ALTERNANCE - Assistant manager en Hôtellerie / Restauration H/F

il y a 1 jour


Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

Description Du Poste
Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix

En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter.

Vos missions au sein de la restauration du parc ou de l'un de nos trois hôtels:

  • Assurer le bon déroulement du service
  • Accueillir, animer et former une équipe saisonnière
  • Garantir la satisfaction de nos visiteurs
  • Contrôler et réceptionner les livraisons
  • Respecter et faire respecter les procédures et les normes HACCP

Poste à pourvoir à partir de février 2026 jusqu'à janvier 2027 pour l'obtention d'un CQP Manager d'exploitation des restaurants et des hébergements

Contrat de professionnalisation/temps plein soumis à la modulation du temps de travail.

Travail week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Rémunération liée à l'âge.

Véhicule indispensable.

Profil recherché :

  • Vous disposez d'une première expérience en restauration et souhaitez acquérir une 1ère expérience d'encadrement formatrice et reconnue par les professionnels du secteur
  • Vous êtes reconnu pour votre sens du service
  • Vous êtes doté d'une aisance relationnelle et aimé travailler en équipe
  • Vous disposez de réelles capacités d'adaptation et savez gérer votre stress

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Informations complémentaires :

  • Priorité de réembauche*
  • Prime sur objectifs*
  • Participation et intéressement*
  • Prestations du CSE*
  • Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages
  • Tenue de travail fournie et entretenue
  • sous conditions

  • ALTERNANCE Serveur H/F

    il y a 22 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Devenez serveur en Hôtellerie / Restauration en intégrant la formation assurée par l'école Fauchon au sein du Parc Astérix en alternance.L'École FAUCHON c'est l'excellence à la française. Elle forme les talents de demain dans les métiers de bouche et de service.A ce titre, vos missions seront :Veiller au bon fonctionnement du serviceParticiper à la...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos équipes tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant d'entreprise....


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie Des Alpes Temps plein

    Le poste Intégrez un service restauration aussi riche que varié De nos fast-foods thématiques à nos restaurants traditionnels, contribuez chaque jour à régaler nos visiteurs tout en vivant une aventure humaine et professionnelle unique En étroite collaboration avec le second de cuisine, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Devenez employé d'étage en hôtellerie en intégrant la formation assurée par l'école Fauchon au sein du Parc Astérix en alternance. L'École FAUCHON c'est l'excellence à la française. Elle forme les talents de demain dans les métiers de bouche et de service. A ce titre, vos missions seront : Assurer l'entretien des chambres en veillant à...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs. Saisissez l'opportunité de bénéficier d'une expérience reconnue par les professionnels en...

  • Equipier en hôtellerie H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteAu sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité de la Gouvernante Générale, vous aurez pour missions :Entretenir et nettoyer l'ensemble des parties communes de l'hôtel (parking, allées, couloirs, salles de pause, vestiaires des salariés…)Enlever le linge sale des chambres avant le passage des valets/femmes de chambre et...

  • Assistant Gouvernant

    il y a 2 semaines


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteEn étroite collaboration avec la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe dans les meilleures conditions possibles en garantissant leur confort.A ce titre, vous aurez pour principales missions :Animez et formez une équipe de valets / femmes de chambreVérifier les chambres afin de garantir le...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteCher Gaulois,Vous êtes en recherche d'emploi dans l'Oise, le Val-d'Oise, la Seine-et-Marne ou la Seine-Saint-Denis ?Nous avons le plaisir de vous convier à la 7e édition du Rendez-vous des Métiers du Parc Astérix Venez à la rencontre de nos équipes et découvrez nos opportunités et les contrats proposés,le 31 janvier 2026.Le...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description Du PosteVenez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité Suspendue*** ou Les Quais de Lutèce ****. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés.Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 semaine


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteursVenez booster votre carrière en intégrant...