ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F
Il y a 22 heures
Strasbourg, Alsace, France
Temps plein
Gratuit avec email ou Google
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
Gratuit avec email ou Google
JUBIL INTERIM STRASBOURG recherche pour son client, restaurant traditionnel a Strasbourg, un(e) ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT H/Fsur ce poste, vous serez superviser par le Directeur de l'établissement.
Vos missions seront :
- remplacer la Directeur pendant ses jours de congés/vacances
- superviser la gestion de salle
- faire la caisse, le calcul de CA, de panier moyen
- en lien avec la cuisine, calculer les coût de revient / ratio et prix de chaque produits mis à la carte
- gérer les planning des équipes du restaurant
- Assurer le service sur la partie spécifique au restaurant, assurée par le direction lors de ses jours de présence.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Vos missions seront :
- remplacer la Directeur pendant ses jours de congés/vacances
- superviser la gestion de salle
- faire la caisse, le calcul de CA, de panier moyen
- en lien avec la cuisine, calculer les coût de revient / ratio et prix de chaque produits mis à la carte
- gérer les planning des équipes du restaurant
- Assurer le service sur la partie spécifique au restaurant, assurée par le direction lors de ses jours de présence.
Experience:
Débutant accepté Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre