Cuisinier Collectivite H/F

il y a 3 heures


BoulognesurMer, France RESO 6259 Temps plein

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F EXTRA - EN JOURNEE Missions principales d'un cuisinier de collectivité 1. Préparation et réalisation des repas - Préparer les entrées, plats, desserts selon les menus établis - Adapter les textures et régimes (mixé, sans sel, allergènes) - Cuisiner en grande quantité tout en gardant une qualité constante 2. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Appliquer les règles HACCP - Contrôler les températures, dates, traçabilité - Nettoyer et désinfecter les postes, ustensiles et locaux Eléments contractuels : - BOULOGNE SUR MER - Intérim - Missions de jours


  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 heures


    Nieul-sur-Mer, France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. Vitalrest est une entreprise Handi-accueillante. Vous souhaitez apportez votre...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 2 semaines


    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier (H/f) en collectivité pour une cuisine centrale temporaire **. **Vos missions**: - Production culinaire - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office **Horaires : 7h-19h30** **Rythme de travail : 6 jours...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 7 jours


    Mauges-sur-Loire, France Thedra Angers Temps plein

    THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence pour personnes âgées située dans les Mauges, un cuisinier de collectivité santé (H/F). En tant que cuisinier de restauration collectivité santé (H/F), vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...


  • Lagardelle-sur-Lèze, France AEC Intérim Temps plein

    Envie de travailler au sein d'une collectivité ? Vous aimez apporter de la joie auprès des résidents ? Nous recherchons un Cuisinier/Cuisinière de Collectivité ! (h/f) - Vos missions : - Commande et réception des marchandises ; - Préparation des entrées pour 130 couverts ; - Découpe et distribution du fromage pour 130 couverts le midi ; -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Cavalaire-sur-Mer, France Bruce Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (F/H) pour intervenir au sein d'un EHPAD à Cavalaire (83).** Direction : Cavalaire Date: 8/9/12/13/14 avril Horaire: 07h00 - 19h avec 1h de pause **Les missions**: - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur...

  • Cuisinier de Collectivités

    il y a 1 semaine


    La Membrolle-sur-Choisille, France JOBSOURCE Temps plein

    **JOBSOURCE Médical, agence d'intérim familiale**recherche activement pour l'un de ses clients, un cuisinier en collectivité (H/F). Votre mission consistera à: - Préparation des repas (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) - Élaboration des menus. - Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine. -...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Fos-sur-Mer, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...


  • Montreuil-sur-Ille, France Welljob Temps plein

    L'agence WELLJOB de Rennes recherche pour plusieurs de ses clients, des cuisiniers en collectivité H/F Vos missions: - Préparation des menus (Production chaude et froide) - Lecture des fiches techniques - Veiller à la bonne mise en conformité des produits - Veiller à la propreté de la cuisine - Dressage des plats Nous travaillons avec plusieurs...

  • CUISINIER H/F

    il y a 2 heures


    Boulogne-sur-Mer, France Axia Temps plein

    Description du poste AXIA INTERIM recherche pour son client sur Boulogne sur mer un cuisinier de collectivité H/F avec expérience. Préparation et cuisson de plats (chaud ou froid) tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Élaboration de menus variés et équilibrés travail en équipe Gérer les stocks et participer aux...


  • Les Lucs-sur-Boulogne, France RESO85 Temps plein

    Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur des _**Lucs sur Boulogne dans le 85 **_nous recherchons: **Un/e Cuisinier de Collectivité H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDD temps...