Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Il y a 6 jours
Reims, Champagne-Ardenne, France
MIDDENDORP JOHNATAN
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Notre établissement artisanal reconnu pour la qualité de ses produits, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe de pâtisserie.
Vos
missions:
Sous la responsabilité du pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la production quotidienne. Vos missions principales seront les suivantes : Aide à la production : Assister le pâtissier dans la réalisation des différentes préparations. Préparation des matières premières : Pesée, dosage et préparation des ingrédients. Travail des produits frais : Découpe et préparation des fruits pour les garnitures et les entremets. Soutien opérationnel : Apporter une assistance constante lors des phases de montage et de finition. Hygiène et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de pâtisserie ainsi que le maintien de la propreté des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un véritable esprit d'équipe.
Expérience:
Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois dans les métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, cuisine, aide-cuisinier, traiteur, etc.). Savoir-être : Ponctualité, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène sont indispensables. Motivation : Vous souhaitez contribuer à la qualité de nos produits. Conditions du poste : Contrat de 6 mois (CDD). Rythme de 20h par semaine (idéal pour un complément d'activité).
Experience:
6 Mois
Compétences:
Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
missions:
Sous la responsabilité du pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la production quotidienne. Vos missions principales seront les suivantes : Aide à la production : Assister le pâtissier dans la réalisation des différentes préparations. Préparation des matières premières : Pesée, dosage et préparation des ingrédients. Travail des produits frais : Découpe et préparation des fruits pour les garnitures et les entremets. Soutien opérationnel : Apporter une assistance constante lors des phases de montage et de finition. Hygiène et entretien : Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de pâtisserie ainsi que le maintien de la propreté des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
Vous êtes une personne dynamique, rigoureuse et dotée d'un véritable esprit d'équipe.
Expérience:
Vous justifiez d'une expérience minimale de 6 mois dans les métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, cuisine, aide-cuisinier, traiteur, etc.). Savoir-être : Ponctualité, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène sont indispensables. Motivation : Vous souhaitez contribuer à la qualité de nos produits. Conditions du poste : Contrat de 6 mois (CDD). Rythme de 20h par semaine (idéal pour un complément d'activité).
Experience:
6 Mois
Compétences:
Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie