Serveur de restaurant

Il y a 4 semaines

VerrièresleBuisson, Ile-de-France L'hôtel Restaurant Temps plein
Nous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveur(se) souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier. Vos

missions:
- Prise de commande,
- Service des boissons et des repas (à l'assiette),
- Débarrasser les tables,
- faire la plonge,
- Nettoyage des locaux,
- Polyvalence hôtellerie,
- Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid,
- Contrôle de chambres, Horaires de : 14h30 à 22h du lundi au jeudi 13h30 à 20h30 le vendredi Repos samedi et dimanche

Avantages:
-Avantages repas -Heures supplémentaires rémunérées -Primes suivant implication Fermeture de l'hôtel du 30 décembre au 03 janvier inclus Notre hôtel est difficilement accessible en transport en commun. Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent

Experience:
6 Mois

Compétences:
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table Langues: Anglais exigé Permis: B
- Véhicule léger souhaité Qualification: Employé non qualifié Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire Liste des qualités professionnelles: Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise). Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire. Hôtel 3 étoiles, clientèle d'affaires et familliale