Chef de cuisine H/F

il y a 3 heures

Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

Chef de Cuisine (H/F)

En véritable Chef(fe) d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client.

Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe.

Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » tout en vous assurant de la qualité des assiettes servies.

Vous êtes l'expert(e) pour veiller à l'entretien strict des locaux et du matériel, à la mise en application et au contrôle des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous jonglez parfaitement avec l'administratif (organisation du planning, gestion des stocks, respect des budgets et des ratios alimentaires...).

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à former et fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV

Contrat CDI Temps plein

Rémunération selon profil, prime semestrielle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 3 634,70€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de cuisine

    il y a 2 heures

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France EHPAD La Providence Temps plein

    À propos du posteL'EHPAD La Providence 101, rue de Talant DIJON recherche un chef de cuisine à plein-temps en contrat à durée indéterminéeDe nombreux atouts pour le service restauration :- cuisine entièrement autonome et en gestion interne- restauration gastronomique- équipe dynamique et engagée- 1 week-end sur deuxVos missions :§ Organiser et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Brasserie des halles Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e)avec une restauration a thématiques italiennes pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien des normes de qualité...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Simone Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des menus, de superviser la préparation des plats et d'assurer la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France la Bourgogne Temps plein

    À propos du posteLa Bourgogne place de la république pour cause arret maladie longue duréeRecherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l' équipe du restaurant étoilé Loiseau des Ducs, porter haut les valeurs de Bernard Loiseau à Dijon.Le restaurant :Le restaurant Loiseau des Ducs, établissement prestigieux situé au cœur de Dijon, célèbre l'héritage culinaire de la Bourgogne avec une touche contemporaine. Fort...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Notre brasserie BEER AND JOY recherche 1 chef ( fe) de partie pour rejoindre l'équipe en cuisine Repos le dimanche + un autre jour de la semaine à définir ensembleEn tant que Chef ( fe) de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la coordination des activités dans votre poste.Vous...

  • Chef de partie pâtisserie et cuisine poste froid H/F

    il y a 7 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Hotel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    A pourvoir pour le mois de février 2026 Poste avec planning en 4 jours en coupure et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement Vous disposez idéalement d'une formation en dessert de restaurant, vous gérerez également le poste des entrées avec un cuisinier et un alternant.Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa .Contrat temps plein 35h par semaine , travail en coupuresrepos dimanche + un autre jour de la semaine à définir ensembleEn tant que commis vous aurez les missions suivantes :Assurer la propreté et l'organisation de la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Situé au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique.Nous...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 heure

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France VYV3 Temps plein

    VYV 3 Bourgogne est le premier acteur de l'économie sociale et solidaire en Bourgogne.Notre raison d'être est de « Se Mobiliser » chaque jour au cœur des territoires pour prendre soin de chacun.Pour nous découvrir : Notre résidence mutualiste "Les Hortensias" située à Dijon, recherche un Commis de cuisine F/H en CDD 3 mois.Les repas, livrés par...