Chef-cuisinier

il y a 1 semaine

MontsauchelesSettons, Bourgogne-Franche-Comté, France ACTIVITAL Temps plein

Description de l'entreprise
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Description du poste
ACTIVITAL recherche pour la saison 2026 du 15 mars au 15 octobre un.e Chef-cuisinier pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de concevoir les menus, de gérer les commandes et les stocks, planification des menus, de préparer les repas pour répondre aux besoins des client.e.s. Vous participerez à l'élaboration de plats savoureux et équilibrés, en mettant en valeur les produits locaux et en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Vous serez également responsable de la gestion de l'équipe de restauration et service (env. 6 pers.)et de la qualité et de l'hygiène des cuisines. Ce poste est entièrement basé sur site à Montsauche-les-Settons.

Notre établissement est ouvert uniquement au client du Domaine donc une organisation simple et sans coupure la majeure partie de la saison.

possibilité de logement.

Qualifications

  • Compétences en cuisine : Expertise en préparation culinaire, combinaison d'ingrédients, et techniques culinaires.
  • Compétences en gestion : Expérience en gestion de cuisine, planification des menus, et gestion des stocks alimentaires.
  • Connaissance des normes : Maîtrise des réglementations en hygiène et sécurité alimentaire.
  • Compétences organisationnelles : Capacité à coordonner une équipe de cuisine et à travailler efficacement sous pression.
  • Excellentes compétences interpersonnelles : Capacité à collaborer avec une équipe et à interagir avec les client.e.s.
  • Qualifications supplémentaires appréciées : Cuisine végétarienne

  • Cuisinier(e)

    il y a 1 semaine

    Luxeuil-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France Ministere Interieur Temps plein

    Informations générales Référence BS070GNC Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Gestionnaire logistique Type de posteTechnique et spécialisé Statut du...

  • Cuisinier(e)

    il y a 1 jour

    Luxeuil-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Région de gendarmerie Grand-Est   Référence MINT_BS070GNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Date limite de candidature31/12/2025 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Luxeuil-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France JOA - Casinos & Loisirs Temps plein

    À propos de nousBienvenue aucasino JOA de Luxeuil, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe et une prime de participation,Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos...

  • Sous-chef Bistro

    il y a 1 semaine

    Les Ormes, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine du Roncemay Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un-e sous-chef pour le Bistro du Château.Dans un cadre magnifique et aux côtés de nos chefs Clément Vergeat et Marine Mateos, nous cherchons un sous-chef pour nous accompagner dans le développement du bistro.Profil recherchéExpérience en tant que sous-chef dans un bistro traditionnelL'amour des produits locauxSens de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours

    Baume-les-Dames, Bourgogne-Franche-Comté, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe (nom de l'établissement)  Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès...

  • Chef de projet bureau d'études mécaniques

    il y a 7 jours

    Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France EP2C Temps plein

    Description Du PosteDans quelle structure serez-vous Chef de projet bureau d'études mécaniques ?Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la conception d'équipements industriels, un Chef de projet bureau d'études mécaniques, qui sera basé à Montceau-les-Mines (71).Chef de projet bureau d'études mécaniques : Quelles seront vos...

  • Chef(fe) de secteur

    il y a 1 semaine

    Venarey-les-Laumes, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sontses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • chef de rayon bazar

    il y a 3 jours

    Luxeuil-les-Bains, Bourgogne-Franche-Comté, France LECLERC LE POIRE SUR VIE Temps plein

    DescriptionSous la responsabilité du Responsable de département, vos missions sont:La gestion du rayon, sa bonne tenue et assurer son développement commercial,La gestion des stocks et l'approvisionnement,Participer à l'élaboration de l'offre produits,D'assurer le rangement, la mise en rayon des produits, le contrôle des prix et la préparation des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Corcelles-les-Monts, Bourgogne-Franche-Comté, France Le relais des monts Temps plein

    Salaire de base 1900€ NET et on augmente si ça se passe bien Poste nourri midi et soir / logé / blanchis39h 2j de repos consécutifs 1 semaine sur 2 repos le samedi/dimancheRestaurant traditionnel bourguignonCuisine toute neuve très bien équipée, four rationalJ'attends de vous une autonomie sur la production et que vous puissiez faire des menus du...

  • Une personne diplômée Spécialisé.e

    il y a 1 jour

    Montceau-les-Mines, Bourgogne-Franche-Comté, France ASSOCIATION DU PRADO BOURGOGNE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI ASSOCIATION DU PRADO BOURGOGNE339 salariés – 7 Etablissements et Services – 535 jeunes accueillisRecrute pour le secteur de MONTCEAU LES MINESLe Service d'Accompagnement Renforcé à la Parentalité A Domicile (SARPAD)2 rue Louise Cécile 71300 MONTCEAU LES MINESUne personne diplômée Spécialisé.epour un CDD afin d'assurer le...