Responsable de magasin H/F

il y a 10 heures

Montauban, Occitanie, France La Panetiere Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement.

Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

L'entreprise recrute un ou une Responsable de Magasin :

DESCRIPTION DU POSTE :

Le/la responsable de magasin est garant de la préparation et fabrication en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés.

Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning…). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail...

DESCRIPTION DU POSTE :

Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin :

  • Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
  • Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
  • Assurer le contrôle des quantités à produire,
  • Assurer le contrôle de la qualité des produits,
  • Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits,
  • Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four…) et de l'ensemble des locaux de travail.

Ø Missions Complémentaires liées aux fabrications sucrées et salées :

  • Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
  • Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
  • Veiller au bon fonctionnement de la production,
  • Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
  • Suivre l'administratif,
  • Contrôler des ratios de gestion,
  • Gérer les stocks (inventaires),
  • Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
  • Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,

QUALITÉS REQUISES :

  • Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement… )
  • Responsable et Autonome,
  • Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
  • Manager (planifiez les horaires de l'équipe…).

Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée.

Salaire : euros brut par mois pour 39 heures,

Soit : euros brut pour Heures supplémentaires euros brutes,

  • primes

Type de contrat : CDI 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Statut Agent de maîtrise.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature

Après réception de votre CV, Célia DESTRUEL (chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes qu'elle aura sélectionnées seront invitées à un premier entretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement

sur le site / magasin /….

Un deuxième rendez-vous plus technique sera prévu pour les candidats finaux.

  • Employé Magasin Polyvalent-H/F

    il y a 10 heures

    Montauban, Occitanie, France Univers NOZ Temps plein

    Description de l'offre d'emploi L'Univers NOZ, leader Européen du déstockage depuis plus de 40 ans, revalorise des lots de marchandises (Produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères,…) issus de plus de fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins.Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ ne cesse de...

  • RESPONSABLE MAGASIN FRANCHISE

    il y a 11 heures

    Montauban, Occitanie, France ECIG RECRUT Temps plein

    ECIG RECRUT, réseau de + de 400 entreprises de différents secteurs d'activité et de différentes tailles en Lot-et-Garonne et Sud-Gironde, qui recrutent. Nous sommes le trait d'union entre vous et les entreprises dans lesquelles vous travaillez. Rejoignez-nous pour que nous construisions ensemble votre parcours emploi/formation Les avantages pour vous...

  • Responsable d'Univers végétal

    il y a 5 heures

    Montauban, Occitanie, France Jardiland Temps plein

    Rejoignez Jardiland Montauban Sud (82) – la passion du jardin, du bien-être et de la nature ChezJardiland, on ne se limite pas à vendre des plantes, des animaux ou des produits du quotidien.On crée un lieu où les gens viennent pour se faire plaisir, pour se détendre, pour retrouver ce petit moment de respiration qui fait du bien.Dans nos magasins, les...

  • Responsable d'Univers végétal F/H

    il y a 12 heures

    Montauban, Occitanie, France Jardiland Temps plein

    Détail de l'offreInformations généralesSociétéFondé en 1973, Jardiland est le leader spécialiste français de l'univers du Jardin, de l'Animal de Compagnie et de l'Art de Vivre, avec un réseau de près de 200 magasins dont une centaine en propre. L'enseigne emploie 2 500 collaborateurs en direct avec les franchisés) et réalise un chiffre d'affaires...

  • Responsable SAV et Stock

    il y a 14 heures

    Montauban, Occitanie, France Boulanger Temps plein

    Description de l'entrepriseDepuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ?Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...

  • Responsable d'Univers végétal F/H

    il y a 10 heures

    Montauban, Occitanie, France InVivo Temps plein

    Votre Jardiland de Montauban Sud (82), Recrute Venez rejoindre une équipe de passionnés en tant queResponsable d'univers Végétal H/FRejoignez TERACT, une entreprise qui agit pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. TERACT est un réseau novateur d'enseignes engagées, qui organise ses activités autour de 2 métiers : la Jardinerie-Animalerie...

  • Vendeur Polyvalent H/F

    il y a 5 heures

    Montauban, Occitanie, France Irripiscine Temps plein

    Qui sommes nous ?Installé au sud de Toulouse depuis plus de 30 ans, Irripiscine, c'est aujourd'hui plus de 800 collaborateurs passionnés qui plongent chaque matin dans un univers en pleine effervescence : la piscine, le spa et l'arrosage, partout en France. Avec plus de 140 magasins et une boutique en ligne performante ), nous sommes le leader français...

  • Apprenti(e) Boulanger H/F

    il y a 12 heures

    Montauban, Occitanie, France LA MIE DE PAIN Temps plein

    La mie de pain vous attendNée il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d excellence.L'activité de l entreprise est la vente de produis de boulangerie: pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et...

  • Responsable assurances adjoint H/F

    il y a 15 heures

    Montauban, Occitanie, France GROUPE FAUCHÉ Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteResponsable assurances adjoint H/F ContratCDIPrésentation (Groupe/Région/Agence/contexte de recrutement), Description de la missionRejoignez le n°1 français indépendant des solutions et services à l'énergie : une entreprise en croissance (+12% par an et 590M€ de CA). Fauché, c'est 3700 femmes et hommes...

  • Responsable Service Client

    il y a 9 heures

    Montauban, Occitanie, France BOULANGER Temps plein

    Description de l'entreprise Depuis plus de 70 ans, Boulanger accompagne les Français dans leur quotidien grâce à une expertise reconnue en électroménager et multimédia. Avec plus de 220 magasins et une présence forte sur , nous faisons de la satisfaction client notre priorité.Notre singularité ? Chez Boulanger, tout commence avec le client. Notre...