Chef exécutif F/H

il y a 2 semaines

BoulogneBillancourt, Île-de-France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Ce que l'on vous propose :

  • CDI statut cadre
  • Du lundi au vendredi
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

CREATION / INNOVATION CULINAIRE :

  • Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettes
  • Réaliser des fiches techniques et les books des Chefs
  • Réaliser des menus animations
  • Préparer des tests produits, recettes...

GESTION :

  • Respecter les cahiers des charges et les engagements contractuels
  • Suivre la qualité de la prestation des Chefs de cuisine
  • Assurer le suivi des indicateurs de cost alimentaire

MANAGEMENT / RH :

  • Participer à la formation des équipes : kick off, briefing...
  • Piloter une équipe sur différents pôles de restauration

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :

  • Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet.

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro - BTS) en restauration
  • Vous êtes orienté(e) excellence et créativité culinaire
  • Vous suivez les tendances culinaires
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
  • Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
  • Une expérience sur un poste de Chef(fe) de cuisine de 5 ans minimum est exigée pour ce poste

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Chef de projet IT

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Fed Temps plein

    Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Boulogne-Billancourt, un Chef de projet...

  • Chef de projet senior 360

    il y a 1 jour

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France TBWA\GROUPE Temps plein

    INTITUTLÉ OFFRE : Chef de projet senior 360 / Chef de groupe 360 (CDI) H/FIntitulé du poste :Chef de Projet Senior 360 / Chef de Groupe 360 (CDI) H/FLocalisation du poste :Boulogne-BillancourtMarques :InternationalRattachement hiérarchique :Directeur ConseilDate de début :asapContrat :CDIFINALITÉ DU POSTEDans un modèle d'agence réunissant les...

  • Account Executive SaaS Sénior- Editeur d'ATS H/F

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Flatchr Temps plein

    DescriptionFlatchr est un éditeur SaaS en forte croissance leader sur son marché, spécialisé dans les solutions ATS (Applicant Tracking System). Nous accompagnons les PME et ETI à repenser leur stratégie de recrutement grâce à une plateforme intuitive, performante, collaborative et pensée pour les utilisateurs qui veulent recruter leurs futurs...

  • Chef de projet IT

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Free-Work Temps plein

    Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Boulogne-Billancourt, un Chef de projet...

  • Chef de Projet « Expérimentation » TLE SANTINEL F/H

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Siège de l'AP-HP   Référence APHP_ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierRecherche - Chercheuse / Chercheur Intitulé du posteChef de Projet « Expérimentation » TLE SANTINEL F/H...

  • chef de projet marketing opérationnel en parfumerie h/f

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Bon Talent - Cabinet de conseil en Recrutement Temps plein

    CommercialesEn tant queChef de Projet Marketing Opérationnel en Parfumerie H/F, hiérarchiquement rattaché(e) à la Responsable Commerciale France & Marketing, vous êtes en charge de la création, de la coordination, de la mise en production et de la mise en place des outils marketing sur le terrain et vos missions sont :Travailler en direct avec les...

  • Chef de service Etudes et projets de développement

    il y a 1 jour

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Établissement Pour l'Insertion Dans l'Emploi (EPIDE)   Référence EPIDE_ Date de début de diffusion /03/2025 Date de parution /02/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre Chef de service Etudes et projets de développement VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A...

  • Chef/Cheffe de projet applicatif confirmé(e) H/F

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France ASNR Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement L'Autorité de sûreté nucléaire et de radioprotection est une autorité administrative indépendante créée par la loi du 21 mai 2024 relative à l'organisation de la gouvernance de la sûreté nucléaire et de la radioprotection pour répondre au défi de la relance de la filière nucléaire.Elle...

  • CHEF DE GROUPE

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Depuis 1966, Sodexo et Sogeres œuvrent chaque jour pour améliorer la qualité de vie de chacun : élèves, salariés, patients, résidents, personnels encadrants…Grâce à des équipes passionnées et engagées, nous créons une restauration qui a du sens, alliant plaisir, sécurité, qualité et respect de l'environnement.Venez goûter à l'aventure...

  • Chef de projet travaux neufs F/H

    il y a 1 jour

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Meent Life Sciences Temps plein

    A proposMEENT est une entreprise de premier plan dans le domaine des sciences de la vie, offrant une expertise solide en matière de conseil en ingénierie et recherche clinique.Notre engagement envers l'innovation et la qualité nous permet de fournir des solutions sur mesure en réponse aux défis complexes de nos clients issus du domaine de la Santé.Le...