agent de restauration collective
il y a 18 heures
Sous l'autorité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, vos missions sont les suivantes :
Vous entretenez les locaux scolaires, sanitaires et de restauration (nettoyage, désinfection, rangement du matériel)
Vous participez au service de restauration : préparation des entrées/desserts, service en salle ou en self, aide à la prise de repas, plonge
Vous surveillez et accompagnez les enfants pendant les temps de repas, dans une démarche éducative et bienveillante
Vous participez à la mise en œuvre des protocoles liés aux allergies alimentaires (PAI), en lien avec l'équipe de restauration
Vous possédez diplôme de niveau 3 (CAP/BEP) dans une spécialité technique ou à défaut, avec une expérience professionnelle sur un emploi de nettoyage, d'entretien ou de restauration souhaitée.
Une expérience en milieu scolaire est un plus
Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et des techniques d'entretien (normes HACCP)
Vous avez une capacité à travailler en équipe, avec rigueur et ponctualité
Vous avez une attitude bienveillante et éducative auprès des enfants Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de comptage, Utilisation de matériel de nettoyage, Chaîne du froid, Modes de conservation des produits alimentaires, Modes de cuisson des aliments, Fiches techniques de cuisine, Plonge manuelle, Utilisation de machine de plonge automatisée, Dressage de plats, Préparer et/ou réchauffer des pains, Techniques de service à l'assiette, Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...), Conditionner un produit, Nettoyer du matériel ou un équipement Compétences complémentaires : Effectuer au besoin la mise en température des plats cuisinés sous l'autorité de la responsable du restaurant
Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables et des couverts
Effectuer le nettoyage de la salle de restauration et la partie cuisine
Effectuer l'entretien courant des appareils et installations
Laver la vaisselle en machine
Préparation des entrées et desserts pour le self
Effectuer le service du plat chaud au besoin sous l'autorité du responsable du restaurant.
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Agent spécialisé en restauration F/H
il y a 10 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinDescriptif et missionsLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de Proximité, vous assistez...
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agents polyvalents de restauration
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps pleinInformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisADJOINTS TECHNIQUESRéférence ServiceDélégation ressources humaines et moyens généraux, Direction logistique et moyens généraux, restaurant métropolitainDate de fin de candidature22/12/2025DescriptionRiche de ses 9600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la Métropole de Lyon porte des politiques...
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Agent spécialisé en restauration
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinDescriptif et missionsAu sein de la Direction de l'Education, sous la responsabilité hiérarchique d'un(e) Responsable de proximité, vous êtes affecté(e) dans l'une des 200 écoles de la Ville de Lyon. Affectation sur un restaurant scolaire si vous êtes ASR fixe, affectation sur plusieurs sites, si vous êtes ASR Volant (e). Vous assistez à la mise en...
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Employé de Restauration H/F
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chessy restauration Temps pleinCHESSY RESTAURATION est une société à l'envergure régionale qui se décline en 2 pôles et un restaurant :Le pôle TraiteurLe pôle Restauration collectiveLe restaurantNous proposons des produits frais et autant que possible, bio et locaux. Nous avons à cœur le bien être de nos salariés et mettons tout en œuvre pour que la bonne humeur et le goût...
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Agent d'entretien et de restauration scolaire
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteAvec plus de 8 500 agents mobilisés au service des Lyonnaises et des Lyonnais, la Ville de Lyon assure chaque jour le bon fonctionnement de ses écoles et veille au bien-être des enfants accueillis dans ses 207 établissements scolaires. Dans ce cadre, la Direction de l'Éducation recherche un agent...
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Agent d'entretien et de restauration scolaire
il y a 15 heures
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteAvec plus de 8 500 agents mobilisés au service des Lyonnaises et des Lyonnais, la Ville de Lyon assure chaque jour le bon fonctionnement de ses écoles et veille au bien-être des enfants accueillis dans ses 207 établissements scolaires. Dans ce cadre, la Direction de l'Éducation recherche un agent...
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Agent spécialisé en restauration F/H
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
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Agent spécialisé en restauration F/H
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Lyon Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
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Adjoint au responsable de restauration scolaire F/H
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Lyon Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires.Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
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Adjoint au responsable de restauration scolaire F/H
il y a 6 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps pleinContexte du recrutement et définition de posteLa Direction de l'Education assure au quotidien l'accueil des petits Lyonnais au sein de ses écoles publiques. En , les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de enfants dont 90% sont inscrits dans l'un des 127 restaurants scolaires. Sous la responsabilité hiérarchique d'un Responsable de...
