agent polyvalent de restauration h/f

il y a 12 heures


SaintJeandAngély, Nouvelle-Aquitaine, France GH Saintes - Saint-Jean-d'Angély Site de Saint-Jean-d'Angély Temps plein
Détails de l'offre

POSTE PROPOSÉ

AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

CONTRAT

CDD

DESCRIPTIF

L'ÉTABLISSEMENT :

Situés au coeur de la Charente-Maritime en région Nouvelle-Aquitaine, le Groupe Hospitalier Saintes - Saint-Jean-d'Angély, ainsi que les établissements médico-sociaux de Matha et de Saint-Savinien sont engagés dans une coopération active représentant près de 1300 lits et 3000 collaborateurs.

LE POSTE :

Le service de restauration assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels et divers clients et est constitué : d'une unité de production, qui assure la production d'environ 2000 repas /jour en liaison froide, d'un restaurant du personnel.

Les principales missions :

Préparation de plats chauds ou froids, en suivant rigoureusement les modes opératoires et les fiches techniques.

Nettoyage des locaux et du matériel, en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène.

Réchauffage des plats cuisinés pour une consommation optimale.

Réception, contrôle et validation de la conformité des plats et des denrées livrés, en vérifiant les dates de péremption (DLUO/DLC).

Gestion du recyclage des surplus de production de l'U.C.R.

Horaires : du lundi au vendredi 6h00/13h30 ou 7h00/15h00 ou 7h30/15h30 ; travail occasionnel le week-end ; RTT

Conditions d'exercice :

Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable

Localisation : Saint Jean d'Angély

Quotité : temps complet

Salaire : à partir de 2190 brut / mois

A pourvoir : dès que possible

Nous vous offrons :

Avantages CGOS : prestations sociales, loisirs, chèques-vacances, etc.

Accès possible à la crèche partenaire située à Saintes

28 jours de congés plus RTT

Un environnement de travail collaboratif et interdisciplinaire

Un accompagnement de qualité pour votre intégration

Le développement continu de vos compétences tout au long de votre carrière

PROFIL RECHERCHÉ :

CAP / BEP cuisine ou agent polyvalent de restauration ;

Formation en hygiène en restauration collective (HACCP / GBPH) ;

Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ;

Connaissance de la liaison froide ;

Savoir travailler dans le cadre d'une démarche qualité ;

Aptitude à l'informatique en vue d'utiliser et / ou de consulter les logiciels métiers de GPAO, de bureautique et de traçabilité ;

Goût pour le travail en équipe et la polyvalence ;

Faire preuve d'assiduité, de ponctualité, de disponibilité ;

Discrétion professionnelle.

PERSONNE À CONTACTER

Mme Josephyne Ratsimbazafy

ETABLISSEMENT

GH Saintes - Saint-Jean-d'Angély Site de Saint-Jean-d'Angély

18, avenue du Port

17415 Saint-Jean-d'Angely



  • Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE HOSPITALIER SAINTES - SAINT-JEAN-D'ANGELY Temps plein

    8v57norkwrLe service de restauration assure l'ensemble de la production alimentaire pour les patients, les personnels et divers clients et est constitué : d'une unité de production, qui assure la production d'environ 2000 repas /jour en liaison froide, d'un restaurant du personnel.Les principales missions :Préparation de plats chauds ou froids, en suivant...


  • Saint-Paul-lès-Dax, Nouvelle-Aquitaine, France GROUPE CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    EntrepriseCRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux...

  • Employé polyvalent

    il y a 12 heures


    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Jack's Burgers Temps plein

    Nous recherchons un employé polyvalent de restauration H/F.Vous serez amené(e) à occuper des postes différents par roulement :Poste à Pourvoir sur Saint-Jean-De-LuzÉvolution possible sur le poste.Poste à pourvoir dès que possible2 jours de repos consécutifs.Expérience requise?Juste de la joie et de la bonne humeur Le reste on s'en charge


  • Saint-Junien, Nouvelle-Aquitaine, France Arènis Limousin Temps plein

    ARENIS LIMOUSIN Le Réseau Arènis développe depuis 2005 son expertise et son savoir-faire en proposant des services de propreté personnalisés et adaptés aux attentes de ses clients.Entreprises, collectivités, copropriétés : Arènis assure le nettoyage et l'entretien des locaux et espaces professionnels sur le Grand Ouest. AGENT POLYVALENT ET...

  • agent de restauration h/f

    il y a 19 heures


    Saint-Pompon, Nouvelle-Aquitaine, France Buffalo Grill Temps plein

    Buffalo GrillMontauban CDIPublished the 12/29/2025Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360...


  • Saint-Pierre-d'Irube, Nouvelle-Aquitaine, France MONSIEUR ALBERT Temps plein

    L'enseigne Monsieur Albert, spécialiste du Hot Dog, ouvre ses portes dans le centre commercial d'AmetzondoA cette occasion, nous recherchons nos futurs collaborateurs qui sont prêt à relever le défi de cette grande aventure.Ce qui vous caractérise :Vous voulez connaître ou avez envi de découvrir l'univers du Hot Dog, de la restaurationVous avez de...


  • Saint-Félix-de-Villadeix, Nouvelle-Aquitaine, France SNC CONSTANT Temps plein

    La SNC Constant , Résidence de tourisme 3* située à Saint Félix de Villadeix , recrute 1 Agent polyvalent H/F .En qualité d'Agent d'entretien des bâtiments et des espaces verts , vous assurez les missions suivantes :Réalisation de petit travaux de maintenance et dépannages.Entretien des terrasses et du mobilier de jardin.Entretien du jardin (tonte,...


  • Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France SERCO FRANCE Temps plein

    En vue de renforcer l'équipe du site de St Jean d'Angély (17), nous recherchons un Mécanicien Machines Agricoles (H/F).En tant que Mécanicien Agricole, vous serez chargé de :Remettre en état technique différentes machines dans des délais impartis ;Préparer, préparer et entretenir nos matériels vendus.Assurer la réparation, soit en atelier soit en...

  • assistant de direction h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Les Collines St Louis et Val de Boutonne Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉASSISTANT DE DIRECTION H/F - EHPAD ST JEAN D'ANGELYCONTRATCDDDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Situés au coeur de la Charente-Maritime en région Nouvelle-Aquitaine, le Groupe Hospitalier Saintes - Saint-Jean-d'Angély, ainsi que les établissements médico-sociaux de Matha et de Saint-Savinien sont engagés dans une coopération...

  • Conducteur de travaux H/F

    il y a 18 heures


    Saint-Jean-d’Angély, Nouvelle-Aquitaine, France Entreprise générale de bâtiment Temps plein

    Vos missions sont les suivantes :Gestion des chantiers : planification, coordination et suivi de l'avancement des travaux, contrôler et veiller au respect des délais de chantierEncadrement des équipes : supervision des sous-traitants et équipes internes (métreur et administration), contrôle de la qualité et du respect des délais.Gestion...