Emplois actuels liés à Chef de Cuisine H/F - La Flotte - L’hôtel et Spa Le Richelieu
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Chef de cuisine F/H
il y a 6 heures
La Flotte, France HR***** Hôtel, Spa & Brasserie Temps pleinL'Hôtel HR Spa & Brasserie sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré. - Réalise la mise en place...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Flotte, France SAS AGAPES Temps pleinVous êtes en charge de la réception des marchandises, aide à la préparation des mises en place basique et tenue du poste plonge, Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en...
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Commis de Cuisine H/F
il y a 8 heures
La Flotte, France L’hôtel et Spa Le Richelieu Temps pleinVous serez le premier pallier en cuisine qui assure la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats, la préparation des plats simples et qui mets en oeuvre les directives du chef de cuisine et du chef de partie. Vous appliquerez, bien évidemment, les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
La Flotte, France L’hôtel & Spa Le Richelieu Temps pleinVous serez le premier pallier en cuisine qui assure la préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats, la préparation des plats simples et qui mets en œuvre les directives du chef de cuisine et du chef de partie. Vous appliquerez, bien évidemment, les procédures en matière d’hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les...
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Commis de cuisine
il y a 8 heures
La Flotte, France HR***** Hôtel, Spa & Brasserie Temps pleinL'Hôtel Le Richelieu sur l'île de Ré, est un établissement qui a bénéficié d'une totale rénovation depuis 2020 afin de répondre aux exigences de nos clients. Idéalement situé face à la plage de sable fin de l'Arnérault à La Flotte, l'hôtel est une invitation pour des moments uniques à vivre sur l'île de Ré. Vous serez le premier pallier en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Garde, France GOLF DE VALGARDE Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la...
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Commis de Cuisine
il y a 13 heures
La Rochelle, France La cuisine des Bichettes Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine expérimenté et autonome pour venir épauler notre chef. Les qualités principales sont l'autonomie, la motivation, la capacité d'adaptation et la polyvalence. Nous recherchons en effet quelqu'un capable de faire des livraisons et du service. Un intérêt pour la cuisine du monde serait un plus. Type d'emploi : Temps...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
La Flotte, France AgapesPinocchio Temps plein**Plongeur / commis cuisinier** La SAS AGAPES ouvre son recrutement pour un unique poste de Plongeur / commis cuisinier Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée avec un envoi rapide. Situé face à la mer dans la toute première partie de...
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Second de Cuisine
il y a 16 heures
La Flotte, France SAS AGAPES Temps pleinVous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent et souhaiter augmenter vos connaissances et capacités. Vous réaliser les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l’établissement et qu’attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en...
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Plongeur Et Commis de Cuisine
il y a 4 jours
La Flotte, France SAS AGAPES Temps pleinChef de rang/ Serveur La SAS AGAPES ouvre son recrutement pour un poste de Serveur / Chef de rang en restauration. Notre établissement de type Brasserie /Pizzeria accueille depuis plus de 30 ans une clientèle familiale de locaux et de touristes. Carte simple et variée avec un envoi rapide. Situé face à la mer dans la toute première partie de...
Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
- Réalise la mise en place et la préparation des aliments avant le service - Prépare, achève les plats pendant le service et assure l'approvisionnement des plats pendant le service - Dispose et garnit les aliments sur assiettes ou plats - Donne des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. - Contrôle le stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine - Respecte le système de stockage (FIFO) - Contrôle la qualité et la fraîcheur des produits - Débarrasse son département après le service et nettoie le lieu et les instruments de travail - Participe aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) - Fait des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations - Est responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP) pour sa partie - Evite le gaspillage et les pertes de matière première - Respecte les engagements envers l'environnement
