Assistant responsable de production H/F

il y a 1 semaine

AvrillélesPonceaux, Centre-Val de Loire, France BELLORR Temps plein

Assistant(e) Responsable de Production – Agroalimentaire

Entreprise : Bellorr

Présentation de Bellorr

Bellorr est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la valorisation de produits d'exception issus du végétal, notamment l'asperge, le champignon et la truffe. Notre ambition est de structurer une production / transformation exigeante, rentable et parfaitement maîtrisée, au service de clients professionnels et premium.

Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recrutons un(e) Assistant(e) Responsable de Production, en binôme direct avec la Responsable de Production. et du chef d'entreprise

Missions principales

1. Gestion opérationnelle & structuration

  • Gestion des stocks frais et secs (entrées, sorties, rotations, pertes
  • Suivi et organisation des produits déjà prêts
  • Planification et coordination des et exécution
  • Asperges
  • Champignons
  • Truffes
  • Mise en place et suivi de procédures de production et de stockage

2. Performance & rentabilité

  • Suivi de la rentabilité des truffes
  • Mise en place et suivi des KPI de production (rendement, pertes, coûts, délais)
  • Analyse des écarts et propositions d'optimisation en fonction des produits

3. Polyvalence & continuité d'activité

  • Capacité à remplacer ponctuellement les équipes sur les pôles :
  • Production
  • Conditionnement
  • Expédition
  • Garantir la continuité et la fluidité des opérations

4. Coordination interservices

  • Anticipation des réceptions de marchandises en lien avec le service commercial
  • Organisation des départs de marchandises
  • Ajustement des volumes selon les commandes et la saisonnalité

Organisation du poste

  • Temps de travail :
  • 4 jours par semaine sur 2 semaines et 5 jours sur 2 autres semaines
  • Emploi du temps annualisé :
  • Faible activité en période estivale
  • Forte activité en période de fin d'année (Noël)
  • Travail en étroite collaboration avec la Responsable de Production

Profil recherché

  • Formation ou expérience en agroalimentaire / production / logistique
  • Fort intérêt pour la structuration, l'organisation et la performance
  • À l'aise avec les chiffres, indicateurs et tableaux de suivi
  • Polyvalent(e), autonome, rigoureux(se)
  • Capacité à travailler sur des produits frais et à forte valeur ajoutée
  • Bon relationnel et esprit d'équipe

Conditions

  • Contrat : à définir selon profil
  • Rémunération : salaire sur 13 mois
  • Poste évolutif dans une entreprise en structuration et en croissance

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 28 500,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Responsable Qualité H/F

    il y a 1 semaine

    Avrillé-les-Ponceaux, Centre-Val de Loire, France BELLORR Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI – ASSISTANT(E) QUALITÉ (H/F)Avrillé-les-Ponceaux (37)Entreprise : BellorrVous souhaitez évoluer dans le domaine de la qualité agroalimentaire, au cœur d'une entreprise artisanale haut de gamme travaillant avec les chefs de la haute gastronomie mondiale ?Bellorr recrute un(e) Assistant(e) Qualité pour accompagner la structuration et...

  • Responsable Clients Comptable

    il y a 2 jours

    Avrillé, Pays de la Loire, France Alexis NEVES DE OLIVEIRA Temps plein

    Je m'appelle Alexis et je recrute pour un cabinet comptable reconnu dans la région, situé à Avrillé (49), un Responsable Clients / Responsable de Portefeuille.Vous intégrerez une agence à taille humaine d'une dizaine de collaborateurs, au sein d'un environnement convivial, structuré et orienté qualité de service.Votre rôle au quotidienEn tant que...

  • Coordinateur de production H/F

    il y a 1 semaine

    Avrillé, Pays de la Loire, France HANDIRECT SERVICES Temps plein

    Présentation de l'entrepriseHandirect est une entreprise adaptée qui conjugue performance et engagement social.Spécialisés dans la sous-traitance multi métiers (gestion du courrier, services administratifs, supports industriel et informatique), nous accompagnons entreprises et administrations pour développer l'emploi des personnes en situation de...

  • Responsable adjoint restauration F/H

    il y a 2 heures

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EPSM du Loiret Georges Daumézon Temps plein

    du posteL'EPSM du Loiret Georges Daumézon recrute pour laDirection de laLogistique, desAchats et duPatrimoineUn Responsable adjoint de restaurationF/HUnitéCentrale deProductionAlimentairePoste ouvert aux titulaires et contractuels à pourvoir à temps plein dès que possibleMission Du ServiceLe service restauration est chargé de :Réceptionner, stocker et...

  • Assistant administratif polyvalent

    il y a 7 heures

    Tremblay-les-Villages, Centre-Val de Loire, France DESCOURS & CABAUD Temps plein

    Construisons l'avenir en commençant par le vôtre Animé(e) par la relation client et le travail administratif, vous contribuerez au bon fonctionnement de l'agence en assurant des missions variées.TRANSFLEX, acteur national majeur spécialisé dans la distribution des fluides, recherche un/une : Assistant Administratif Polyvalent (H/F) - CDD de 6 mois à...

  • responsable technique adjoint

    il y a 4 heures

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France Expectra Temps plein

    Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Ingénierie & Industries vous proposent des opportunités de carrière. Nous recherchons pour le compte de notre client, un Responsable Technique Adjoint (H/F) – Environnement Industriel Nous recherchons un(e)...

  • Responsable Commercial Export H/F

    il y a 2 jours

    Avrillé, Pays de la Loire, France POMONE - LES VERGERS DE LA COCHETIERE Temps plein

    Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement durable ?Chez POMONE, experts de la pâtisserie surgelée premium, nous valorisons le goût, la qualité et l'innovation. Entreprise familiale, nous cultivons nos propres vergers et élaborons des produits distribués auprès des Grandes et...

  • Assistant comptable F/H

    il y a 2 semaines

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France CERFRANCE Temps plein

    Descriptif du posteMissionsPour accompagner notre développement et continuer à affirmer notre singularité dans la profession, nous recrutons pour un CDI, un :Assistant comptable H/F pour rejoindre nos équipes.Vous aurez comme missions de :Collecter l'ensemble des pièces comptables et les numériser afin de les intégrer au mieux dans notre...

  • Responsable adjoint restauration F/H 76647

    il y a 2 jours

    Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EPSM GEORGES DAUMEZON Temps plein

    de l'établissement :L'Établissement Public de Santé Mentale du Loiret Georges Daumézon (EPSM G.Daumézon) prend en charge les personnes ayant des troubles psychiques au sein de la population des habitants du Loiret (source INSEE Il gère sur le site à Fleury les Aubrais 240 lits d'hospitalisation temps complet et 243 places. Résolument tourné vers...

  • Responsable boulanger H/F

    il y a 1 semaine

    Avrillé, Pays de la Loire, France SAS BBG, boulangerie Marie Blachère Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur de nos créations. Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts...