Emplois actuels liés à Chef Alimentaire H/F - France IledeFrance PARIS MAGASIN HAUSSMANN - Galeries Lafayette

  • Conseiller de vente alimentaire H/F

    il y a 1 semaine

    France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food),...

  • Comptable F/H H/F

    il y a 1 semaine

    avenue Charles Péguy - CS - France, Ile-de-France, Seine et Marne () Chef Temps plein

    Informations générales Organisme HABITAT 77 - OPH DE SEINE-ET-MARNE Référence Domaine d'activités et famille de métierFonctions supports et expertises - Comptable F/H Intitulé de poste (modifiable)Chef(fe) Comptable F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise HABITAT 77 est l'acteur majeur de l'habitat...

  • Assistant commercial parcours client H/F

    il y a 1 semaine

    France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food),...

  • Manager de Rayon Alimentaire

    il y a 7 jours

    Fort-de-France LHH Temps plein

    attaché au Chef de Département, vous aurez l'opportunité de diriger votre équipe avec une large autonomie pour assurer la gestion complète du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel). Doté d'un véritable sens du commerce, du goût du challenge et d'une passion pour les produits alimentaires, vous garantirez le...

  • Chef de Projets

    il y a 4 jours

    ile-de-france RCV CONSEIL Temps plein

    Chef de Projets (h/f) Nouveau La Société Pour une entreprise familiale de 200 ans dexistence et dune expertise unique spécialisée dans des projets qualitatifs de construction en structure bois, de moyenne taille à plus grande envergure. Avec un chiffre daffaires annuel moyen de 65 M, un rayonnement à linternational et des outils très performants...

  • Chef de Secteur Rayon Alimentaire

    il y a 7 jours

    Paris, France ConForRe - CFR Skills Temps plein

    ConForRe CFR Skills recrute pour l’un de ses clients, Des Chefs de Secteur Alimentaire H/F Postes à pourvoir à #Paris #HautsdeSeine Pour des contrats #CDI Vos Missions seront les suivantes: - Vous prenez la responsabilité du périmètre alimentaire, notamment frais et traditionnel d’un de nos magasins. - Vous veillez au respect de la politique...

  • Manager des Ventes week-end H/F

    il y a 2 semaines

    France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food),...

  • Responsable de secteur logistique H/F

    il y a 2 semaines

    France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps plein

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  • Chef-cheffe de Département Alimentaire

    il y a 1 semaine

    Paris, France Candid Staff Temps plein

    **À propos**: Candid Staff, cabinet de recrutement indépendant spécialisé dans les secteurs de la technologie, du numérique et du commerce, accompagne activement les entreprises et les professionnels, pour une croissance mutuelle et durable.**Le poste**: Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à redéfinir l'expérience alimentaire au cœur de la...

  • Chef Boulanger

    il y a 7 jours

    Fort-de-France Le Fournil de Balata Martinique Temps plein

    _Chef boulanger H/F _ **Créatif, habile de ses mains et passionné, il propose des produits aussi bien agréables visuellement que gustatifs selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Rigoureux, autonome et organisé, il a aussi de vraies qualités de chef d’équipe.** **Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la...

Chef Alimentaire H/F

il y a 2 semaines

France IledeFrance PARIS MAGASIN HAUSSMANN Galeries Lafayette Temps plein


Informations générales

Entité de rattachement

S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous

Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé.

Faire bouger les lignes du commerce et créer l'enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.

Faites le choix d'une entreprise en mouvement, où chaque jour est différent. Imaginez l'inattendu, rejoignez-nous

Référence

chef de cuisine

Bloc personnalisable n°3
Etablissement GL

Magasin Haussmann - 40 bd Haussmann Paris


Métier

ALIMENTATION / RESTAURATION - Chef Alimentaire


Intitulé du poste

Chef Alimentaire H/F


Type de contrat

CDD


Temps de travail

Temps Complet


Durée du contrat

2 mois


Descriptif de l'entreprise

Imaginez l'inattendu. Depuis plus de 120 ans, le groupe Galeries Lafayette fait bouger les lignes du commerce et ouvre de nouvelles perspectives, à travers ses marques emblématiques. Dans un monde qui change plus vite que les modes, nous vous offrons un challenge: mettre votre talent au service de l'enchantement et de nos clients. Faites le choix d'une entreprise en mouvement, plurielle et engagée où chaque jour est différent

S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous

Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé.

Faire bouger les lignes du commerce et créer l'enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.

Faites le choix d'une entreprise en mouvement, où chaque jour est différent. Imaginez l'inattendu, rejoignez-nous


Description de la mission

Vous souhaitez exercer votre métier de chef de cuisine autrement ?

Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette

Animer et coordonner l'équipe cuisine

● Organiser et repartir les missions à réaliser en cuisine
● Superviser la préparation des plats et le service en salle
● Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
● Développer son équipe : accompagner, s'assurer de la réalisation des objectifs, motiver les équipes, partager les bonnes pratiques, développer les compétences et la performance de chacun, mobiliser son équipe en cuisine
● Garantir le respect du règlement intérieur et la santé sécurité au travail de son équipe

Superviser la gestion des approvisionnements pour la cuisine

● Préparer les commandes alimentaires en fonction des besoins du restaurant
● S'assurer du rangement des arrivages et de la conservation des aliments
● Suivre et quantifier les besoins alimentaires de la production à venir
● S'assurer de la bonne gestion des stocks et du respect de la marge cible
● Superviser les inventaires

Garantir la qualité de l'expérience client

● Assurer une prestation de service restauration de qualité
● Créer et proposer de nouvelles recettes en respectant le cahier des charges de la Direction
● S'assurer du maintient des lieux et du matériel dans un état de propreté permanent

Le tout avec passion


Profil

Nous aimerions vous rencontrer si :

Vous avez connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité

Vous avez une expérience similaire

Vous avez des connaissances de différents concepts de restauration

Vous êtes rigoureux, réactif avec un bon esprit d'équipe. L'organisation fait aussi partie de vos qualités.

Nous vous proposons un contrat en CDD de 2 mois.

Envie de vous projeter sur le long terme ?
De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du groupe Galeries Lafayette.

Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contactés par nos dénicheurs de talent.


Avantages

ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE

- Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences

- Une rémunération variable stimulante

- Un treizième mois

- Prime de fermeture

- Prime vacances

- Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif

- Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80%

- Une remise sur vos achats

- Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration

- Un parcours de carrière dynamique et diversifié (⅓ des postes pourvus en interne en 2022)


Engagements

NOS ENGAGEMENTS

Grand magasin de tous, nous sommes fiers de la diversité de l'ensemble de nos talents notamment représentée par 98 nationalités travaillant au sein du Groupe.

Animés par ces valeurs en tant que groupe familial, nos engagements s'incarnent à travers des projets inspirants et des actions de sensibilisation à destination de tous nos collaborateurs mais également à travers une communauté Diversité et Inclusion, mobilisée au quotidien sur les enjeux d'inclusivité.

Rejoindre le Groupe Galeries Lafayette, c'est intégrer un groupe handi'bienveillant dans lequel tous les collaborateurs et toutes les générations évoluent dans un environnement inclusif et bienveillant, engagé en faveur de l'égalité femme/homme, notamment en luttant contre le sexisme ordinaire, au travers de la signature de la charte StOpE en 2019.

Compétences candidat
Langues

Français (Courant)


Localisation

France, Ile-de-France, PARIS MAGASIN HAUSSMANN