Chef Pâtissier
il y a 3 jours
L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.
Situées au Lavandou, face aux Iles d'Or, Les Roches sont constituées de 40 chambres et suites, un restaurant gastronomique « L'Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l'Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d'Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L'Oiseau Bleu ».
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du posteSous la direction du Chef de Cuisine, le Chef Pâtissier a pour principales missions :
- Concevoir et renouveler la carte des desserts, en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Assurer la production quotidienne des desserts des différents restaurants
- Garantir la qualité et la constance des desserts servis
- Maîtriser les normes HACCP et les normes de sécurité
Vous êtes idéalement issu d'une formation hôtelière, et avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un restaurant.
Vous appréciez travailler en équipe, êtes motivé et avez un sens aigu de l'organisation.
Outre vos compétences techniques, votre dynamisme et votre créativité font la différence pour devenir un élément moteur au développement du restaurant.
Ce poste est nourri et logé
Mutuelle d'entreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité d'évolutions professionnelles pour les saisons d'été à venir
Possibilité d'intégrer les équipes de notre adresse d'hiver, Les Barmes de l'Ours à Val d'Isère
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinL'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et intemporelle.Situées au Lavandou, face...
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Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise La créativité qui anime nos Maisons prend racine dans la richesse de notre terroir et dans la beauté de la nature.Au cœur de notre montagne, nos équipes passionnées donnent vie à une expérience unique, où la gastronomie rencontre le bien-être dans un équilibre harmonieux. Description du poste Participer chaque jour à...
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Chef/cheffe Pâtissier/pâtissière
il y a 2 semaines
Le Barp, France LE RESINIER Temps pleinNous recrutons un/une Chef/Cheffe Pâtissier/Pâtissière pour notre hôtel restaurant qui est une véritable institution proche du Bassin d'Arcachon. Le Chef Christophe Bourrissoux est Maître Restaurateur. A ce titre, il défend une cuisine où tout est fait maison avec des produits du terroir de qualité, locaux, de saison et privilégiant les circuits...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Hotel Le Club de Cavalière & Spa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries de haute qualité, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Av. des Dauphins, Le Lavandou, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise L'Hôtel Les Roches - Relais & Châteaux incarne la renaissance d'une adresse d'exception sur la Côte d'Azur, depuis son ouverture en juillet 2025. Ancrée sur la mer, l'adresse d'été des Barmes de l'Ours, a été entièrement rénovée et repensée. Cet hôtel 5 étoiles révèle sa nouvelle identité raffinée et...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Le Havre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. Rejoignez une équipe dynamique et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision extrême. **Chef...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef Pâtissier (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. En tant que chef pâtissier H/F, vos...
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Chef Pâtissier H/F
il y a 6 jours
Le Pecq, France Team Market Intérim Temps pleinNous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Le Pecq, un Chef Pâtissier (H/F) en CDI. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes responsable de la gestion, de l'animation et du développement du rayon pâtisserie. Vous élaborez les gammes de produits, assurez la production quotidienne dans le respect des normes d'hygiène,...
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Chef Patissier
il y a 6 jours
Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour assité le chef pâtissier déjà en place. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Castelnau-le-Lez, France SAS BDG Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de patisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Nous recherchons notre nouveau chef pâtissier sachant travailler avec un esprit d'équipe...
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Chef Pâtissier
il y a 1 semaine
Noisy-le-Roi, France Daly Boulangerie Temps pleinLa maison recherche un chef Pâtissier afin de garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre. Votre mission: - Élaborer de nouvelles recettes - Contrôler et / ou assurer la qualité des produits. - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie. - Veiller au respect des normes HACCP. - Encadrer...
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chef patissier H/F
il y a 1 semaine
Castelnau-le-Lez, Occitanie, France La boulange de castelnau Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour assité le chef pâtissier déjà en place. En tant que chef pâtissier, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de délicieuses pâtisseries qui raviront nos clients. Vous jouerez un rôle clé dans...