Chef cuisinier H/F

il y a 2 semaines

Colmar, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

Faites de votre talent un métier
Qui sommes-nous ?
L'Association Adèle de Glaubitz est un acteur fort du secteur social, médico-social et sanitaire. Avec 41 établissements et services répartis sur le territoire alsacien, nous accompagnons au quotidien 2000 enfants, adultes et personnes âgées en situation de handicap, de grande dépendance ou en protection de l'enfance.

Notre mission ?
Co-construire un accompagnement personnalisé, centré sur l'humain, en s'appuyant sur des valeurs de solidarité, de bienveillance et d'engagement.

Notre établissement
L'Institut Saint-Joseph, situé à Colmar, accueille des enfants et des adolescents en situation de handicap. Il propose un accompagnement global, éducatif, thérapeutique et pédagogique, adapté aux besoins de chacun. L'internat permet une prise en charge continue, favorisant le développement de l'autonomie, le bien-être et l'inclusion sociale des jeunes accueillis.

Nous recrutons :
Chef cuisinier (H/F)
Lieu :
Colmar - 68
Type de contrat :
CDI – Temps plein
Horaires :
Du lundi au vendredi : 35 heures de 7h à 14h30 avec une pause déjeuner d'une demi-heure

Rémunération :

Reprise de l'ancienneté dans sa totalité

Rémunération selon la CCN 15 mars 1966 et en fonction de l'expérience
Date de prise de poste :
15 février 2026
Vos missions
Sous la responsabilité de la Direction d'Etablissement, vous aurez pour missions :

  • Préparer les productions culinaires, en veillant au respect des différents régimes alimentaires des personnes accueillies (120 repas en journée et 80 en liaison froide le soir) tout en assurant la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives.
  • Être garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas
  • Participer à la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
  • Assurer la gestion des approvisionnements/commandes/réception (réalisation des réceptions des marchandises et des inventaires).
  • Participer activement au développement du projet de restauration de l'Institut orienté vers le développement de l'alimentation biologique et les circuits courts.

Votre profil
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie au sein d'une structure médico-sociale.

Permis B souhaité selon les besoins du service

Qualités recherchées
Vous êtes sensible à l'alimentation saine, biologique et au circuits courts.

Vous aimez cuisiner du « fait maison », des produits frais et de saison.

Vous avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une association engagée et porteuse de valeurs humaines fortes
  • Un environnement de travail pluridisciplinaire et dynamique
  • Des perspectives d'évolution et de formations

Des avantages

  • Avantage nature repas
  • Mutuelle d'entreprise : couverture santé complémentaire avec participation de l'employeur
  • Congés trimestriels : en complément des congés annuels, des jours de congé sont accordés à chaque fin de trimestre
  • Participation aux frais de transport : prise en charge partielle des abonnements aux transports en commun
  • Accès aux prestations du CSE : billetterie, offres culturelles, loisirs, avantages sociaux et événements organisés pour les salariés

Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager l'aventure avec vous

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Colmar, Grand Est, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises Des portes de cuisine...

  • Chef de Chantier Mobilité

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Groupe Bouygues Temps plein

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  • Chef d'équipe mécanique

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Hess Automobile Temps plein

    Vous cherchez à vous réaliser dans un groupe en pleine expansion ? Rejoignez notre équipe MissionL'univers automobile vous passionne ?Vous cherchez à vous réaliser dans un groupe en pleine expansion ?Rejoignez nous, nous sommes faits pour relever ensemble de nouveaux challenges.Nous recrutons en CDI pour notre concession RENAULT de Colmar (68) un :Chef...

  • Chef d'équipe F/H

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Vous aimez leterrain, latechniqueet lemanagement d'équipe?RejoignezClemessy, la marque d'Eiffage Énergie Systèmesdédiée à l'industrie, et participez à la réalisation deprojets électriques industrielspassionnants au sein de notre agence deColmarRattaché(e) auChef de chantierou auConducteur de travaux, vous êtes responsable de labonne exécution des...

  • Menuisier poseur de cuisine expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France SARL GRF TOPIMMO Temps plein

    Nous recherchons pour le magasin ARMONY CUISINES, des profils de menuisiers poseurs de cuisines H/F dans la périphérie colmarienne. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous réalisez la pose de cuisines et de dressing en respectant des normes de sécurité :Pose et agencementsAnticiper les difficultés qui peuvent se présenter sur le...

  • Chef Magasinier cariste H/F

    il y a 1 semaine

    Colmar, Grand Est, France MCM Mulhouse Temps plein

    L'entreprise Agence d'intérim située en Alsace, MCM Mulhouse est spécialisée dans le recrutement des métiers de l'Industrie, du Bâtiment, de la Logistique, de la Maintenance et du Tertiaire. Nous proposons des offres d'emploi tout dans le département du Haut-Rhin. Description du posteNous recrutons pour l'un de nos client un Magasinier cariste...

  • Chef de l'équipe maçonnerie

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Colmar Temps plein

    Date de publication : 18 décembre 2025PermanentLocalisation68000 Colmar, Grand EstA proposColmar est une ville emblématique de l'Alsace au cœur de la plaine du Rhin, entre Strasbourg et Mulhouse située à 2h30 de Paris en TGV avec une ouverture rapide sur l'Europe (deux aéroports). Surnommée « La petite Venise » en raison de ses nombreux canaux, la...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Association Adèle de Glaubitz Temps plein

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  • Electrotechnicien H/F

    il y a 2 semaines

    Colmar, Grand Est, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Colas_ Date de parution /11/2024 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteELECTROTECHNICIEN H/F ContratCDI StatutEtam Temps de travailTemps complet Description de la missionRattaché(e) à l'Etablissement AXIMUM Mobilité Rhin Rhône Alpes et sous la responsabilité d'un chef de chantier,...

  • Courtier mandataire en prêts immobiliers Colmar H/F

    il y a 7 jours

    Colmar, Grand Est, France Cafpi Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Cafpi est le pionnier et leader français des courtiers en crédits Cafpi c'est un réseau commercial de plus de 1000 entrepreneurs-courtiers indépendants 240 agences en France et plus de 7,5 milliards d'Euros de financement distribués en 2021. L'objectif : rendre le crédit immobilier toujours plus...