Opérateur fabrication H/F

Depuis près de 140 ans, Sainte Lucie sublime vos envies culinaires Fondée en 1885, notre entreprise familiale a su à la fois préserver son héritage et réinventer son savoir-faire pour devenir un acteur incontournable de l'agroalimentaire. En nous plaçant à la 2ème place de notre secteur d'activité en France, nous avons conquis les cœurs et les assiettes de nos clients grâce à notre passion pour la qualité et l'innovation.

Notre mission ? Faciliter la cuisine du quotidien pour se faire plaisir.

Chez Sainte Lucie, nous sommes présents partout où la créativité culinaire s'exprime : dans les grandes et moyennes surfaces, auprès des collectivités et à l'international. Nous nous appuyons sur :

• Des équipes passionnées, toujours à l'écoute des besoins de nos clients.
• Une logistique agile, pour garantir une disponibilité optimale de nos produits.
• Des unités de production à la pointe de la technologie.

Vous aimez les challenges, l'innovation et l'univers gourmand ? Alors rejoignez une entreprise dynamique et audacieuse Découvrez-nous ici :

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de production, nous recrutons un(e) :

Opérateur de Fabrication H/F

Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vous devez fournir la production demandée, dans le respect des objectifs de sécurité, de qualité et de protection. Pour cela vos principales missions sont :

• Préparer les mélanges matières en respectant le planning communiqué par son responsable et les fiches recettes (OF)
• Anticiper les besoins en MP, emballages, sous-produits pour l'alimentation des lignes
• Vérifier la conformité des recettes (respect des ratios d'ingrédients, pré-pesées, etc.)
• Respecter scrupuleusement les instructions de nettoyage, notamment entre les séries de production (nettoyages types adaptés)
• Effectuer la maintenance de premier niveau de l'installation
• Participer aux inspections Qualité, R&D, pour le suivi des recettes, nettoyage & stockage
• Etre relai du service Qualité, production & maintenance en cas d'aléa, savoir expliquer en détails les anomalies process ou produits
• Utiliser l'ERP (VIF) pour valider la traçabilité des mouvements et valider des inventaires si besoin
• Compléter la fiche suiveuse de production
• Intervenir en renfort si besoin au sein de l'atelier (conducteurs & opérateurs)

Profil recherché

Vous êtes idéalement diplômé(e) d'un BTS Productique / Mécanique et/ou d'une formation CIMA, et disposez d'une expérience de 2 ans minimum à un poste similaire.

Une formation CACES 1B-3-5 serait un plus.

Connaissances : pratiques de conditionnement, d'hygiène, maitrise des étapes d'une ligne, fonctionnement des machines, procédures de contrôle, gestion des priorités, système de traçabilité.

Vous êtes reconnu(e)s pour votre rigueur, votre organisation, votre réactivité, votre autonomie et votre dynamisme.

Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et savez utiliser un ERP.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un environnement bienveillant et formateur,
• Une équipe engagée et passionnée,
• Des missions variées et responsabilisantes,
• L'opportunité de développer vos compétences sur un large spectre,
• Une démarche engagée en matière de qualité et responsabilité sociétale.

Quelques avantages qui (on l'espère) vous donneront le sourire

• Un treizième mois versé sans attendre une quelconque ancienneté, pour profiter pleinement de vos projets.
• Un soutien au quotidien : des tickets restaurants pris en charge à 50% par l'employeur et une prime transport pour compenser une partie de vos trajets.
• Des moments gourmands grâce à des réductions exclusives sur nos produits et une mise à disposition tout au long de l'année de produits gratuits.
• Une qualité de vie enrichie : le CSE de Sainte Lucie propose des avantages attrayants comme des réductions sur la billetterie, des chèques vacances et bien plus encore.

Rejoignez-Nous et Participez à une Belle Aventure

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 086,80€ à 2 213,65€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel