Directeur de Site en Restauration

il y a 2 semaines


Marmagne, France Scalers Temps plein

Pilotage opérationnel du site Superviser l'ensemble des activités du site : carburant, retail, café et restauration rapide. Garantir la bonne organisation quotidienne : qualité de service, respect des standards, mises en avant commerciales, merchandising, hygiène et sécurité. Assurer une présence terrain forte, en accompagnant les équipes dans l'exécution opérationnelle. Management et dynamique d'équipe Encadrer et fédérer une équipe de 25 collaborateurs autonomes et expérimentés. Redynamiser le collectif avec intelligence : apporter un souffle nouveau sans remise en cause brutale des équilibres existants. Maintenir un climat de confiance et accompagner les évolutions individuelles. Gestion RH & relations sociales Piloter les sujets RH du quotidien : plannings, disciplinaire, entretiens, suivi administratif. Gérer, le cas échéant, des situations sociales sensibles liées à l'ancienneté et à la culture historique des équipes. Adopter un management juste, courageux et structuré, capable de prendre de la hauteur en période de tension. Pilotage économique et financier Suivre et analyser les principaux KPI : chiffre d'affaires, marges, productivité, casse, démarque, coûts RH. Optimiser la rentabilité de chaque activité du site. Proposer et déployer des actions concrètes de développement du chiffre d'affaires. Communication & coordination interne Travailler en lien étroit avec le Directeur Régional et les équipes support. Garantir une circulation fluide et fiable de l'information entre le terrain et le siège. Participer activement à la passation avec la directrice actuelle, dans un cadre structuré et progressif. -



  • Marmagne, Centre-Val de Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour le leader européen de la restauration commerciale, un(e) Directeur(trice) de site pour piloter plusieurs enseignes phares comme Franprix, Colombus café, ou encore Go Johnny Go Burger. Le site est situées sur une aire proche de Bourges.Un poste clé au sein d'un environnement à fort trafic, parfait pour un(e) directeur(trice)...


  • L'Arverne, Marmagne, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour le leader européen de la restauration commerciale, un(e) Directeur(trice) de site pour piloter plusieurs enseignes phares comme Franprix, Colombus café, ou encore Go Johnny Go Burger. Le site est situées sur une aire proche de Bourges. Un poste clé au sein d'un environnement à fort trafic, parfait pour un(e) directeur(trice) ...

  • Directeur de Site F/H

    il y a 2 semaines


    Marmagne, France Areas France Temps plein

    Recrutement | Gestion de carrières | Marque employeur | Projets RH Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est...

  • Directeur de Site F/H

    il y a 2 semaines


    Marmagne, France Areas Temps plein

    Nous recherchons notre futur Directeur de Site (F/H) pour l'aire d'autoroute de Bourges Sainte-Thorette située à 16km de Bourges sur l'autoroute A71. Vous trouverez sur cette station la distribution de carburant Esso, une Boutique Franprix, les points de vente de restauration rapide Columbus et Go Johny Go Burger. Vous managerez une équipe 25...


  • Marmagne, France Areas France Temps plein

    Un acteur majeur de la restauration de voyage recherche un Directeur de Site basé en France, à Marmagne. Ce rôle implique de manager une équipe de 25 collaborateurs et de piloter les opérations pour garantir la performance commerciale et la qualité des services. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative dans un poste à...


  • Marmagne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Marmagne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Marmagne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Marmagne, France Areas Temps plein

    Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...


  • Marmagne, France CASINO Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients: - Conseiller et prendre les commandes - Assurer le service et l'encaissement - Approvisionner les rayons et les distributeurs automatiques - Assurer l'entretien et le nettoyage des différents espaces du site **On t'apporte sur un plateau**: - Des opportunités...