Assistant de Direction Adjoint Directeur Restaurant H/F
il y a 3 jours
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PARIS SAINT-LAZARE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration haut de gamme, un Assistant du directeur du Restaurant (H/F) en, CDI à La Défense, dés que possible. En tant qu'Assistant(e) Responsable du Restaurant, vous accompagnez le Responsable dans la gestion opérationnelle, commerciale et pédagogique du restaurant et des salons. Vous garantissez la satisfaction client, la qualité du service et la formation des étudiants, tout en contribuant activement au développement commercial. Ambassadeur(rice) de la marqu, vous incarnez ses valeurs : excellence, convivialité et transmission. ? - Superviser la mise en place et le bon déroulement du service en salle et dans les salons. - Assurer un accueil client chaleureux et professionnel. - Gérer les réservations, plans de salle et privatisations. - Garantir la fluidité du service et une expérience client irréprochable. - Animer briefings et débriefings quotidiens/hebdomadaires. - Former et évaluer les étudiants sur les techniques de service et la relation client. - Veiller à la présentation et au professionnalisme des étudiants. - Favoriser l'apprentissage par la mise en situation et la responsabilisation. - Promouvoir les salons privés et offres événementielles auprès de la clientèle professionnelle. - Être force de proposition pour les formules afterwork, apéritifs dînatoires et rooftop. - Gérer les stocks, commandes et inventaires. - Contrôler les livraisons et respecter les normes HACCP. - Assurer un reporting régulier auprès du Responsable et de la Direction. Compétences requises ? Techniques : - Maîtrise du service à table, banquets et événements. - Connaissances solides en vins, spiritueux et mixologie. - Sens commercial et organisationnel. Pédagogiques : - Goût pour la transmission et la formation. - Leadership bienveillant et exemplaire. Relationnelles : - Présentation irréprochable, aisance relationnelle. - Dynamisme, autonomie, rigueur et réactivité. Profil recherché - Formation hôtelière ou expérience confirmée en restauration gastronomique/bistronomique. - Expérience réussie en management et formation. - Fibre commerciale développée. - Intérêt marqué pour la mixologie. - Bonne connaissance du tissu économique local (La Défense, Paris Ouest). Tenue professionnelle exigée, conforme aux standards de l'établissement. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible
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Assistante de Direction
il y a 7 jours
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Assistante de direction (H/F)**: **Référence**: 24.4035**: **Cotation**: B2 Assistant de direction**: **Catégorie**: - BAdjoints administratifs territ Rédacteurs territoriaux **Thématique**: Gestion administrative **Pôle**: Pôle Logement, Patrimoine et Partenariats Service Gestion et appui - Unité Administrative ** Votre pôle/direction Le...
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Assistant(E) de Direction
il y a 3 jours
Nanterre, France La Sécu recrute Temps plein**ASSISTANT(E) DE DIRECTION**: - CDI - NANTERRE - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD74895 **CPAM DES HAUTS-DE-SEINE**: - Vous recherchez une mission qui a du sens ? Alors ce qui va suivre va vous intéresser ! _ - L'Assurance Maladie est au cœur de notre système de santé. Notre mission ? Gérer les risques liés à la maladie, la maternité,...
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Directeur Adjoint Restaurant
il y a 2 semaines
Nanterre, France ZILLY Temps plein**Overview** Le Directeur adjoint de Restaurant (H/F) est responsable de la gestion quotidienne d'un restaurant, assurant un service client exceptionnel et supervisant les opérations globales du restaurant. **Duties**: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Gérer l'équipe de...
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Assistant Du Directeur
il y a 2 semaines
Nanterre, France Conseil départemental des Hauts-de-Seine Temps plein**Cotation du poste : 6.1 Assistant. Direction** Le **pôle logement, patrimoine et partenariats** met en œuvre la politique départementale de l’habitat, la politique de la ville et la rénovation urbaine, la politique immobilière du Département et conduit une démarche partenariale avec la mise en place des contrats de développement conclus avec les...
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Directeur Adjoint
il y a 7 jours
Nanterre, France CAF DES HAUTS-DE-SEINE Temps plein**Directeur adjoint H/F**: - CDI - NANTERRE - CATEG B / NIVEAU 3 - Télétravail possible - NVADD04813 **CAF DES HAUTS-DE-SEINE**: La Caisse d'allocations familiales, dont le siège social se situe à Nanterre, est un partenaire essentiel de la vie économique et sociale du département des Hauts de Seine. Caractérisée par son organisation...
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Un Adjoint de Direction
il y a 2 semaines
Nanterre, France Association L'Essor Temps pleinSon dispositif L’ESSOR Enfance et Famille (92) regroupant 7 établissements et services intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance, l’Insertion par le logement et la Protection Judiciaire de la Jeunesse recrute: **Pour son Service d’Accompagnement et d’Insertion par le Logement (SAIL)** **Situé à Nanterre**: **UN ADJOINT DE...
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Directeur Adjoint Qualité Et Ressources
il y a 2 semaines
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Directeur adjoint qualité et ressources**: **Référence**: 23.1302**: **Cotation**: 2.3 Adjoint au directeur (groupe 1)**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Gestion administrative **Pôle**: DIRECTION GENERALE SERVICES POLE SOLIDARITES PSOL - DIRECTION QUALITE ET RESSOURCES **Votre pôle/direction Le Pôle Solidarités pilote...
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Assistant(E) de Direction Bilingue
il y a 2 semaines
Nanterre, France UP SKILLS Grands comptes et fonction publique Temps plein**Up Skills **cabinet de recrutement spécialisé, recherche actuellement un(e) **Assistant(e) de direction bilingue anglais (H/F)** pour un poste à **Nanterre 92000**. En tant qu'Assistant(e) de direction bilingue, vous serez rattaché(e) au directeur juridique membre du CODIR et à deux directrices adjointes, l'une française et l'autre anglaise. Nous...
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Assistant de Direction
il y a 7 jours
Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein**Direction Générale des Services**: **Adjoints administratifs territoriaux**: Référence : AT.22.725 **Cotation du poste : 6.1 Assistant Administratif.** En rejoignant le Département, vous mettrez en œuvre vos compétences et votre talent au service d’une collectivité territoriale solidaire et innovante. **Mission**: En qualité d’Assistante de...
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Assistant(E) de Direction Des Soins
il y a 2 semaines
Nanterre, France Centre d'accueil et de soins hospitaliers CASH Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Assistant(e) de direction des soins - Chargé(e) de la cellule de remplacement **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Missions générales L'assistant(e) de la direction des soins a pour missions principales de: - traiter les demandes de remplacement envoyées par l'encadrement - assurer la gestion du personnel...
