h/f chef(fe)
il y a 5 jours
H/F CHEF(FE) - BRASSERIE – LYON
Le poste : En tant que tu :
- Assureras l'excellence et la cohérence de la cuisine.
- Superviseras et amélioreras continuellement les menus, en veillant à la satisfaction client et au retour fidèle de ces derniers.
- Passeras les commandes auprès des fournisseurs : négocieras les prix, géreras la réception des marchandises, les stocks
Management :
- Favoriseras un environnement de travail positif et soutiendras le bien-être de l'épanouissement des équipes.
- Organiseras et superviseras la formation continue
- Accompagneras et formeras la brigade
Gestion :
- Géreras efficacement le food cost et la masse salariale pour maintenir la rentabilité du restaurant
- Maintiendras les normes d'hygiène et de propreté dans toutes les zones du restaurant.
Profil recherché :
- Une première expérience de chef(fe) ou sous-chef(fe) dans une brasserie
- Rigoureux(se) et organisé(e), avec une vraie maîtrise des techniques de cuisine.
- Pédagogue et capable de transmettre ton savoir aux membres de l'équipe.
- Créatif(ve) et curieux(se), capable de proposer des idées et des ajustements tout en respectant les recettes.
- Esprit d'équipe et énergie positive, prêt(e) à évoluer dans un environnement dynamique et exigeant.
Informations techniques :
- CDI Forfait Jour
- Lieu : Lyon
- Quand : Janvier 2025
- 50% transport
- 50% mutuelle
Nous accueillons et valorisons la diversité sous toutes ses formes — genre, orientation sexuelle, origine, religion, handicap ou parcours de vie.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 300,00€ à 5 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sous-Chef-fe de Cuisine F/H
il y a 17 heures
Lyon, France INSTITUT LYFE Temps pleinOffre n° 202VHDT Sous-Chef-fe de Cuisine F/HDans le cadre de son développement, l'Institut Lyfe s'associe au Groupe Yannick Alléno pour ouvrir prochainement Pavyllon Lyon, un restaurant-école situé place Bellecour, permettant d'offrir aux étudiant-e-s un nouveau lieu d'application d'exception. L'objectif est de construire une culture d'entreprise...
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Cdi] Chef/fe de Cuisine
il y a 6 jours
Lyon, France Bonbec . Temps plein**CDI /**BONBEC.** **[CDI] Chef/fe de cuisine.**: **Missions**: **Job Overview** Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine dans un environnement de restauration. Ce rôle nécessite des compétences en leadership pour garantir un service de qualité et une manipulation sûre des...
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Commis/demi chef de partie H/F
il y a 1 jour
Lyon er, France Schoup's Temps pleinOffre d'emploi – Commis ou Chef/fe de partieRestaurant bistronomique – Influences Alsace & AlgérieOuverture début janvierNous ouvrons prochainement un nouveau restaurant mêlant créativité culinaire, influences alsaciennes et algériennes.Pour compléter notre petite équipe chaleureuse, nous recherchons un(e) commis ou chef(fe) motivé(e),...
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Chef(fe) de projet TCE
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACALY BENELUX Temps pleinRetourChef(fe) de projet TCE (H/F)CDI | Lyon - 3ème arrondissement 69003 | 15/12/2025 | ACA |Salaire: de 35000 € jusque 45000 € par anPostulerA propos du postePour notre structure ACALY SE, nous recherchons un(e) Chef(fe) de projet TCE (H/F) pour rejoindre nos équipes en CDI. Dans le cadre d'un projet, vous intégrerez un de nos partenaires...
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Chef(Fe) D'équipe électricité
il y a 5 jours
Lyon, France Cegelec Défense et Naval Sud-Est Temps pleinNotre entreprise Cegelec Défense & Naval intervient principalement sur les Marchés rattachés aux différentes structures du Ministère de la Défense, la Marine, l’Armée de Terre.. Dans le cadre de son développement, nous sommes à la recherche d'un(e): - Chef(fe) d'équipe électricité (F/H) - Missions_ Vous serez en lien direct avec le...
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Chef(Fe) D'équipe électricité Lyon
il y a 1 jour
Lyon, France VINCI Temps pleinNotre entreprise Cegelec Défense & Naval intervient principalement sur les Marchés rattachés aux différentes structures du Ministère de la Défense, la Marine, l’Armée de Terre.. Dans le cadre de son développement, nous sommes à la recherche d'un(e): - Chef(fe) d'équipe électricité (F/H) Missions Vous serez en lien direct avec le conducteur...
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Chef(fe) de projet Travaux Neufs
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ACALY BENELUX Temps pleinRetourChef(fe) de projet Travaux Neufs (H/F)CDI | Lyon - 3ème arrondissement 69003 | 25/11/2025 | ACA |Salaire: de 35000 € jusque 45000 € par anPostulerA propos du postePour notre structure ACALY SE, nous recherchons un(e) Chef(fe) de projet Travaux Neufs (H/F) pour rejoindre nos équipes en CDI. Dans le cadre d'un projet, vous intégrerez un de nos...
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Chef(Fe) D'équipe Résine
il y a 6 jours
Lyon, France EMTS Temps plein**Pour vous, l'étanchéité, la résine, ça coule de source?** Vos valeurs sont loyauté, solidarité, responsabilité et respect ? Alors vous êtes sans doute la personne que nous recherchons ! **EMTS recrute son/se chef(fe) d'équipe résine (H/F)** Vous organisez et suivez le déroulement des activités d'un chantier selon les normes de sécurité...
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Chef(fe) de chantier Réhabilitation H/F
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bouygues Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Avec collaborateurs intervenant dans 60 pays, Bouygues Construction conçoit, réalise, et réhabilite les infrastructures et les bâtiments essentiels pour une société durable. Partout dans le monde, les équipes accompagnent le développement des infrastructures de productions d'énergies et de...
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Chef(fe) de chantier Réhabilitation H/F
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bouygues Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Avec collaborateurs intervenant dans 60 pays, Bouygues Construction conoit, réalise, et réhabilite les infrastructures et les bâtiments essentiels pour une société durable. Partout dans le monde, les équipes accompagnent le développement des infrastructures de productions d'énergies et de transports...
