Chef/Cheffe de cuisine scolaire

il y a 3 heures

Fillière, France Mille Et Un Repas Temps plein

Chef·fe de Cuisine – Restauration Collective Scolaire (CDI – Thorens-Glières) Thorens-Glières| CDI Prenez les rênes d’une cuisine centrale au cœur d’un dispositif de restauration scolaire ambitieux Mille et Un Repas recherche son·sa futur·e Chef·fe de Cuisine pour superviser la production de 500 couverts/ jour situé dans un établissement scolaire. Votre rôle : piloter, fédérer, garantir la qualité Responsable de la production culinaire, vous êtes un véritable chef d’orchestre : Culinaire * Vous élaborez des menus à base de produits frais, cuisinés maison * Vous optimisez les volumes pour garantir une qualité constante sur 500 couverts/jour * Vous veillez à la mise en œuvre des normes HACCP et à la sécurité alimentaire Managérial * Vous encadrez une équipe pluridisciplinaire de cuisiniers et de personnels de service * Vous animez l’équipe au quotidien : organisation des plannings, montées en compétences, communication Gestion * Vous assurez le pilotage économique du site (commandes, gestion des stocks, ratios, lutte contre le gaspillage) * Vous êtes l’interlocuteur·rice clé du client, garantissant la satisfaction des convives et le respect du cahier des charges Ce que nous vous proposons o Primes : résultats, participation, cooptation o Horaires en continu du lundi au vendredi (6h30 – 15h, week-ends libres) o Avantages CSE (chèques cadeaux, billetterie, loisirs) o Formations internes (culinaire, hygiène, management) o Parcours d’intégration structuré & perspectives d’évolution

  • Chef de Rang H/F

    il y a 6 heures

    Fillière, France KELYPS Annecy Temps plein

    Notre agence KELYPS à ANNECY recherche un/e Chef/fe de rang (H/F) pour notre client situé au Petit-Bornand-les-Glières. Notre client est une auberge traditionnelle réputée pour son authenticité et son accueil chaleureux. Vos missions : - Assurer le service en salle dans le respect des standards de l'établissement. - Accueillir les clients avec sourire...

  • Chef d'Équipe Paysagiste en Entretien H/F

    il y a 6 heures

    Fillière, France Fiderim Deux Savoie Temps plein

    Notre client entreprise spécialisée dans l'entretien, la conception et la réalisation d'aménagements extérieurs est à la recherche d'un.e chef.fe d'équipe expérimenté.e paysagiste en création. En tant que chef d'équipe qualifié, vous êtes un maillon essentiel de notre équipe. Vous travaillez dans le respect des règles de sécurité, des...

  • Chef d'Équipe Paysagiste en Création H/F

    il y a 5 heures

    Fillière, France RM Intérim Annecy Temps plein

    Rejoignez une entreprise qui a su évoluer pour que chacun trouve sa place. Nous recherchons un chef d'équipe expérimenté en création de jardins, en tant que chef d'équipe qualifié, vous êtes un maillon essentiel de notre équipe. Vos missions principales : - Réalisation des travaux de maçonnerie paysagère : dallage, pavage, muret - Pose de...

  • Chef d'Équipe Paysagiste H/F

    il y a 4 heures

    Fillière, France Fiderim Deux Savoie Temps plein

    Notre client spécialisé dans la création d'espaces paysagers est à la recherche d'un.e chef.fe d'équipe paysagiste. ?? Vos missions : - Encadrer, organiser et motiver une équipe de 1 à 3 paysagistes - Réaliser des aménagements extérieurs : plantations, maçonnerie paysagère, terrassement, arrosage, engazonnement, etc. - Être garant·e de la...

  • Assistant Responsable Salle

    il y a 3 jours

    Fillière, France Beaumier Group Temps plein

    # Assistant Responsable Salle (H/F) - CDD Saison Hiver 25/26 - Poste Logé## Description**Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)** Hôtels de Luxe – Etablissement 4 étoiles Contrat : CDD Saison logé**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque...