Chef(fe) de projet événementiel en restauration

il y a 3 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ciao Nonna Parilly Temps plein

CDI – 39h | À partir de 2 100 € brut | Ninkasi Cordeliers

Ici, on ne vend pas des salles.

On fabrique des souvenirs.

On orchestre des moments qui comptent.

Et on fait vibrer un lieu au rythme des gens qui le traversent.

NINKASI, C'EST QUOI ?

Un lieu de vie hybride.

De la bière, des burgers, de la musique et de la fête.

Un espace où les cultures se croisent et où les idées circulent librement.

Rejoindre le Ninkasi, c'est intégrer une équipe engagée, curieuse et vivante.

C'est apprendre, proposer, évoluer.

Et surtout, ne jamais faire deux fois la même journée.

TA MISSION

Faire du Ninkasi Cordeliers une référence événementielle.

Tu pilotes l'activité de A à Z, du premier contact client jusqu'au dernier verre servi.

TON QUOTIDIEN

Développement commercial & relation client

  • Traiter les demandes entrantes, qualifier les besoins et organiser les visites
  • Construire des offres sur-mesure, deviser, relancer et suivre les dossiers
  • Assurer un suivi client précis et qualitatif
  • Mettre à jour la base clients et assurer le reporting
  • Gérer le standard du restaurant et la ligne commerciale
  • Prospecter activement pour développer le chiffre d'affaires événementiel

Production événementielle

  • Imaginer et mettre en place des offres en lien avec le directeur et les équipes opérationnelles
  • Concevoir et produire des événements internes B2C
  • Être présent(e) sur le terrain lors des temps forts (Fête de la musique, événements spéciaux, Saint-Sylvestre…)
  • Coordonner les prestataires externes
  • Fidéliser la clientèle et développer les relations long terme

TON PROFIL

  • Bac +2 minimum
  • Expérience confirmée en événementiel ou en traiteur (indispensable)
  • À l'aise en français comme en anglais
  • Bonne maîtrise du Pack Office et de Canva
  • Incollable sur le fonctionnement des logiciels de CRM
  • Organisé(e), rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et ultra fiable.
  • Excellent relationnel et aisance à l'oral
  • Flexible sur les horaires, à l'aise avec les soirées
  • Fort esprit d'équipe et culture solutions

AU NINKASI, ON AIME

  • Les vrais curieux et les enthousiastes
  • L'humour, l'humilité et le professionnalisme
  • Les profils créatifs qui savent aussi être structurés
  • Celles et ceux qui aiment brasser les cultures autant que les projets

CE QU'ON T'OFFRE

  • CDI – 39h
  • Rémunération : à partir de 2 100 € brut / mois
  • Réductions sur les consommations et le shop
  • Accès offert aux concerts, soirées et événements sportifs
  • Prise en charge des transports en commun quotidien
  • Un environnement vivant, stimulant, jamais monotone

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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    CDI – 39h | Fixe + variable | NINKASI CordeliersIci, la performance se voit.Et elle se récompense.Si tu aimes ouvrir des portes, créer des opportunités et signer des projets concrets, tu es au bon endroit.NINKASI, C'EST QUOI ?Un lieu de vie hybride où se croisent bière artisanale, burgers et musique.Un terrain d'expression pour les profils commerciaux...

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    Stage - Chargé.e de programmation et projets événementielsLa team chaton recherche un.e stagiaire en communication et projets événementiels pour une durée de 6 mois à partir de début avril 2026. Si tu veux connaitre les coulisses d'un restau et bar événementiel, que tu veux concrétiser toutes tes idées de communication événementielle, appliquer...

  • Chef(fe) de rang

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