sushiman H/F

il y a 1 semaine


Paris Louvre, Île-de-France Benihana Temps plein

Avec toujours plus d'enthousiasme et de détermination, Benihana Paris part à la recherche de ses futurs talents pour 2026

Porté par le success story de Benihana dans le monde entier, Benihana Paris aspire à être l'établissement pilote de France et à se développer avec vous, en développant un concept de Teppanyaki dans l'excellence et le luxe à la française.

Si vous êtes impliqué et attaché à l'exigence, que l'authenticité et l'esprit d'équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir et écrire avec vous l'histoire de Benihana en France

Nous recrutons un chef sushi man/ maki man qui sera en charge de :

  • Gérer une équipe de 3 personnes

  • Réaliser les commandes et gérer les stocks

  • Etre le garant de la bonne application du PMS et des règles HACCP

  • Préparer les plats de type japonais (découpe de poissons, confection sushis/makis, platys chauds, assemblage, préparation des plateaux) et selon les fiches techniques

  • Elaboration de plats franco- asiatiques : wok, nouilles, gyoza, riz sautés etc…

  • Réaliser des reportings qualités et de gestion

  • Participer à l'élaboration des nouvelles cartes

Rejoindre Benihana Paris c'est : Rejoindre une équipe dynamique, créative et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients.

Des perspectives d'évolution dans le cadre du développement de Benihana en France

Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable

La chance de pouvoir participer à des évènements et des manifestations regroupant des influenceurs, des célébrités, des businessmen, et permettant de développer un réseau professionnel fort

Qualités requises

  • Bon sens relationnel , et esprit d'équipe

  • Organisation solide et capacité à gérer plusieurs situations en même temps

  • Réactivité, adaptabilité et sang froid

  • Présentation soignée et professionnelle

Niveau des acquis recherchés

  • Une expérience de 2 ans dans un poste similaire

  • Une pratique dans un établissement similaire et en sushi bar ( devant le client)

  • Un bon niveau de français est un plus

Conditions salariales :

Contrat de 39h, en coupure selon planning

Salaire brut de 3000€ brut

Poste à pourvoir immédiatement

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 842,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • sushiman H/F

    il y a 5 jours


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Nanaumi Temps plein

    Situé à proximité de la Place Vendôme, notre établissement est un restaurant japonais traditionnel.En tant que Sushiman, vos principales missions seront :Préparer les différents sushis et mets proposés à la carte ;Vérifier la mise en place et assurer une bonne organisation de la production ;Gérer les commandes et les stocks, garantir la qualité...

  • Chirurgien-dentiste H/F

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Jober Group Temps plein

    Contactez-nous au : Candidats provenant de l'Union Européenne : Jober Group, leader de l'intégration des chirurgiens-dentistes en France, vous accompagne gratuitement jusqu'au démarrage de votre activité. Un de nos consultants vous aidera pour l'apprentissage de la langue, la mise en relation avec nos professeurs partenaires, l'inscription à l'ordre et...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Maison Helya Temps plein

    Poste : Gouvernante Générale H/FLocalisation : Paris 1erPériode : dès que possibleContrat : CDI temps plein (35h)Maison Helya recherche une Gouvernante Générale H/F pour renforcer l'équipe Qualité.Rattaché(e) à la Direction des Opérations, vous serez le garant de l'excellence des services que nous proposons.Vous interviendrez exclusivement dans le...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Chef de projet Webmarketing f/h basé à Paris Maison française de parfums de niche, notre client incarne depuis plusieurs décennies une parfumerie d'évasion, sensorielle et...

  • Chef de rang H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Zimmer Temps plein

    Le Zimmer, brasserie historique du centre de Paris, recherche un chef de rang (h/f) pour compléter son équipe jeune et dynamique.Maitrise du plateau demandée.Salaire entre 2400 et 2600€ net par moisCDIdeux jours de repos consécutifsType d'emploi : CDIRémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France OSCAR GREEN TECH Temps plein

    (ECM Nous recherchons un Technicien Poste de travail / Helpdesk / Assistant utilisateurs SENIOR H/FSupport informatique de bureau:Préparation et configuration des ordinateurs portables, appareils mobiles et équipements informatiques pour les employés. Maintenance du matériel de bureau (écrans, imprimantes, périphériques). Gestion de l'inventaire et...

  • Chef de partie pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines


    Paris 01 Louvre, Île-de-France la Halle aux grains Temps plein

    Michel et Sébastien Bras recrutent un Chef de Partie en Pâtisserie H/Fpour compléter les équipes de leur restaurant Parisien la Halle aux grainsun lien exceptionnel situé au sein de la Bourse de Commerce – Musée Pinault CollectionUne cuisine vivante et singulière à l'identité forte, signée BrasPlus d'informations sur notre Maison : Ouverture...

  • Barman pub-club H/F

    il y a 5 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France CALIFORNIA AVENUE Temps plein

    Notre établissement se trouve au centre de paris à Châtelet les halles.Le Miami Boulevard, un bar-restaurant festifChacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement.Missions principales :Préparation des boissons, bières pressions, cocktailsPrise en...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France UTFORMATION Temps plein

    Nous recherchons une Femme de Chambre (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Femme de Chambre, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des chambres d'hôtel.Résumé du poste :- Nettoyer et entretenir les chambres d'hôtel selon les normes établies- Assurer le changement des draps, des serviettes et des articles de toilette-...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France TB FORUM DES HALLES Temps plein

    Rejoignez Lunicco : L'irrésistible sandwich italien vous attend Chez Lunicco, nous ne servons pas seulement des paninis, nous offrons une expérience culinaire authentique, rapide et chaleureuse. Avec plus de 25 points de vente en France, notre concept de « panino di qualita » met à l'honneur des produits italiens de qualité dans des pains...