Stage Restauration H/F

il y a 1 heure


DécinesCharpieu, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAVOREL HOTELS Temps plein

Kopster Hotels recrute son/sa futur·e stagiaire en restauration (H/F)

KOPSTER Hotel, établissement trendy du Groupe Lavorel Hotels, est bien plus qu'un hôtel :

c'est un lieu de vie, de partage et de convivialité, où l'art de vivre à la française se mêle à la créativité, l'excellence et la bienveillance.

Envie de vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un cadre dynamique et humain ?Rejoignez-nous

Votre mission

Encadré·e par l'équipe restauration, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de nos clients.

Avant le service

  • Préparer et mettre en place la salle
  • Dresser les tables
  • Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et de la vaisselle
  • Approvisionner les consoles de service

Pendant le service

  • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité
  • Présenter les menus et suggestions
  • Servir les plats et boissons selon les consignes du chef de rang
  • Débarrasser et redresser les tables efficacement
  • Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
  • Participer à l'encaissement en cas de forte affluence

Après le service

  • Nettoyer et ranger la salle
  • Remettre en état les offices
  • Préparer le service suivant

Profil recherché

  • Première expérience en restauration ou service client (stage ou alternance appréciée)
  • Excellent sens du relationnel et de la communication
  • Dynamique, motivé·e et rigoureux·se
  • Courtois·e, poli·e et orienté·e satisfaction client
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
  • La maîtrise de l'anglais serait un + (pas obligatoire)

Ce que nous offrons

  • Stage de 4 à 6 mois
  • Remboursement TCL à 100 %
  • Une équipe dynamique, soudée et bienveillante
  • Un environnement de travail moderne et stimulant
  • Le logement n'est pas mis à disposition

Lieu

Kopster Hotel – Décines (69)

À deux pas du Groupama Stadium

Intéressée ?

N'attendez plus et envoyez-nous votre CV

À compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Stage

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 682,50€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel



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