Cuisinier - commis de cuisine restaurant universitaire Crous Toulon H/F

il y a 1 semaine

Toulon, France Crous Nice-Toulon Temps plein

Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants : • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias), • le logement universitaire (les cités U, les résidences U), • l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…), • l’aide aux projets et l’animation des résidences, • l’accueil des étudiants étrangers, • le service logements et jobs (service de mise en relation entre entreprises, loueurs et étudiants). Le Crous de Nice-Toulon gère plus de 18800 bourses, 20 résidences universitaires et 21 structures de restauration sur les départements des Alpes-Maritimes et du Var. Il est organisé entre des services supports situés à Nice et des unités opérationnelles situées au plus près des différents campus (Nice, Cannes, Sophia Antipolis, La Garde, Toulon). Structure agile et réactive, il a pour mission de répondre aux besoins des étudiants et de s'adapter à leurs évolutions. 288 ETP composent ses effectifs avec un panel de statuts. Poste : Cuisinier (commis de cuisine) Lieu de travail habituel : Restaurant universitaire de l'Escarpe à Toulon Type de contrat : CDD à compter du 05/01/26, avec possibilité de renouvellement Quotité horaire : Temps plein, base horaire de 35h avec droits à congés de 2,5 jours par mois de présence Rémunération brute mensuelle : de 1900 à 2100 €, selon profil et expérience Situation de travail : La restauration universitaire varoise est composée d'un restaurant et 3 cafétérias à La Garde et un restaurant et une cafétéria à Toulon. Avantages : * Contribution à la mutuelle * Structures de restauration étudiantes accessibles au personnel * Prestations d'action sociale sous conditions * Mobilité interne proposée aux personnels * Accompagnement personnalisé pour évoluer dans sa carrière * Formation continue riche et accessible * Remboursement d'une partie des frais de transport Mission principale : * Confectionner et présenter les plats ou les prestations à servir en restauration collective Activités principales : * Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies, * Mettre en place et préparer la distribution des plats, * Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire, * Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité, * Participer à l’entretien des matériels et les locaux de cuisine, * Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Compétences et connaissances : * Expérience en tant que cuisinier en restauration collective, * Savoir-faire culinaire, * Connaissance des règles d’hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur, * Connaissance des techniques et règles de conservation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage, * Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment collective, * Connaissance des nouveaux modes de restauration, notamment collective, des méthodes et règles qui s'y attachent, * Connaissance des dispositifs d’économie d’énergie. Savoir être : * Organisation et rigueur * Dynamisme et autonomie * Sens et goût du travail en équipe * Sens du service public

  • Cuisinier - commis de cuisine restaurant universitaire Crous Toulon H/F

    il y a 7 jours

    Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CROUS NICE TOULON Temps plein

    Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l'Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants :la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias),le logement universitaire (les cités U, les résidences U),l'action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l'allocation...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Toulon, France Staffmatch Toulon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. L'agence...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France E L H EAT LIKE HOME Temps plein

    **Description du poste** **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionnée, expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant africain situé au cœur de Toulon. Vous jouerez un rôle central dans la conception et la préparation de plats savoureux qui reflètent la richesse des traditions culinaires...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 jour

    Toulon, France Satis Jobs Center - Toulon Temps plein

    **Votre Mission**: TES MISSIONS Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Gestion du poste chaud et/ou froid. Gestion des stocks et des DLC. Application stricte des règles d'hygiène (HACCP). Travail en équipe dans un esprit pro et dynamique. **Votre profil**: TON PROFIL Formation en cuisine ou expérience...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Toulon, France Restaurant La Tête à Toto Temps plein

    **Toulon Centre : chef(fe) de cuisine ou cuisinier(e) dans un restaurant familial spécialisé en cuisine de grand-mère** **Vos Responsabilités**: - Préparation de la cuisine selon nos recettes établies, sans besoin de créer de nouveaux plats. - Développement de plats inspirés de la cuisine de grand-mère avec un accent sur des produits frais et de...

  • Cuisinier/cuisiniere (H/F) - Toulon (Ephad)

    il y a 1 semaine

    Toulon, France JOB LINK Temps plein

    JOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Cuisinier/Cuisinière H/F expérimenté(e) **et** autonome** pour un **EHPAD** à **Toulon (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme **Cuisinier/Cuisinière **en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. Mission du 2 au 5 Avril. Horaires : 07h00 / 15h45 pause de 35...

  • Commis de Cuisine

    il y a 24 heures

    Toulon, France Uv institut Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant au sein d'un restaurant réputé, où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulon, France O bistro des artistes Temps plein

    Restaurant, centre ville de Toulon À forte capacité. À la recherche d'un Plongeur/commis de cuisine (H/F) dynamique pour renforcer notre équipe. CDI temps plein Smic hôtelier 1650€ net Fermé tous les dimanches et samedis midi. Tâches attribuées: - Taillage des légumes et préparations culinaire de base - Nettoyage des locaux cuisine - Plonge...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 24 heures

    Toulon, France O bistro des artistes Temps plein

    Restaurant, centre ville de Toulon À forte capacité, 180 couverts jour. À la recherche d'un Plongeur/commis de cuisine (H/F) dynamique pour renforcer notre équipe. CDD 30h/semaine Fermé tous les dimanches et samedis midi. Tâches attribuées: - Taillage des légumes et préparations culinaire de base - Nettoyage des locaux cuisine - Plonge cuisine...

  • Commis - Commise de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Toulon, France Temporis Interim Temps plein

    Arnaud, Célia et Mélissa recrutent un(e) Commis de cuisine H/F pour un établissement de restauration situé à Toulon. Tu souhaites évoluer en cuisine et apprendre aux côtés de professionnels passionnés ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : -Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, mise en place) -Participation à la...