Assistant(e) de direction

il y a 4 jours

Mercuès, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein
Détail de l'offre

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire

Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel.

Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné.

Intégrer notre maison, c'est rejoindre une équipe jeune, dynamique et bienveillante, où chacun contribue avec passion à créer des moments inoubliables. Si vous partagez nos valeurs et souhaitez évoluer dans un cadre d'exception, nous serons heureux de vous accueillir dans cette belle aventure.

Véritable bras droit, vous assisterez la direction dans toute ses missions, dans un environnement naturel verdoyant au coeur du berceau du vignoble du Malbec

Vous êtes fait pour cette aventure si :

  • Manager de terrain, vous êtes un facilitateur de la communication et générez de la cohésion d'équipe
  • Votre expérience en hôtellerie restauration vous permet d'être à l'aise dans la gestion et supervision de tous les services
  • Vous aimez être challengé afin d'atteindre les objectifs commerciaux, managériaux et économiques de l'entreprise
  • Le sens et la qualité du service sont essentiels pour vous, ce qui vous permettra de gérer la satisfaction des clients et leur fidélisation
  • Vous aimez prendre de la hauteur en participant au Comité de pilotage et en étant force de proposition dans les décisions stratégiques
  • En incarnant la politique de la maison, vous représenterez la direction en son absence
  • Vous recherchez la stabilité d'un CDI
  • Vous recherchez une région où il fait bon vivre pour vous y installer avec votre famille, et un cadre de travail épanouissant
  • Vous êtes sensible à la beauté des lieux d'un site classé
  • Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais

Le poste est à pourvoir immédiatement

Ce que nous offrons

  • Un cadre de travail exceptionnel : au cœur d'un château médiéval et d'un domaine viticole d'exception.
  • un CDI 41 heures hebdomadaires avec annualisation du temps de travail
  • rémunération brute à partir de 2700€ selon votre expérience.
  • mutuelle & prévoyance.
  • Tarifs préférentiels sur les vins du domaine et bénéfices membres Team Relais (Relais & Châteaux).
  • **Évolution** : belles perspectives dans un groupe en constante expansion.

Pourquoi rejoindre le Château de Mercuès ?

  • Intégrez une Maison iconique, Relais & Châteaux depuis 60 ans et Grand Prix d'Or des Trophées de l'Oenotourisme.
  • Devenez l'ambassadeur d'une expérience gastronomique insolite, au cœur de la production du Malbec.
  • Travaillez dans une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, avec une équipe ambitieuse et soudée.
  • Profitez d'un lieu mêlant Histoire, modernité et passion pour l'excellence.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature à Mme Sabatier Gaëlle à l'adresse suivante : carriè

Nous avons hâte de vous rencontrer

  • Assistant(e) de Direction H/F

    il y a 4 jours

    Mercuès, Occitanie, France Georges Vigouroux Holding Temps plein

    Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel.Avec...

  • Chargé(e) d'Oenotourisme

    il y a 7 jours

    Mercuès, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Chef de réception H/F

    il y a 4 jours

    Mercuès, Occitanie, France Relais & Châteaux Temps plein

    Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais...

  • chef de réception H/F

    il y a 4 jours

    Mercuès, Occitanie, France Georges Vigouroux Holding Temps plein

    Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux...

  • Assistant Chef de Réception

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux...

  • Alternant Chargé Commercial

    il y a 16 heures

    Mercuès, France LA TABLE DE HAUTE SERRE Temps plein

    Description de l'entreprise **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux...

  • Sous Chef de Cuisine Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux...

  • Chef de Rang Gastronomique

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux...

  • Gouvernant(E) D'etage

    il y a 2 semaines

    46090 Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Séjourner au **Château de Mercuès**, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs...

  • Chef de réception H/F

    il y a 3 jours

    Mercuès, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès ****, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est...

  • Alternant QSE H/F

    il y a 1 semaine

    Mercuès, France Paprec Group Temps plein

    Paprec Group - Rejoignez-nous dans une aventure extraordinaire au service de la planetegrave;te !PAPREC GROUP est le premier groupe franetccedil;ais de recyclage, avec 16 millions de tonnes de deteacute;chets etagrave; recycler, etagrave; travers un reteacute;seau de plus de 300 sites en France et etagrave; letrsquo;international. Il compte...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 15 heures

    46090 Mercuès, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Séjourner au **Château de Mercuès**, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l’Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d’été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs...