Chef / Cheffe de partie - Restaurant Michel SARRAN au PASINO
il y a 7 jours
Rémunération:2 800 Brut Mensuel
Michel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où l'expérience est totale : visuelle, sonore, narrative et gustative. Nous recherchons aujourd'hui les talents qui participeront à cette aventure. A ce titre, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie. Description du poste Sous la responsabilité du Cheffe de cuisine, vous êtes garant(e) de la bonne réalisation des préparations sur votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.). Véritable technicien(ne) culinaire, vous assurez la mise en place, la production et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous encadrez et formez les commis et apprentis de votre poste, et contribuez activement au bon déroulement du service. Activités principales - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; - Superviser l'équipe ; - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations ; - Participer à la gestion des stocks et à la bonne rotation des produits ; - Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil / Compétences - Expérience significative en cuisine (minimum 2 ans en tant que commis confirmé) ; - Solides compétences techniques dans votre spécialité ; - Excellente organisation, sens du détail et goût pour la qualité ; - Capacité à manager et à transmettre votre savoir-faire ; - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe ; - Résistance au stress et sens des priorités. Cadre du poste et rémunération - CDI temps plein 35H. - Horaires : service du soir - Salaire mensuel Brut de 2 800 € - Mutuelle avantageuse. - Parking gratuit. - CSE attractif. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un environnement stimulant.
Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.
Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
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Serveur / Serveuse - Restaurant Michel SARRAN au PASINO
il y a 7 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:Salaire horaire Brut 12.22€Michel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte. La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste. Nous créons une table où...
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Responsable de Restaurant
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 400 € mensuels brutsMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement… on ressent. Chaque détail compte.La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste.Nous créons une table où l'expérience...
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Commis de cuisine
il y a 7 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France Groupe Partouche Temps pleinRémunération:2 200 Brut mensuelMichel Sarran arrive au Pasino de La Grande MOTTE Un restaurant immersif, unique, où la gastronomie se vit comme un voyage. Un lieu où l'on ne dîne pas seulement. on ressent. Chaque détail compte.La précision, la transmission, l'émotion, l'exigence, l'élégance du geste.Nous créons une table où l'expérience est...
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Chef de rang H/F
il y a 5 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France Le destin restaurant Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang (H/) passionné(e) par le service en restauration et doté(e) d'une expérience significative dans le domaine. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service...
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chef de groupe menuiserie
il y a 6 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France Gunboat Temps pleinentreprise : Gunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction de catamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier. Pour accompagner le...
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Directeur de restaurant H/F
il y a 3 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France 2hands Temps pleinÀ propos du posteDirecteur de restauration ou adjoint au DirecteurNous recherchons un(e) Directeur / Directrice de Restaurant passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la gestion globale de notre établissement. Véritable chef d'orchestre, vous êtes garant(e) de la qualité du service, de la satisfaction client, de la performance financière et du...
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Chef de Groupe Menuiserie
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, Occitanie, France Outremer Catamarans Temps pleinL'entrepriseGunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction decatamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier.Pour accompagner le fort...
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second de cuisine H/F
il y a 5 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France SARL PLEIN SUD Temps pleinLe restaurant Le decale à La Grande-Motte, cherche son Second cuisine à l'année chef de partie Grilladin .Pour accompagner notre chef de cuisine qui est là depuis le début avec nous.Votre poste consistera à aider le chef pendant la mise en place de la cuisine,Le Second s'occuper de la partie des accompagnements des plats .Un jour edemie de repos à...
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Chef de Groupe Electricité
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, Occitanie, France GUNBOAT Temps pleinGunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction de catamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier.Pour accompagner le fort...
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Chef de Groupe Electricité
il y a 1 semaine
La Grande-Motte, Occitanie, France Outremer Catamarans Temps pleinL'entrepriseGunboat, filiale du groupe Grand Large Yachting, est le leader mondial de la construction decatamarans haut de gamme et performance en fibre de carbone. Au sein de notre site de La Grande Motte, nos équipes de 150 personnes conçoivent, fabriquent, testent et livrent sur place des bateaux pour des clients du monde entier.Pour accompagner le fort...
