre les commandes, conseiller et servir les boissons et plats avec précision et soin
- Coordonner l'activité de votre rang en collaboration avec l'équipe de salle et la cuisine
- Veiller à la satisfaction des client(es) tout au long du service, en anticipant leurs besoins
- Participer à la mise en place, au dressage des tables et au rangement
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Contribuer à l'ambiance et à la dynamique festive du lieu par votre attitude positive et professionnelle
- Travailler en étroite collaboration avec le service du bar
Profil recherché
- Maîtriser l'anglais
- Être rigoureux, organisé, et avoir le sens du détail
- Avoir une excellente mémoire : reconnaître les clients / leurs habitudes
- Avoir une bonne présentation
- Contrôler les techniques du service
- Savoir déléguer, enseigner et encadrer.
Réf: fc81f405-613b-41f5-873e-72f5846cdd67
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hotel Royal Madeleine Temps pleinNous recrutons pour notre restaurant Arboré, restaurant de l'hôtel Royal Madeleine **** (Paris 8e), un ou une Chef(fe) de rang confirmé (expérience obligatoire en restauration demandée).Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique servant une cuisine type brasserie/bistrot dans le cadre magnifique de l'hôtel Royal Madeleine. Une expérience en...
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Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sornettes, deli & assiettes Temps pleinSornettes est un jeune bistrot de quartier ouvert à l'été 2024 dans le quartier des Batignolles à Paris. Nous proposons une courte carte bistrot le midi, avec une formule Entrée / Plat / Dessert, disponible sur place et à emporter. Le soir nous servons des assiettes à partager créatives et recherchées, élaborées selon l'inspiration du moment et au...
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Sir Winston Leisure Group Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de rang H/F, pour le SIR WINSTONA propos du restaurant :British pub & Brasserie since 1965 et son célèbre "speakeasy"L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 200 et 400 couverts / jourDescriptif du poste :Effectuer la mise en place de la salleAccueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choixEtablir...
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France La Lorraine Bakery Group Temps pleinNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour la Brasserie LorraineA propos du restaurant:Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d'intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s'est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et...
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Chef(fe) de rang H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France ANGELINA Temps pleinNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de rang H/F pour ANGELINAA propos du restaurant:Créée en ans cette année), la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l'image prestigieuse qui symbolise « l'Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux...
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Chef(fe) de rang F/H
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Bloom House Temps pleinA proposEnvie de rejoindre un Hôtel 4**** flambant neuf intégrant un groupe hôtelier récent en pleine croissance ?En quête d'un environnement professionnel stimulant où l'esprit d'équipe et le dynamisme rythment le quotidien ?Votre sens du détail et votre convivialité constituent une véritable valeur ajoutée que vous pourrez valoriser ?Si vous...
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Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDétail de l'offreDans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et héritage classique,...
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Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Dans le 16ᵉ arrondissement, le Saint James Paris s'impose comme une demeure d'exception : seul hôtel particulier de la capitale entouré d'un jardin, membre de Relais & Châteaux et couronné de 3 Clefs au Guide MICHELIN. Symbole de l'Art de Vivre parisien, il conjugue élégance intemporelle, audace contemporaine et...
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Chef(fe) de rang
il y a 10 heures
Paris, Île-de-France Deskeo Temps pleinÀ propos de Deskeo :Fondée en 2016 par Frank Zorn et Benjamin Teboul et adossée à Newmark Group, Deskeo a perfectionné l'art de concevoir et de construire des lieux de vie qui vous ressemblent.Avec un parc immobilier de près de m2 à Paris, Ile-de-France et Lyon, chaque espace rime avec ergonomie, services, design et qualité des matériaux, le tout...
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Chef(fe) de rang
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Deskeo Temps pleinÀ propos de Deskeo :Fondée en 2016 par Frank Zorn et Benjamin Teboul et adossée à Newmark Group, Deskeo a perfectionné l'art de concevoir et de construire des lieux de vie qui vous ressemblent.Avec un parc immobilier de près de m2 à Paris, Ile-de-France et Lyon, chaque espace rime avec ergonomie, services, design et qualité des matériaux, le tout...
